Пирожки

Пирожки – это лакомство из детства. Это то блюдо, которое пекут бабушки своим внукам. Они ассоциируются с уютом, домом и теплом. Их рецепт может передаваться из поколения в поколение. Но тем, у кого такого семейного секрета нет, рекомендуем сделать пирожки, рецепт которых мы приводим в данном разделе. Снабженный фото и видео, он будет понятен для каждого.

Пирожок нельзя назвать изысканной выпечкой. Это скорее домашнее блюдо. Традиционным считается приготовление этого лакомства на дрожжевой основе. Делать их – одно удовольствие. Тем более что есть такие быстрые варианты, которые не требуют длительного ожидания, расстаивания теста. За 20 минут у вас будет полный противень, который останется только поставить в духовку, а затем наслаждаться вкусной выпечкой.

Но есть и более сложные рецепты. Такой пирожок может потребовать некоторой подготовки. Поэтому мы предлагаем пошаговую инструкцию, как готовить пирожки, фото процесса также прилагаются.

Помимо дрожжевого теста, приготовить хороший пирожок можно и из слоеного. Если вы не хотите тратить время на освоение технологии слоеного теста, то можете использовать готовое. Печь такие изделия очень быстро. Также можно придать им любую форму – геометрических фигур или даже цветов.

Тем, кто соблюдает посты, также не стоит переживать об отказе от такого лакомства. Вкусный пирожок вы сможете испечь и в этот период. Простое тесто на основе растительного масла и любимая фруктовая начинка подарят вам удовлетворение от любимого блюда. А варианты бездрожжевого теста подойдут тем, кто следит за своей фигурой.

Новые материалы

  Сладкие пирожки в духовке – как мамины из детства

яйцо – 1-2 шт., мука в/с – 1 кг, сахар-песок – 3 ст. л., маргарин – 200 г, ванилин – 1 г, сырые дрожжи – 50 Г4 мармелад – 300 г, разрыхлитель – 1 ст. л., коровье молоко – ½ л.

Количество порций: 12    Время приготовления: 2 часа

Просмотров: 25244

Посмотреть рецепт
  Вкуснейший лаваш с сыром и колбасой на сковороде – рецепт на 10 минут

яйцо свежее сырое – 2 шт., тонкий армянский лаваш – 3 шт., колбаса – 300 г, сметана – 3 ст. л., сыр твердый – 150 г, горчица столовая – 1 ч. л., вода питьевая – 1 ст. л., зеленый лук – ½, пучка, петрушка – 2 веточки, соль и прочие специи – по вкусу, растительное рафинированное масло – для жарки.

Количество порций: 2    Время приготовления: 10 минут

Просмотров: 11193

Посмотреть рецепт
  Самый вкусный рецепт беляшей на сковороде

сахарный песок – 1 ч. л., сухие дрожжи – 1 ст. л., сливочное масло – 100 г, молоко – 1 ст., мука – 400 г, соль – 2 ч. л., кипяченая вода – ½, ст. мясной фарш – ½, кг, соль и перец – по вкусу, крупная луковица – 1 шт.

Количество порций: 10    Время приготовления: 3 часа

Просмотров: 19907

Посмотреть рецепт
  Рецепт чуду с картошкой

мука – 300 г, кефир – 200 мл, пищевая сода – ½, ч. л., соль – ½, ч. л., брынза – 200 г, картофельное пюре – 500 г, сливочное масло – 50 г (для подачи).

Количество порций: 10    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 6644

Посмотреть рецепт
  Быстрые пирожки из лаваша на сковороде

тонкий лаваш – 2 шт., твердый сыр – 40 г, сырой желток – 1 шт., творог нежирный – 300 г, яйцо – 2 шт., растительное масло – для жарки, соль и свежая зелень – по желанию.

