Выпечка

Любите ли вы выпечку? Большинство ответит положительно, особенно домашнюю, свежую, еще теплую. Но выпечка — это то, что по силам не каждой хозяйке. Действительно, не каждая умеет хорошо выпекать и правильно готовить тесто. Но предлагаемые нами рецепты выпечки помогут вам стать настоящим профессионалом! Теперь вы будете браться не только за блинчики, шарлотки и пирожки. Вы сможете создавать настоящие шедевры! В некоторых семьях к выпечке относятся особенно трепетно. Рецепты выпечки собирают подолгу и делятся только с близкими друзьями, родственниками или коллегами. Наиболее оригинальные и вкусные рецепты получают право украсить стол на праздниках и юбилеях. Аромат домашней выпечки делает дом уютным, теплым и приветливым. Наши рецепты помогут даже начинающему кулинару освоить мастерство. Вашему вниманию предлагается выпечка с фото. Так, у нас вы найдете рецепты:

  • пирогов;
  • маффинов;
  • печенья;
  • тортов;
  • кексов и др.
Вкусная выпечка, рецепты с фото которой мы предлагаем вам на нашем сайте, всегда будет желанной на вашем праздничном и будничном столе, ведь она создает атмосферу любви в доме. А женщина, которая выпекает для своей семьи, становится более мягкой, гармоничной, лучезарной. И это не удивительно, ведь ее труд вознаграждается улыбками любимых детей и мужа.

В нашей традиционной кухне особенное место занимает сладкая выпечка. Как правило, в нее добавляют такие компоненты, как шоколад, сгущенка, фрукты, сахар и варенье. Сладкую выпечку любят и малыши, и взрослые, ведь она поднимает настроение, отлично насыщает, передает энергию любви заботливых рук. Несладкая выпечка тоже очень любима, ведь она может заменять основное блюдо. Тут содержится много полезных витаминов, необходимое количество жиров и белков. Большую роль играет начинка. Это может быть рыбная, овощная, мясная начинка. Все определяется вашими вкусовыми пристрастиями.

Новые материалы

  Вкусные заварные пончики «по-французски» за 30 минут

яйцо – 4 шт., мука – 120 г, питьевая вода – 300 мл, соль – 1 щепотка, сливочное масло – 100 г, сахарная пудра – 1 ст. л., растительное масло рафинированное – 1 л.

Количество порций: 5    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 186

Посмотреть рецепт
  Рецепт очень вкусных пирожков с капустой на сковороде

сливочное масло – 30 г, кефир – 200 мл, мука – 400 г, дрожжи – 10 г, морковь – 1 шт., яйцо – 1 шт., капуста – 1/3 вилка, сахарный песок – 1 ст. л., растительное масло – 200 мл, соль и душистый перец – по вкусу.

Количество порций: 5    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 2398

Посмотреть рецепт
  Рецепт сочного пирога из лаваша с фаршем

томаты – 300 г, тонкий лаваш – 1 шт., яйцо – 2 шт., свежие шампиньоны – 300 г, мясной фарш – 800 г, сыр – 60 г, луковица – 1 шт., сливки – 150 мл, сливочное масло – 40 г, петрушка – 1 пучок, смесь перцев и соль – по вкусу.

Количество порций: 6    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 106

Посмотреть рецепт
  Рецепт на все времена: бабушкины пышки на сковороде

мука – 3.5 ст., яйцо – 1 шт., сода – ½, ч. л., жирный кефир или простокваша – 1.5 ст., соль – 1 щепотка, растительное масло – 1 ст., сахар – 4 ст. л., ванильный сахар – 1 упаковка.

Количество порций: 5    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 1722

Посмотреть рецепт
  Рецепт ароматных пампушек с чесноком и зеленью

вода – 150 мл, чеснок – 10 долек, молоко – 150 мл, сухие дрожжи – 2 ч. л., укроп – 2 пучка, мука – 3 ст., яйцо – 3 шт., сахарный песок – 1 ч. л., соль – ¾, ч. л., растительное рафинированное масло – 2 ст. л.

