•  Рецепты
  •  Новогоднее меню
  •  Диеты
  •  Статьи и советы
  •  Кулинарные игры

Рецепты на рождество

Рождество ― один из самых любимых и светлых праздников в году, его с нетерпением ждут как дети, так и взрослые. А создать неповторимое настроение и порадовать близких вкусными блюдами помогут наши рождественские рецепты. За праздничным столом в этот день принято собирать только самых дорогих людей, чтобы разделить с ними свою веру и надежду на светлое будущее. Рождество ― это семейный праздник. В США и странах Европы молодые люди оставляют своих друзей и, преодолевая порой огромные расстояния, стремятся в этот день быть со своей семьей. Рождественский стол накрывается белой скатертью с традиционными блюдами, которые любимы еще с детства. У многих рождественские рецепты передаются из поколения в поколение.

В этот день люди вспоминают приятные моменты из прошлого, рассказывают интересные истории, обмениваются новостями. Рождественские блюда хоть и считаются традиционными, но весьма разнообразны, причем в каждой стране есть свои кулинарные шедевры. В меню, как правило, входит запеченное мясо, разнообразные салаты и, конечно, сладости. Покупные конфеты и пирожные в этот день отходят на второй план, предпочтительнее подавать традиционную домашнюю выпечку или оригинальные десерты. В Европе также популярны пирожные с пожеланиями на будущий год, которые все члены семьи вытягивают по очереди.

В нашей стране многие люди перед Рождеством соблюдают пост, а новогодние праздники приходятся именно на этот период. Поэтому у нас вы можете найти и постные блюда, которые способны не меньше удивить и порадовать членов семьи. Готовятся они с соблюдением всех религиозных правил, с любовью и верой в чудо.

Традиционное рождественское меню должно состоять из легких блюд и быть весьма разнообразным, причем подавать их нужно маленькими порциями, чтобы каждый смог попробовать больше вкусностей.

    Новые рецепты

      Старинные рецепты на Новый год и Рождество с фото и пошаговой инструкцией

    целая утка – 1 шт., грудинка – 250 г, крупа гречневая – 200 г, куриные отварные яйца – 2 шт., лук – 4 шт., масло растительное – 30 г, клюква – 80 г, сухое красное вино – 300 г, томатная паста – 3 ст. л., имбирь – 50 г, сахар и соль – по 10 г, чеснок – 3 зубчика, мед – 50 г, вода – 1 л, лавровый лист – 1 шт., ...

    Количество порций: 10.    Время приготовления: 2 часа

    Просмотров: 1529

    Посмотреть рецепт
      Рождественская кутя: рецепты, приметы, ритуалы

    вареное зерно пшеницы −, 400 г, мак −, 100 г, мед. вареное зерно пшеницы −, 500 г, мак −, 100 г, грецкие орехи −, 200 г, изюм −, 200 г, мед.

    Просмотров: 6197

    Посмотреть рецепт
      Утка, запеченная в духовке: секреты приготовления

    капуста, крупа, яблоки, айва, апельсины, сухофрукты, картофель. хорошо вымыть тушку, проверить ее на наличие невыщипанных перышек, просушить бумажным полотенцем, полностью удалить хвостик и гузок. 2―,2,5 кг молодой утки, 2 апельсина, 2 черешка сельдерея, сок 2 апельсинов, сок 1 лимона, 2 столовые ложки д...

    Просмотров: 16077

    Посмотреть рецепт
      Пончики «Берлинеры»: калорийность и вкус

    0,5 килограмма муки, 150 грамм сливочного масла, 100 грамм сахара, 2 яйца, 5 грамм сухих дрожжей (можно взять свежие, но только в большем количестве – 12 грамм), 100 миллилитров молока, 1 литр масла для жарки, 0,5 чайной ложки соли, пакетик ванильного сахара.

    Просмотров: 8596

    Посмотреть рецепт
      Рецепт имбирного печенья к Рождеству и Новому Году

    200 г муки, 1,5 чайные ложки соды, 1 яйцо, 2 чайные ложки молотого имбиря, 1 чайная ложка молотой корицы, по 1 чайной ложке кардамона и гвоздики, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 чайные ложки жидкого меда (можно любой другой сироп).

    Просмотров: 11718

    Посмотреть рецепт
      Рождественские блюда Швеции: Запеканка с анчоусами и Печенье «медовые звёзды»

    Ну, кто ещё способен есть в рождественскую ночь рисовую кашу? Конечно же, шведы. Кашу посыпают корицей и кладут в неё один миндальный орешек. Кому он попадется, тот может...

