Кремы

Крем для торта – это совершенно особая категория рецептов. Ведь чтобы торт стал истинным произведением искусства, он должен красиво и изысканно украшен. Сколько существует сегодня тортов – столько и вариаций используемого крема. Необыкновенные сочетания, неожиданные решения в сочетании с основными правилами кондитерского искусства мы предлагаем вам в этом разделе.


    Новые рецепты

    Крем для торта из сгущенки – вкуснее не бывает!  Крем для торта из сгущенки – вкуснее не бывает!

    Опубликовано: 26 сентября 2014
    Просмотров: 12063

    Посмотреть рецепт
    Обтяжка для торта  Обтяжка для торта

    Опубликовано: 26 марта 2014
    Просмотров: 16883

    Посмотреть рецепт
    Молочная мастика для торта, рецепт с фото  Молочная мастика для торта, рецепт с фото

    Опубликовано: 26 марта 2014
    Просмотров: 15120

    Посмотреть рецепт
    Домашняя мастика для торта, рецепт с фото  Домашняя мастика для торта, рецепт с фото

    Опубликовано: 26 марта 2014
    Просмотров: 13136

    Посмотреть рецепт
    Крем для профитролей, рецепт с фото  Крем для профитролей, рецепт с фото

    Опубликовано: 26 марта 2014
    Просмотров: 12026

    Посмотреть рецепт
    Цветная глазурь для капкейков  Цветная глазурь для капкейков

    Опубликовано: 5 декабря 2013
    Просмотров: 18096

    Посмотреть рецепт
    Айсинг для печенья  Айсинг для печенья

    Опубликовано: 30 декабря 2011
    Просмотров: 33992

    Посмотреть рецепт
    Крем «быстрый»  Крем «быстрый»

    Опубликовано: 30 июля 2011
    Просмотров: 185785

    Посмотреть рецепт
    Банановый карамельный крем  Банановый карамельный крем

    Опубликовано: 6 октября 2010
    Просмотров: 165261

    Посмотреть рецепт
    Медовый крем  Медовый крем

    Опубликовано: 24 апреля 2010
    Просмотров: 191829

    Посмотреть рецепт
    Крем со сгущенкой – любимый продукт хозяек  Крем со сгущенкой – любимый продукт хозяек

    Опубликовано: 24 апреля 2010
    Просмотров: 388902

    Посмотреть рецепт
    Шоколадный крем  Шоколадный крем

    Опубликовано: 23 апреля 2010
    Просмотров: 293250

    Посмотреть рецепт
    Сливочный крем  Сливочный крем

    Опубликовано: 23 апреля 2010
    Просмотров: 220740

    Посмотреть рецепт
    Задунайский яблочный крем  Задунайский яблочный крем

    Опубликовано: 8 марта 2010
    Просмотров: 55505

    Посмотреть рецепт

    Что за торт без крема?

    Выпечка домашнего торта обязательно связана с приготовлением крема для бисквита. Кремы для тортов очень разнообразны. Фруктовый и шоколадный, белковый и медовый - кремы для торта, с рецептами которых можно ознакомиться в этом разделе. Эти рецепты кремов могут стать не просто традиционными, но и вашими фирменными. Кремы, приготовленные с нашей помощью, придадут особый вкус вашему праздничному торту.

    Выбор крема для торта – дело непростое. Нужно учесть и тип бисквита, и другую начинку или покрытие, которым вы собираетесь украшать торт, а также собственные пристрастия и диетические ограничения. Кремы для торта могут быть нежными и лёгкими, тяжелыми и маслянистыми, тягучими, как карамель или почти незаметными, впитывающимися в корж без остатка.

    Кремы для торта благоухают молоком и мёдом, орехами и шоколадом. Кремы бывают белоснежными, как зимний снег или платье невесты и тёмными, как самый горький шоколад. Кремы бывают пёстрыми и полосатыми, всё зависит от вкуса и фантазии хозяйки, украшающей торт!

    Приготовить крем для торта не так сложно, как определиться с тем, чем именно украсить и напитать ваше произведение в этот раз. Пробуйте, экспериментируйте и вы обязательно найдёте «свой» крем для любимого торта!