Количество порций: 6    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 648

Посмотреть рецепт
  Пирог с начинкой из фарша и картофеля – рецепт для мультиварки

фарш – 200 г, картофель – 350 г, нежирный кефир – 120 мл, луковица – 1 шт., сливочное масло – 100 г, разрыхлитель – 1 пакетик, мука – 270 г, яйцо – 1 шт., соль и специи – по вкусу.

Количество порций: 6    Время приготовления: 2 часа

Просмотров: 201

Посмотреть рецепт
  Простой рецепт вкусного домашнего печенья за 30 минут

молочный шоколад – 200 г, мука – 100 г, сливочное масло – 50 г, горький шоколад – 100 г, сахарный песок – 150 г, яйцо – 2 шт., фундук – 70 г, белый шоколад – 100 г, сода – 0.5 ч. л.

Количество порций: 3    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 833

Посмотреть рецепт
  Рецепт грузинского лаваша

сухие дрожжи – 10 г, пшеничная мука – 3 ст., вода – 210 мл, соль – 1 ч. л., растительное масло – 2 ст. л., сахарный песок – 0.5 ч. л.

Количество порций: 4    Время приготовления: 3 часа

Просмотров: 457

Посмотреть рецепт
  Простой рецепт пирога с курицей на каждый день

картофель – 4 шт., дрожжевое готовое тесто – 500 г, куриное филе – 500 г, яйцо – 1 шт., лук – 1 головка, яблоко – 1 шт., сметана – 2 ст. л., зелень – 2 ст. л., растительное масло – 1 ст. л., горчица – 1 ч. л., соль, молотый тмин и черный перец – по вкусу.

Количество порций: 6    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 10898

Посмотреть рецепт
  Песочные корзинки с домашним вареньем по простому рецепту

ряженка – 70 г, мука – 300 г, лимонный сок – 1 ст. л., сахарный песок – 100 г, сода – ½, ч. л., растительное масло – 100 г, соль – 1 щепотка, сахарная пудра – для украшения, варенье и ванилин – по вкусу.

Количество порций: 5    Время приготовления: 50 минут

Просмотров: 228

Посмотреть рецепт
  Рецепт яблочно-овсяного печенья

цельнозерновая мука – 90 г, соль – 1 щепотка, молотая корица – 1.5 ч. л., овсяные хлопья – 100 г, яйцо – 1 шт., жидкий мед – 120 мл, разрыхлитель – 1 ч. л., яблоко – 1 шт., кокосовое масло – 30 г, ванильный экстракт – по вкусу.

Количество порций: 2    Время приготовления: 50 минут

Просмотров: 2528

Посмотреть рецепт
  Рецепт хачапури с сыром на сковороде

теплая вода – 500 мл, адыгейский сыр – 800 г, мука пшеничная – 1 кг, яйца – 2 шт., сухие дрожжи – 2 ч. л., сахарный песок – 2 ч. л., соль – 2 ч. л.

Количество порций: 4    Время приготовления: 2 часа

Просмотров: 3755

Посмотреть рецепт
  Элементарный рецепт торта «Зебра» для начинающих

кефир – 1 ст., какао-порошок – 2 ст. л., яйцо – 3 шт., мука – 2 ст., сахарный песок – 1 ст., сода – 1 щепотка, соль – ½ ч. л.

Количество порций: 8    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 5719

Посмотреть рецепт
  Беляши ленивые, но очень-очень вкусные

яйцо – 1 шт., мука – 300 г, кефир – 500 мл, соль – 1 щепотка в тесто и немного для фарша, мясной фарш – 400 г, лук – 1 головка, сахарный песок – ½, ч. л., рафинированное растительное масло – 100 мл, пищевая сода – ½, ч. л., перец - по вкусу.

Количество порций: 8    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 3743

Посмотреть рецепт
  Быстрая пицца на батоне за 20 минут

сосиски – 2 шт., нарезной батон – ½, шт., лук – ½, головки, кетчуп – 1 ст. л., твердый сыр – 100 г, паприка – 1 шт., соус чили – по желанию.

