Сырные закуски

Сыр любят практически все, а огромное количество сортов позволяет создавать совершенно разные сырные закуски. Когда обыкновенная сырная нарезка уже приелась, на помощь придет оригинальная закуска из сыра. Она вряд ли долго задержится на столе, ее оценят не только взрослые, но и малыши.

Холодные закуски из сыра требуют минимального времени на приготовление. Проще всего приготовить рулетики из ветчины с начинкой из тертого сыра, чеснока и майонеза. Эту же начинку можно поместить в помидоры, вареные яйца или небольшие тарталетки и подать на тарелке с салатными листьями.

Есть множество горячих сырных закусок. Закуски из сыра стоит подавать горячими, чтобы оценить все вкусовые качества расплавленного сыра. Можно приготовить сырные шарики, обжарив и в растительном масле, сырные палочки или просто обжарить сыр в панировке. Сливочный сыр можно использовать для брускетты или крекеров, добавив к нему специи, оливки и лук. Рулеты в лаваше с сырной начинкой также станут хорошим дополнением стола.

В этом разделе собраны популярные рецепты с фото закусок из сыра, которые разнообразят ваш стол. Если вы готовите по нашим рецептам, то получите отличную закуску, подходящую и для праздничного стола, и для дружеской вечерней посиделки.

    Новые материалы

      Мясные зразы с сыром

    пшеничный хлеб – 80 г, куриный фарш – 800 г, твердый сыр – 150 г, чеснок – 3 зубчика, кукурузные хлопья – 100 г, молоко – 200 мл., перец молотый черный и соль – по вкусу.

    Количество порций: 5    Время приготовления: 1 час

    Просмотров: 1266

    Посмотреть рецепт
      Ежики с сыром

    фарш – 500г, твердый сыр – 150г, рис отварной – 100г, яйцо – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, картофель – 7 шт., соль, перец по вкусу.

    Просмотров: 6948

    Посмотреть рецепт
      Кесадилья

    пшеничная мука – 0,5 стакана, вода – 0,5 стакана, растительное масло – 1,5 столовой ложки, щепотка соли. тортилья – 4 шт., куриное филе – 500 г, помидоры – 300 г, грибы – 300 г, сыр – 200 г, репчатый лук – 1 шт., соль, перец, растительное масло.

    Просмотров: 18214

    Посмотреть рецепт
      Сырная закуска с маринованными грибами

    1 кг. сыра (сулугуни, адыгейский) маринов. грибы масло слив. – 200 гр. стакан сливок кинза, укроп, лук соль, красный перец

    Просмотров: 45929

    Посмотреть рецепт
      Курица со сметаной и сыром

    курин. ножки - 2 шт. сметана - стакан чеснок - два зубч. 50 гр. сыра перец и соль

    Просмотров: 21238

    Посмотреть рецепт
      Паштет из брынзы с перцем

    брынза – 200 гр. перец сладкий лук зеленый половина луковицы сливочное масло – 100 гр. горчица – 2 чайн. л. 100 гр. сметаны

    Просмотров: 6828

    Посмотреть рецепт
      Канапе со шпротами и сыром

    шпроты - 100 гр. половина лимона сыр - 300 гр. слив. масло - 50 гр. 6 маринов. корнишонов творог - 200 гр. кунжут - 2 ст/л. чеснок - зубч. 50 мл. сока лимона

    Просмотров: 52769

    Посмотреть рецепт
      Омлет с сыром и перцем

    сыр - 50 гр. перец молоко - полстакана приправы, зелень два яйца

    Просмотров: 7702

    Посмотреть рецепт
      Рулеты из зеленого салата с орехами и сыром

    20 салатных листьев 100 грамм густой сметаны два грамма желатина 100 гр. сыра два огурца 50 гр. грецк. орехов лук зеленый перец, соль

    Просмотров: 21852

    Посмотреть рецепт
      Запеканка с овощами и брынзой

    3 моркови картофель – 7 шт. (средние) один перчик лук зеленый сливки и молоко – по полстакана 5 яиц зубчик чеснока 250 гр. брынзы соль и перец

    Просмотров: 7868

    Посмотреть рецепт
      Шарики из сыра с ветчиной

    200 грамм сыра масло слив. - 150 грамм ветчина - 150 гр. стакан муки соль, зелень, специи яйцо

    Просмотров: 38090

    Посмотреть рецепт
      Быстрые бутерброды

    сливоч. масло - 150 гр. две моркови сельдь сырок плавл. - 2 шт. хлеб белый

    Просмотров: 61516

    Посмотреть рецепт
      Рыба в сыре

    600 гр. рыбы (лучше красной) 100 гр. масла сыр - 200 грамм три яйца чайн. лож. соуса соевого полстакана муки лимон перец, соль

    Просмотров: 10571

    Посмотреть рецепт
      Сырный омлет

    2 яйца 40 грамм сыра 10 грамм муки 10 грамм газированной воды сливочное масло соль.

    Просмотров: 8469

    Посмотреть рецепт

    Новые комментарии

    2017-10-20 19:10:11

    Минтай в томатной заливке на сковороде

    Рыба обжарена до золотистой корочки, значит почти готова. Овощи тоже обжарены. А потом всё вместе тушить ЕЩЁ 40 МИНУТ??? Это и для сырых овощей и...

    2017-10-20 17:08:31

    Рецепт ароматных пампушек с чесноком и зеленью

    Спасибо за подробный рецепт и комментарии к нему! Удачи и процветания Вашему сайту!

    2017-10-20 15:52:35

    Курт, или курут: открываем для себя казахскую кухню

    а если сушить курт на подоконнике и солнца нет как такового ....,получится?

    2017-10-11 00:55:41

    Картофельные рулетики с мясом

    Спасибо, Ирина. Видео видимо давнее, но не узнать Ваш голос невозможно. Замечательный рецепт!

    2017-10-10 11:03:00

    Колдуны

    Все эти рецепты не имеют ничего общего с белорусской кухней.Мне 58-лет и я слава богу попробовал в белорусской деревне и ДРАНИКИ и НАСТОЯЩИЕ КОЛДУНЫ!