Десерты
Десерты – это не просто сладкое блюдо, это восхитительный завершающий аккорд в любой трапезе, праздник наслаждения и восторга, убедительная демонстрация кулинарного таланта. Изумительные рецепты десертов, как изысканные, так и повседневные, вы сможете найти в этом разделе.
Кутья
Опубликовано: 18 января 2012
Кутья издавна у многих славянских народов является главным блюдом праздничных столов, особенно на рождественские праздники. На самом деле технология приготовления довольно простая, хотя по времени... Посмотреть рецепт |
Десерт без выпечки "А-ля чизкейк"
Опубликовано: 16 января 2012
Рецепт этого десерта далек от классического, но по вкусу похож на него, поэтому он так и называется. Посмотреть рецепт |
Торт «Наполеон»
Опубликовано: 8 января 2012
Популярность торта «Наполеон» понятна, это очень простой торт по способу приготовления, но у него очень хороший вкус. Вот один из многочисленных рецептов его приготовления. Посмотреть рецепт |
Десерт "Апельсиновая зима"
Опубликовано: 14 декабря 2011
Десерт "Апельсиновая зима" подкупит вас цитрусовым ароматом, сливочным вкусом и зимней прохладой. Посмотреть рецепт |
Десерт "Морозные трюфели"
Опубликовано: 14 декабря 2011
Десерт "Морозные трюфели" приятно удивят вас и порадуют сливочно - шоколадным вкусом! Посмотреть рецепт |
Десерт "Лакомство Дракоши"
Опубликовано: 2 декабря 2011
Наш десерт "Лакомство Дракоши" - это невероятное наслаждение, которое получите вы и ваши дети, попробовав его. Посмотреть рецепт |
Десерт «Снежки»
Опубликовано: 26 ноября 2011
Творожный десерт "Снежки" понравится вам и вашим детям, так как состоит из вкусных и полезных продуктов. Посмотреть рецепт |
Жаренные бананы
Опубликовано: 21 ноября 2011
Да, бананы тоже можно жарить, даже как картошку, что и делают в Африке с некоторыми сортами этого фрукта. Но в данном рецепте предлагается другой вариант – десертное блюдо, жареные бананы с корицей и... Посмотреть рецепт |
Творожный десерт с фруктами
Опубликовано: 21 октября 2011
Красивый, оригинальный и полезный десерт из нежного творога и фруктов. Посмотреть рецепт |
Сладкий рис с тыквой и изюмом
Опубликовано: 19 октября 2011
Это отличный вариант приготовления сладкого десертного блюда, причем в качестве ингредиентов используются простые продукты. Посмотреть рецепт |
Банановые пакоры
Опубликовано: 19 октября 2011
Пакоры это индийская закузка, это жареные во фритюре овощи или фрукты, в данном случае это жареные бананы. Это безумно вкусное лакомство, так как во время жарки бананы превращаются в крем, и если человек... Посмотреть рецепт |
Печеная сладкая Тыква
Опубликовано: 17 октября 2011
Тыква вполне универсальный овощ, который можно использовать по-разному. Хочу предложить вам простой и вкусный рецепт десерта из тыквы, кстати, это хороший вариант постного блюда. Посмотреть рецепт |
Сливочное мороженое
Опубликовано: 23 сентября 2011
Этот рецепт самая настоящая находка для те, кто хочет получить домашнее мороженное, но при этом не хочет тратить много усилий для этого. Посмотреть рецепт |
Творожный десерт с печеньем
Опубликовано: 21 августа 2011
Для того, чтобы приготовить этот десерт, необходимо заранее, вечером, сделать его и поставить на ночь в холодильник, на другой день будет полезное и вкусненькое сладкое блюдо. Посмотреть рецепт |
Творожный торт
Опубликовано: 5 августа 2011
Способ приготовления такого торта очень похож на приготовление тирамису, разница в том, что здесь используется творог, а в тирамису сыр маскарпонэ. Посмотреть рецепт |
Десерты - для ценителей тонких наслаждений
Что мы понимаем сегодня под словом «десерты»? Как правило, сладкое блюдо. Однако изначально десертом называлось все, что подавалось после основной трапезы – будь то орехи, сыр, сок или десерты из фруктов. Обычай заканчивать трапезу именно так возник в 19 веке в Европе и сохранился до сих пор. Одними из самых любимых лакомств были, конечно, десерты из мороженого. Даже сегодня рецепты десертов с фотографиями поражают воображение, а когда-то изумительные шарики мороженого были настоящим деликатесом.
Впрочем, почему только шарики? Первое мороженое появилось в Месопотамии около 4000 лет назад и напоминало скорее фруктовый лед. Как и мороженое древнего Египта, где для фараонов готовили замороженный сок с ягодами и орехами. И даже на Руси было свое мороженое – в погребах замораживали молоко, которое строгали ломтиками в жаркую погоду – отличное лакомство для детей! Кроме того, в русских семьях были очень популярны постные десерты – варенья, запеченные овощи и фрукты с сахаром, мед, лесные ягоды.
Сегодня многие из них приобрели новое качество, и современные рецепты десертов сочетают в себе традиции с новейшими тенденциями кулинарии. Так, например, большую популярность приобрели сегодня низкокалорийные десерты, состоящие, в частности, из фруктов, сыра, йогурта. Фантазия поваров, оригинальные сочетания, разнообразие применяемых продуктов сделали сегодняшние лакомства поистине произведением искусства.
Чтобы создать вкуснейшие десерты, рецепты с фото которых вы найдете в этом разделе, нужно, конечно, постараться. Но наградой за старания будет искреннее восхищение вашими кулинарными талантами, выдумкой и творчеством.