Количество порций: 2    Время приготовления: 20 минут

Просмотров: 1344

Посмотреть рецепт
  Рецепт простого насыпного пирога с персиками

сливочное масло – 200 г, мука – 400 г, соль – 1 щепотка, яйца – 2шт., сахар – 2 ст. л. в тесто и 100 г в начинку, ванилин – 1 пакетик, разрыхлитель – 1 ч. л., консервированные персики – 1 банка, творог – 250 г.

Количество порций: 4    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 631

Посмотреть рецепт
  Настоящая вкуснятина - пицца без теста в лучших итальянских традициях

кукурузный крахмал – 1 ст. л., картофель – 2 шт., бекон – 4 ломтика, куриное яйцо – 1 шт., сыр Гауда – 30 г, каперсы – 12 шт., сыр Грана Падано – 20 г, соус песто – 3 ст. л., моцарелла – 30 г, сушеный лук – 1 ч. л., итальянские травы – 1 щепотка, оливковое масло – 1 ч. л., молотый перец – 1 ч. л., орегано – д...

Количество порций: 4    Время приготовления: 35 минут

Просмотров: 955

Посмотреть рецепт
  Венгерская ватрушка с творогом

сливочное масло – 100 г, сахарный песок – 1 ст. на начинку и ½, ст. на тесто, разрыхлитель – 10 г, яйца – 3 шт., ванильный сахар – 10 г, сметана – 5 ст. л., домашний творог – ½, кг, мука – 240 г, черный шоколад – 50 г, сливки 10% - 50 мл, сгущенка – ½ банки.

Количество порций: 8    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 1784

Посмотреть рецепт
  Восхитительный лимонный пирог с начинкой

сливочное масло – 120 г, сметана – 1 ст., мука – 2 ст., сахарный песок – 1 ст., сода – 0.5 ч. л., яичный желток – 1 шт., лимон – 1.5 шт.

Количество порций: 8    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 890

Посмотреть рецепт
  Венгерский торт Добош

мука – 150 г, какао-порошок – 20 г, ром – 20 мл, сахарный песок – 120 г, шоколад – 60 г, яйца – 8 шт. (из них 2 шт. для крема), сливочное масло – 350 г (из этого 100 г для крема), сахарная пудра – 250 г (из этого 200 г для крема).

Количество порций: 8    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 544

Посмотреть рецепт
  Оригинальный морковный торт

очищенная морковь – 200 г, яйцо – 3 шт., мука – 200 г, сахарный песок – 180 г, разрыхлитель – 1 ч. л. с «верхом», рафинированное растительное масло – 150 мл, молотая корица – 1 ч. л., орехи – 100 г, сливки не менее 33% жирности – 150 г, сахарная пудра – 80 г, творожный сливочный сыр – 200 г.

Количество порций: 8    Время приготовления: 3

Просмотров: 4134

Посмотреть рецепт
  Самый простой торт «Экзо» без выпечки

консервированные ананасы – 1 банка, сахарный песок – 150 г, готовые бисквитные коржи – 3 шт., плитка шоколада – 1 шт., грецкие орехи – 200 г, сметана – 800 г.

Количество порций: 7    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 5811

Посмотреть рецепт
  Простой рецепт теста для хачапури

питьевая вода – 200 мл, мука – 1 кг 200 г (1 кг сразу и 200 г в самом конце), яйцо – 1 шт., масло растительное – 50 мл, молоко – 200 мл, дрожжи – 1 шт.

Количество порций: 3    Время приготовления: 3 часа

Просмотров: 864

Посмотреть рецепт
  Восхитительные апельсиновые кексы всего за 45 минут

сахарный песок – 130 г, мука – 200 г, апельсин – 1 шт., яйцо – 3 шт., сливочное масло – 150 г, разрыхлитель – 10 г, ванильный сахар – 10 г.