Количество порций: 12    Время приготовления: 20 минут

Просмотров: 22682

Посмотреть рецепт
  Вкусный рецепт чуду с мясом

соль – ½, ч. л., мука – 3.5 ст., вода – 200 мл, яйцо – 2 шт. баранина – 200 г, бульон или вода – ½, ст., говядина – 300 г, яйцо – 1 шт., сливочное масло – 100 г, луковица – 2 шт., зелень петрушки – ½, пучка, соль – ½, ч. л., зелень укропа – ½, пучка, молотый перец – ½ ч. л.

Количество порций: 7    Время приготовления: 1 час 30 минут

Просмотров: 1299

Посмотреть рецепт
  Самые вкусные рецепты начинок для пирожков на сковороде

говяжья вырезка – 1.5 кг, сливочное масло – 80 г, луковица – 2 головки, зелень петрушки измельченная – 3 ст. л., мука – 4 ч. л., соль – 1 ч. л., черный перец молотый – ¼, ч. л. куриные яйца – 7 шт., лук-порей – 1 шт., соль и специи – по вкусу. шампиньоны – 400 г, белокочанная капуста – 650 г, лук – 180 г,...

Количество порций: 12    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 8892

Посмотреть рецепт
  Лучший рецепт теста для пирожков на сковороде

молоко – 1 ст., растительное масло – 2 ст. л., мука – 4 ст., сухие дрожжи – 7 г, яйцо – 1 шт., сахарный песок – 1 ч. л., соль – ½ ч. л.

Количество порций: 10    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 4028

Посмотреть рецепт
  Рецепт изумительных пирожков с морковью на кефире

яйцо – 2 шт., мука – 3 ст., морковь – 1 шт., соль – 1 щепотка, кефир 3.2 % - 150 мл, разрыхлитель – ½, ч. л., сахарный песок – ½, ст., растительное масло без запаха – для жарки.

Количество порций: 6    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 3437

Посмотреть рецепт
  Пошаговый рецепт перемячей с мясом

сухие дрожжи – 10 г, молоко – 250 мл, муку – 4 ст., мясной фарш – 300 г, лук – 1 головка, разрыхлитель – 1 ч. л., растительное масло - 500 мл, кипяченую воду – 4 ст. л., соль – 1 ч. л. в тесто + ½, ч. л. в начинку, яйцо – 1 шт., черный перец – на кончике ножа.

Количество порций: 6    Время приготовления: 4 часа 30 минут

Просмотров: 6391

Посмотреть рецепт
  Пирожки с капустой и яйцом

400 мл теплого молока, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сухих активных дрожжей, 2 ст. л. растопленного сливочного масла, 1 сырое куриное яйцо, 1 ч. л. соли, 1 кг муки. 1 ст. л. сливочного масла, 1/2 среднего кочана капусты, 6 сваренных вкрутую яиц, соль и перец по вкусу. 2 стакана пшеничной муки высшего сорта, 3 сыр...

Просмотров: 44037

Посмотреть рецепт
  Картофельные шаньги

Мука – 700-800 г Молоко или кефир – 350-400 г Пара яиц Сахар-песок - 2 столовые ложки Сухие дрожжи – 10-14 г Соль – чайная ложка Подсолнечное масло – 2 столовые ложки Картофель – 400-500 г Сливочное масло – 10-12 г Яйцо сырое – 1 шт. Молоко – 100-120 г Соль по вкусу Немного воды Сливочное масло Подсолнечное м...

Просмотров: 10828

Посмотреть рецепт
  Эчпочмак

мука – 1 килограмм, маргарин – полпачки, стакан кефира, сметана – 1 столовая ложка, сахар – 3 столовые ложки, соль – 3 щепотки, сода (1 чайная ложка, гашенная в уксусе), картофель – 6 штук, свинина – 0,5 кг, лук 2 больших, перец черный молотый.

