Кремы

Крем для торта – это совершенно особая категория рецептов. Ведь чтобы торт стал истинным произведением искусства, он должен красиво и изысканно украшен. Сколько существует сегодня тортов – столько и вариаций используемого крема. Необыкновенные сочетания, неожиданные решения в сочетании с основными правилами кондитерского искусства мы предлагаем вам в этом разделе.


    Новые рецепты

    Крем для торта из сгущенки – вкуснее не бывает!  Крем для торта из сгущенки – вкуснее не бывает!

    Опубликовано: 26 сентября 2014
    Просмотров: 9311

    Посмотреть рецепт
    Обтяжка для торта  Обтяжка для торта

    Опубликовано: 26 марта 2014
    Просмотров: 15382

    Посмотреть рецепт
    Молочная мастика для торта, рецепт с фото  Молочная мастика для торта, рецепт с фото

    Опубликовано: 26 марта 2014
    Просмотров: 13305

    Посмотреть рецепт
    Домашняя мастика для торта, рецепт с фото  Домашняя мастика для торта, рецепт с фото

    Опубликовано: 26 марта 2014
    Просмотров: 12384

    Посмотреть рецепт
    Крем для профитролей, рецепт с фото  Крем для профитролей, рецепт с фото

    Опубликовано: 26 марта 2014
    Просмотров: 11165

    Посмотреть рецепт
    Цветная глазурь для капкейков  Цветная глазурь для капкейков

    Опубликовано: 5 декабря 2013
    Просмотров: 17681

    Посмотреть рецепт
    Айсинг для печенья  Айсинг для печенья

    Опубликовано: 30 декабря 2011
    Просмотров: 33799

    Посмотреть рецепт
    Крем «быстрый»  Крем «быстрый»

    Опубликовано: 30 июля 2011
    Просмотров: 185043

    Посмотреть рецепт
    Заварной крем  Заварной крем

    Опубликовано: 4 июля 2011
    Просмотров: 325380

    Посмотреть рецепт
    Банановый карамельный крем  Банановый карамельный крем

    Опубликовано: 6 октября 2010
    Просмотров: 164934

    Посмотреть рецепт
    Медовый крем  Медовый крем

    Опубликовано: 24 апреля 2010
    Просмотров: 191410

    Посмотреть рецепт
    Крем со сгущенкой  Крем со сгущенкой

    Опубликовано: 24 апреля 2010
    Просмотров: 388184

    Посмотреть рецепт
    Крем из сливок  Крем из сливок

    Опубликовано: 23 апреля 2010
    Просмотров: 243355

    Посмотреть рецепт
    Шоколадный крем  Шоколадный крем

    Опубликовано: 23 апреля 2010
    Просмотров: 292383

    Посмотреть рецепт
    Сливочный крем  Сливочный крем

    Опубликовано: 23 апреля 2010
    Просмотров: 220145

    Посмотреть рецепт
    Творожный крем  Творожный крем

    Опубликовано: 23 апреля 2010
    Просмотров: 250096

    Посмотреть рецепт
    Сметанный крем  Сметанный крем

    Опубликовано: 23 апреля 2010
    Просмотров: 291967

    Посмотреть рецепт
    Крем заварной для «Наполеона»  Крем заварной для «Наполеона»

    Опубликовано: 23 апреля 2010
    Просмотров: 194747

    Посмотреть рецепт
    Заварной крем классический  Заварной крем классический

    Опубликовано: 23 апреля 2010
    Просмотров: 365054

    Посмотреть рецепт
    Задунайский яблочный крем  Задунайский яблочный крем

    Опубликовано: 8 марта 2010
    Просмотров: 55295

    Посмотреть рецепт
    Простая глазурь  Простая глазурь

    Опубликовано: 9 декабря 2008
    Просмотров: 73648

    Посмотреть рецепт

    Что за торт без крема?

    Выпечка домашнего торта обязательно связана с приготовлением крема для бисквита. Кремы для тортов очень разнообразны. Фруктовый и шоколадный, белковый и медовый - кремы для торта, с рецептами которых можно ознакомиться в этом разделе. Эти рецепты кремов могут стать не просто традиционными, но и вашими фирменными. Кремы, приготовленные с нашей помощью, придадут особый вкус вашему праздничному торту.

    Выбор крема для торта – дело непростое. Нужно учесть и тип бисквита, и другую начинку или покрытие, которым вы собираетесь украшать торт, а также собственные пристрастия и диетические ограничения. Кремы для торта могут быть нежными и лёгкими, тяжелыми и маслянистыми, тягучими, как карамель или почти незаметными, впитывающимися в корж без остатка.

    Кремы для торта благоухают молоком и мёдом, орехами и шоколадом. Кремы бывают белоснежными, как зимний снег или платье невесты и тёмными, как самый горький шоколад. Кремы бывают пёстрыми и полосатыми, всё зависит от вкуса и фантазии хозяйки, украшающей торт!

    Приготовить крем для торта не так сложно, как определиться с тем, чем именно украсить и напитать ваше произведение в этот раз. Пробуйте, экспериментируйте и вы обязательно найдёте «свой» крем для любимого торта!