Количество порций: 10    Время приготовления: 45 минут

Просмотров: 544

Посмотреть рецепт
  Просто тает во рту: печем изумительное печенье с шоколадной крошкой

сахарный песок – 150 г, яйца – 2 шт., сливочное масло – 220 г, коричневый сахар – 100 г, мука – 350 г, соль – ¼, ч. л., ванильный экстракт – 2 ч. л., шоколадная крошка – 270 г, сода – 1 ч. л.

Количество порций: 8    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 1360

Посмотреть рецепт
  Настоящий домашний хлеб в духовке

мука – 5 ст., сахарный песок – 1 ч. л., питьевая вода – 2 ст., дрожжи – 4 ч. л., растительное масло – ¼, ст., соль – 1.5 ч. л.

Количество порций: 2    Время приготовления: 3 часа

Просмотров: 435

Посмотреть рецепт
  Изумительный пирог с грушами – простой рецепт

яйца – 3 шт., груши – 2 шт., сливочное масло – 40 г, мука – 1 ст., разрыхлитель – 1 ч. л., сахарный песок – 3 ст. л.

Количество порций: 6    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 1387

Посмотреть рецепт
  Молочный коржик по ГОСТу СССР

сахарный песок – 200 г, мука – 400 г, яйцо – 1 шт., сливочное масло – 100 г, молоко – 80 мл, разрыхлитель для теста – 10 г, ванилин – по вкусу.

Количество порций: 10    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 1430

Посмотреть рецепт
  Рецепт изумительного заливного пирога с курицей

картофель – 4 клубня, куриное филе – 400 г, мука – 300-400 г, яйцо – 2 шт., сыр – 100 г, сметана – 100 г, укроп – 2 веточки, майонез – 100 г, соль и приправы – по вкусу.

Количество порций: 6    Время приготовления: 2 часа

Просмотров: 22341

Посмотреть рецепт
  Сладкий брусничный пирог – простой рецепт

сливочное масло – 200 г, мука – 450 г, соль – 1 щепотка, сахарный песок – 130 г на начинку и 70 г на тесто, яйцо – 3 шт., брусника – 400 г, крахмал – 30 г.

Количество порций: 8    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 1791

Посмотреть рецепт
  Изумительный медовый торт с шоколадом «Соблазн»

сахар – 200 г, мед – 150 г, сода – 1 ч. л., сливочное масло – 10 г, яйцо – 2 шт., мука – 600 г, какао-порошок – 40 г, сливки 33% - 500 мл на крем и 80 мл на ганаш, молоко – 100 мл, нутелла – 150 г, горький шоколад – 100 г на ганаш и 200 г на крем.

Количество порций: 10    Время приготовления: 6 часов

Просмотров: 858

Посмотреть рецепт
  Восхитительная шарлотка с вишней и шоколадом

сахарный песок – 50 г, темный шоколад – ½, плитки, яйцо – 2 шт., вишня – 100 г, сливочное масло – 50 г, какао-порошок – 1 ст. л., мука – 50 г, разрыхлитель для теста – 1 ч. л., белый шоколад – для украшения (около 20 г).

Количество порций: 9    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 576

Посмотреть рецепт
  Сладкие ушки-завитушки с корицей и маком

слоеное готовое тесто – 400 г, мак – 2 ст. л., молоко – 1 ст. л., яйцо – 1 шт., сахар коричневый – 1 ст. л., молотая корица – 2 ч. л.

Количество порций: 10    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 899

Посмотреть рецепт
  Яблочный штрудель из лаваша на сковороде

яблоки (лучше всего кисло-сладких сортов) – 3 шт., лаваш – 1 шт., корица – 1 ч. л., сливочное масло – 30 г, сахарная пудра – для украшения, сахарный песок – 2 ст. л.

Количество порций: 3    Время приготовления: 35 минут

Просмотров: 3538

Посмотреть рецепт
  Баноффи пай: в лучших английских традициях

сливочное масло – 130 г, мука – 250 г, яйцо – 1 шт. + 1 сырой желток, вареное сгущенное молоко – 1 банка, сахарная пудра – 1 ст. л. для теста и 2 ч. л. для крема, растворимый кофе – 1 ч. л., бананы – 4 шт., соль – 1 щепотка, молочные сливки жирностью не менее 30% - 400 мл, молотый кофе – для украшения.

