Супы

Рецепты супов на каждый день и для особых случаев – секретное оружие опытной хозяйки. Какие только проблемы не решаются с помощью хорошей подборки супов!

Новые рецепты

Грибной суп из свежих маслят  Грибной суп из свежих маслят

Опубликовано: 31 августа 2014
Просмотров: 329

Посмотреть рецепт
Грибной суп в мультиварке - рецепт с фото  Грибной суп в мультиварке - рецепт с фото

Опубликовано: 25 июля 2014
Просмотров: 813

Посмотреть рецепт
Рецепт холодного супа-свекольника  Рецепт холодного супа-свекольника

Опубликовано: 15 апреля 2014
Просмотров: 4073

Посмотреть рецепт
Рецепт холодного супа  Рецепт холодного супа

Опубликовано: 15 апреля 2014
Просмотров: 3632

Посмотреть рецепт
Рецепт консоме  Рецепт консоме

Опубликовано: 20 марта 2014
Просмотров: 7071

Посмотреть рецепт
Суп харчо из курицы  Суп харчо из курицы

Опубликовано: 18 февраля 2014
Просмотров: 26586

Посмотреть рецепт
Бозбаш, рецепт с фото  Бозбаш, рецепт с фото

Опубликовано: 4 декабря 2013
Просмотров: 26335

Посмотреть рецепт
Суп с сырными шариками  Суп с сырными шариками

Опубликовано: 14 января 2013
Просмотров: 87526

Посмотреть рецепт
Мисо суп на курином бульоне  Мисо суп на курином бульоне

Опубликовано: 13 декабря 2012
Просмотров: 73386

Посмотреть рецепт
Суп с морской капустой  Суп с морской капустой

Опубликовано: 13 декабря 2012
Просмотров: 41561

Посмотреть рецепт
Окрошка на кефире  Окрошка на кефире

Опубликовано: 16 июля 2012
Просмотров: 30200

Посмотреть рецепт
Свекольник "Летний"  Свекольник "Летний"

Опубликовано: 15 июня 2012
Просмотров: 41023

Посмотреть рецепт
Суп гороховый с копченостями  Суп гороховый с копченостями

Опубликовано: 11 апреля 2012
Просмотров: 52346

Посмотреть рецепт
Кулеш чесночный  Кулеш чесночный

Опубликовано: 30 марта 2012
Просмотров: 197478

Посмотреть рецепт
Постный борщ с черносливом  Постный борщ с черносливом

Опубликовано: 5 февраля 2012
Просмотров: 59216

Посмотреть рецепт
Постные щи из щеницы с грибами  Постные щи из щеницы с грибами

Опубликовано: 30 января 2012
Просмотров: 30286

Посмотреть рецепт
Суп-крем из шампиньонов  Суп-крем из шампиньонов

Опубликовано: 8 января 2012
Просмотров: 41548

Посмотреть рецепт
Солянка "Копченая"  Солянка "Копченая"

Опубликовано: 30 октября 2011
Просмотров: 83230

Посмотреть рецепт
Суп-пюре из тыквы  Суп-пюре из тыквы

Опубликовано: 11 октября 2011
Просмотров: 15780

Посмотреть рецепт
Суп из свежих грибов  Суп из свежих грибов

Опубликовано: 27 сентября 2011
Просмотров: 35137

Посмотреть рецепт
Гороховый суп-пюре  Гороховый суп-пюре

Опубликовано: 9 сентября 2011
Просмотров: 29905

Посмотреть рецепт

Лучшие рецепты супов с фото

Суп – классическое первое блюдо и важная составляющая обеда, которая способствует улучшению аппетита, настроения, активизации пищеварения, усвоения пищи. Экстрактивные вещества, присутствующие в бульонах в значительном количестве, отвечают за аромат и вкус первого блюда, обеспечивают его питательность, благоприятствуют возбуждению пищеварительных желез.

В рецептах приготовления супов используется все многообразие продуктов – макаронные и крупяные изделия, молоко, овощи, рыба, бобовые, грибы, сыры, морепродукты и др. Мировая кулинария предлагает разнообразные варианты супов – а рецепты с фото, которые вы найдёте на нашем сайте, позволят и вам получить превосходное первое блюдо.

Различают следующие виды супов:

1. в зависимости от жидкой основы – овощные, мясные, крупяные, молочные и т.п.;

2. по температуре их подачи - горячие, холодные;

3. по консистенции, способу приготовления – прозрачные, заправочные, кремообразные.

Как приготовить суп

Для создания полезного, вкусного блюда, которое украсит любой стол, нужно знать ряд кулинарных секретов. Лучше всего вам помогут детальные рецепты супов с фото: они расскажут и покажут, как именно приготовить восхитительное блюдо. Просто следуйте нашим советам — и аппетитный супчик доставит вам удовольствие от обеденной трапезы и разнообразит питание.

{trustlink}