Рецепты джемов

Чем порадовать себя хмурой осенью или промозглой зимой? Конечно, ароматными и вкусными джемами, которые сохранили всю пользу летних ягод и фруктов.

Изысканные и простые рецепты домашнего джема на зиму базируются на использовании сочных ягод и ароматных фруктов: малины, абрикосов, клубники, ежевики, облепихи, крыжовника. Невероятно густой и оригинальный джем можно получить из цитрусов. Желеобразный десерт порадует истинных гурманов и своим восхитительным вкусом, и насыщенным ярким цветом. Предельно понятные пошаговые рецепты джема с фото не вызовут затруднений у хозяюшек и помогут даже новичкам в освоении кулинарного мастерства по созданию джемов на зиму из ягод и фруктов.

Итак, как приготовить джем в домашних условиях? Главное – подготовить любимые ароматные фрукты и сладкие ягоды. Затем остается только сделать из них однородную массу, перемешать пюре с сахаром и поставить на плиту. Любой джем готовится достаточно быстро, а добиться однородности можно не только с помощью сита или дуршлага. В современных условиях насыщенный и сытный джем можно приготовить, используя блендер и другую бытовую технику.

Не ограничивайте полёт своей фантазии! Готовьте джемы из клубники или даже лимона, чтобы очаровать ими гостей в зимний вечер за чаем!

    Новые материалы

      Джем из малины на зиму

    малину – 1 кг, сахар – 1 кг, воду – 500 мл. сахар – 1.2 кг, малина – 1 кг. ягоды – 1 кг, сахар – 1.4 кг, желатин – 2 ст. л. малина – 1.5 кг, сахар – 1 кг.

    Просмотров: 2834

    Посмотреть рецепт
      Абрикосовый джем на зиму

    свежие абрикосы – 1 кг, сахар – 500 г, вода – 2 ст. л. сахар – 1 кг, свежие абрикосы – 1.3 кг, лимонная кислота – 1 г. абрикосы – 1 кг, сахар – 1 кг. абрикосы – 2 кг, сахар – 2 кг, быстрорастворимый желатин – 80 г. сахар – 200 г, свежие спелые абрикосы – 300 г, миндаль – 30 шт. абрикосы свежие – 1 кг, сахар –...

    Просмотров: 6775

    Посмотреть рецепт
      Солнечный апельсиновый джем

    апельсины – 1 кг, сахар – 1 кг, лимоны – 2 шт., вода – 1 л, корица – 1 палочка, лимонная кислота – 1 ч. л.

    Просмотров: 1538

    Посмотреть рецепт
      Яблочный джем на зиму

    Яблоки – 2 кг. Вода – 30 мл. Сахарный песок – 1,5 кг.

    Количество порций: 6-9.    

    Просмотров: 10360

    Посмотреть рецепт
      Густой и вкусный джем из клубники на зиму

    Клубника – 1 килограмм Сахар – 1 килограмм Лимонный сок - 2 ст. л. Клубника – 1 кг Сахар – 0.7 кг Пектин – 40 г Лимонная кислота – 3 г Сахарная пудра – 200 г Клубника – 1 кг Сахар – 1 кг Сахар – 1 кг Клубника – 1 кг Вода – около стакана Желатин - пакетик 1 кг сахара 1 кг клубники 2 лимона Клубнику – 1.5 кг Са...

    Просмотров: 8497

    Посмотреть рецепт
      Вкусный, полезный и ароматный джем из красной смородины на зиму

    1000 г ягод красной смородины, 2000 г сахара. 800 г красной смородины, 2,5 стакана сахара, 150 мл воды. 1000 г ягод красной смородины, 1000 г ягод малины, 1300-1500 г сахара. красная смородина, сахар. смородина – 1 кг, сахар – 1 кг.

    Просмотров: 9241

    Посмотреть рецепт
      Джем из вишни. Как вкусно приготовить вишневый джем

    1 кг спелых плодов 0,75 кг сахарного песка 0,1-0,15 мл воды 0,5 кг красной смородины.

    Просмотров: 7758

    Посмотреть рецепт
      Персиковый джем

    персики – 3 кг сахар – 3 кг

    Просмотров: 16367

    Посмотреть рецепт
      Джем «Полянка»

    земляника – 1 кг черника – 1 кг сахар – 2 кг

    Просмотров: 5610

    Посмотреть рецепт
      Клубничный джем

    1 кг клубники 300 г красной смородины 2 кг сахара 500 г вишни

    Просмотров: 9697

    Посмотреть рецепт
      Дробленая голубика с сахаром

    полтора килограмма голубики килогрмм сахара

    Просмотров: 3791

    Посмотреть рецепт
      Джем из черной смородины

    два килограмма ягод полтора килограмма сахара

    Просмотров: 7400

    Посмотреть рецепт
      Абрикосовый джем с малиной

    абрикосы - килограмм полтора килограмма сахара желирующее вещество малина - 500 грамм

    Просмотров: 5612

    Посмотреть рецепт
      Сливовый джем (из красного ренклода)

    килограмм слив желирующее вещество сахар – 800 грамм

    Просмотров: 5516

    Посмотреть рецепт
      Крыжовенный джем с вишней или с черешней

    крыжовник - килограмм килограмм сахара вишня/черешня - 500 грамм

    Просмотров: 3610

    Посмотреть рецепт
      Клубничный джем (персиковый, черешневый, черничный, абрикосовый, малиновый)

    клубника - килограмм килограмм сахара желирующее вещество

    Просмотров: 6580

    Посмотреть рецепт

    Новые комментарии

    2017-11-17 21:27:12

    Свинина по-французски в духовке - самый вкусный рецепт

    Не стоит использовать термины, которые Вам не совсем понятны. То, что мы едим в картошке- не корнеплоды. Клубни было лучше. Корнеплоды- это свёкла...

    2017-11-17 12:28:26

    Рецепт вкусненького тортика без выпечки из творога

    Ну, не 15, а как минимум, 45 минут. калории десерта просто "зашкаливают"!. возни много. А корж-основу можно просто купить.
    не...

    2017-11-17 03:24:13

    Свинина по-французски в духовке - самый вкусный рецепт

    интересно а французы знают этот рецепт.устарело однако.чего уж может что то новенькое."марсианская или лунная свинина".

    2017-11-16 21:14:40

    Свинина по-французски в духовке - самый вкусный рецепт

    Как читаю, пропустить чеснок через пресс- сразу пока. Это пишет человек далекий от кухни. Чеснок НЕЛЬЗЯ через давилку.

    2017-11-10 12:00:35

    Овощное рагу с сосисками

    Я бы еще чеснок добавила.