Количество порций: 4    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 911

Посмотреть рецепт
  Экспресс-рецепты для лентяев: готовим просто и быстро

мягкий творог – 250 г, сметану – 100 г, макароны – 300 г, сахарную пудру – 1 ст. л., сливочное масло – 20 г, клубнику – 15 крупных плодов. зеленый замороженный горошек – 200 г, укроп – 1 пучок, белокочанная капуста – ½, кг, сыр – 50 г, анчоусы – 4 шт., белый хлеб – 200 г, лимон – 1 шт., сметана – 2 ст. л....

Количество порций: 2    Время приготовления: 20 минут

Просмотров: 4019

Посмотреть рецепт
  Восхитительная банановая запеканка

сахар – 50 г, бананы – 250 г, разрыхлитель – 2 ч. л., мука – 120 г, растительное масло без запаха – 70 мл, яйцо – 1 шт. (+ 1 желток), сахарная пудра – 50 г, творожный сыр – 450 г, сливки – 50 мл.

Количество порций: 4    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 1405

Посмотреть рецепт
  Песочные корзиночки, как в советских кафе

мука – 500 г, разрыхлитель – 1 ч. л., лимонная кислота – 1 г, соль – 1 щепотка, сливочное масло – 250 г, яйцо – 3 шт., сахарный песок – 400 г, повидло – 6 ч. л.

Количество порций: 8    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 1454

Посмотреть рецепт
  Зеленые блинчики с начинкой для хорошего настроения

шпинат – 250 г, молоко – 1 ст., муку – 1 ст., воду – 1/2 ст., яйца – 3 шт., сахар – 1 ч. л., авокадо – ½, шт., растительное масло – 1 ч. л. для начинки + 50 мл для теста, маслины без косточек – 6 шт., тертый огурец – 2 ст. л., зеленый лук – 50 г, соль – 1 ч. л., укроп – 1 веточка, перец – на кончике ножа.

Количество порций: 7    Время приготовления: 1 час 10 минут

Просмотров: 1301

Посмотреть рецепт
  Лакомства с царского стола: любимые блюда Николая Второго

сливочное масло – 50 г, манная крупа – 100 г, абрикосы – 10 шт., молоко – 500 мл, сахар – 100 г, грецкие орехи – 50 г, яйцо – 1 шт., соль – ¼, ч. л., ванилин – 1 щепотка. шампиньоны – 400 г, лимон – ½, шт., жирные сливки – 100 г, чеснок – 1 долька, муку – 2 ст. л., слоеное тесто – 500 г, лук – 2 шт., ...

Количество порций: 6    Время приготовления: 1 час 15 минут

Просмотров: 1871

Посмотреть рецепт

Новые комментарии

2017-10-20 19:10:11

Минтай в томатной заливке на сковороде

Рыба обжарена до золотистой корочки, значит почти готова. Овощи тоже обжарены. А потом всё вместе тушить ЕЩЁ 40 МИНУТ??? Это и для сырых овощей и...

2017-10-20 17:08:31

Рецепт ароматных пампушек с чесноком и зеленью

Спасибо за подробный рецепт и комментарии к нему! Удачи и процветания Вашему сайту!

2017-10-20 15:52:35

Курт, или курут: открываем для себя казахскую кухню

а если сушить курт на подоконнике и солнца нет как такового ....,получится?

2017-10-11 00:55:41

Картофельные рулетики с мясом

Спасибо, Ирина. Видео видимо давнее, но не узнать Ваш голос невозможно. Замечательный рецепт!

2017-10-10 11:03:00

Колдуны

Все эти рецепты не имеют ничего общего с белорусской кухней.Мне 58-лет и я слава богу попробовал в белорусской деревне и ДРАНИКИ и НАСТОЯЩИЕ КОЛДУНЫ!

Компания "Горячие туры" предлагает путешествия вышей мечты