Просмотров: 9589

Посмотреть рецепт
  Постные пирожки

800-850 граммов пшеничной муки Полстакана сахара-песка 40-50 граммов сухих дрожжей 1,5 стакана чистой воды Полпакетика ванилина 200 мл рафинированного подсолнечного или оливкового масла 1-1,5 чайной ложки поваренной соли

Просмотров: 5492

Посмотреть рецепт
  Быстрые пирожки на кефире

кефир — 0,5 л, яйцо — 1 шт., мука — 0,5 кг, соль — 2 чайные ложки, масло растительное — 2 столовые ложки, сода — 0,5 чайной ложки. свиная печень — 1 кг, лук — 3 шт., сало свежее — 300 г, перец черный, соль — по вкусу, лист лавровый — 1 шт.

Просмотров: 5134

Посмотреть рецепт
  Пирожки с морковью в духовке или жареные на сковороде

40 г дрожжей, 1 стакан молока, 400—500 г муки, 100 г маргарина, 3 чайная ложка сахара. 4 моркови, 1/2 стакана изюма, 2 столовые ложки меда, сахар, масло сливочное. мука пшеничная — 400 г, молоко — 0,5 стакана, вода — 0,5 стакана, желтки — 3 шт., масло растительное — 100 г, дрожжи — 1/4 пачки, соль — 1 чайная ...

Просмотров: 27869

Посмотреть рецепт
  Пирожки с тыквой - самые вкусные рецепты

Ах, что за ягода – тыква! Каких только блюд из нее не приготовишь: десерты, супы, пюре, напитки. Огородное чудо лечит болезни, укрепляет иммунитет и радует нас неповторим...

Просмотров: 6892

Посмотреть рецепт
  Карельские пирожки – калитки

Калитки готовят в Карелии, это национальная закуска, это простые ингредиенты и отличный вкус, попробуйте, убедитесь сами....

Просмотров: 30789

Посмотреть рецепт
  Пирожки из заварного теста

Эти пирожки сделаны из заварного теста, в качестве начинки можно использовать все что угодно – мясо, грибы, овощи, любой ингредиент будет вкусен. Делать их довольно быст...

Просмотров: 25983

Посмотреть рецепт
  Пирожки со сливами

Практически нет таких людей, которые будут равнодушны к сладостям, выпечке, и особенно если они сделаны из слоеного теста. В этом рецепте предложен способ быстрого приго...

Просмотров: 13659

Посмотреть рецепт
  Пирожки с кремом «Лимонный курд»

Один из моих любимых кремов. С легкой кислинкой, лимонный-лимонный крем. Годится и для тортов, и для начинки в пирожки и просто так на десерт....

Просмотров: 20611

Посмотреть рецепт
  Пирожки со сливочной капустой.

Очень вкусные пирожки. Вся соль в начинке – капуста, тушеная в молоке, приобретает мягкий сливочный вкус....

Просмотров: 25640

Посмотреть рецепт
  Пирожки жареные с клюквой и яблоками

Жареные пирожки с ягодной начинкой - простое в приготовлении и очень вкусное блюдо....

Просмотров: 12902

Посмотреть рецепт
  Пирожки с грибами

Время приготовления 210 минут 320 ккал На 6 персон...

Просмотров: 15254

Посмотреть рецепт

Новые комментарии

2018-01-12 18:19:18

Как тратить на еду 10 000 рублей и не остаться голодным: дельные советы

Депутатов наших заставить жить на 10000,может что в лучшую сторону изменилось бы,

2018-01-12 13:59:58

Как в детском саду: воздушный омлет по простому рецепту

Ничего нового,обычный способ готовки омлета.Я например дополняю приготовление обычного омлета с тыквой.Вот это действительно оригинально и вкусно!

2018-01-12 11:21:38

Лучший рецепт вкусного мяса по-французски с картошкой

автору всех рецептов спасибо! только ОГРОМНЫЙ совет, не размусоливайте и не растягивайте то,что можно сказать двумя словами ( например далее,затем мы...

2018-01-11 19:48:38

Безумно вкусные вареники с капустой – пальчики оближешь!

Мечтаю о варениках ,но лень делать,еще хочу с картофелем и творогом.

2018-01-11 15:53:29

Как тратить на еду 10 000 рублей и не остаться голодным: дельные советы

А как живут люди,если вся зарплата 10000 рублей?И это зарплата большинства Россиян.