    Просмотров: 4591

    Посмотреть рецепт
      Рождественские блюда Италии: Шоколадные бискотти с фисташками и Утка с мандаринами

    Рождество в Италии – это невероятно интересно! Все итальянцы празднуют его в кругу семьи. На рождественском столе вы обязательно найдёте трюфеля, капеллетти, копчёного ло...

    Просмотров: 5791

    Посмотреть рецепт
      Рождественские блюда Германии: Дрезденский кекс, Рождественский хлеб “Advent brot”

    Запахи рождественской выпечки уже совсем скоро заполнят все уголки Германии. Многие рецепты этой выпечки сохранились ещё с давних времён. Сегодня мы хотим предложить вам,...

    Просмотров: 8483

    Посмотреть рецепт
      Рождественские блюда Англии: Рождественский пудинг, Свинина по-английски

    Англичане с лёгкостью отбрасывают свою чопорность, чтобы повеселиться на рождественские праздники. Надоело отмечать Рождество в привычной обстановке? Давайте же присоедин...

    Просмотров: 10483

    Посмотреть рецепт
      Рождественские блюда Франции: Жареная индейка с каштанами, торт “Рождественское полено ”

    Если вы хотите встретить рождество так, как его встречают во Франции, то вам не обойтись без традиционных Рождественских блюд этой страны.

    Просмотров: 6187

    Посмотреть рецепт
      Кролик в красном вине

    Еще один рецепт кролика к новогоднему столу. Кролик, тушеный в красном вине, получается нежным, мягким, с необычным вкусом.

  • кролик - 1 кг
  • красное сухое вино - стакан для тушения и стакан для маринада
  • сухой розмарин - 2 стол. ложки (или три веточки свежего)
  • помидоры - 5 шт.
  • ...

    Просмотров: 63443

    Посмотреть рецепт
  •   Кролик тушеный в сметане

    Кролик обязательно должен быть на праздничном столе при встрече года Змеи. Кролик, тушеный в сметане, - это не только "правильное" блюдо, но еще и очень вкусное, нежное и...

    Просмотров: 50329

    Посмотреть рецепт
      Гусь Рождественский

    На Рождество принято готовить гуся. Мы предлагаем вам попробовать наш рецепт и ваш Рождественский гусь будет сказочно вкусным и ароматным....

  • Гусь потрошённый - 3,5 кг
  • Яблоки крупные - 5 шт
  • Апельсин - 1 шт
  • Чернослив - 300 ...

    Просмотров: 125565

    Посмотреть рецепт
  •   Рождественское печенье

    Рождественское печенье придаст сказочности убранству вашего стола. К тому же, очень здорово друзей угощать вкусными гостинцами снимая их прямо с ёлочки!

    Просмотров: 63442

    Посмотреть рецепт
      Курица на банке

    Блюдо, знакомое многим с детства, но не надоедающее и по-прежнему очень вкусное.

    Просмотров: 100753

    Посмотреть рецепт
      Салат "Рождественские свечи"

    Простой салат в оригинальных стаканчиках из кальмаров.

    Просмотров: 162036

    Посмотреть рецепт
      Салат "Новогодний шарм"

    Приготовив, совершенно не сложный, салат "Новогодний шарм" - вы откроете для себя целую палитру новых вкусов.

    Просмотров: 227173

    Посмотреть рецепт
      Десерт "Лакомство Дракоши"

    Наш десерт "Лакомство Дракоши" - это невероятное наслаждение, которое получите вы и ваши дети, попробовав его.

    Просмотров: 141912

    Посмотреть рецепт
      Закуска "Новогоднее каноэ"

    Закуска "Новогоднее каноэ" проста в приготовлении и не отнимет много вашего времени, но имеет изысканный вкус.

    Просмотров: 216277

    Посмотреть рецепт
      Курица "Мешочек с сюрпризом"

    Обычные куриные ножки можно превратить в очень оригинальное новогоднее блюдо.

    Просмотров: 110165

    Посмотреть рецепт
      Салат "Зимний сон"

    Салат "Зимний сон" это идеальный рецепт для тех, кто любит, чтобы блюдо не только было вкусным, но выглядело замечательно.

    Просмотров: 364033

    Посмотреть рецепт
      Закуска "Загадка Санты"

    Закуска "Загадка Санты" приятно удивит вас изысканным вкусом и простатой в приготовлении.

    Просмотров: 125978

    Посмотреть рецепт
      Новогодний салат "2012"

    Этот идеальный праздничный салат "2012" понравиться всем без исключения, так как он лёгкий, сытный и красочный!

    Просмотров: 463056

    Посмотреть рецепт
      Салат "Новогодняя феерия"

    Салат "Новогодняя феерия" готовиться без мяса и майонеза, поэтому он лёгкий и имеет оригинальный, ярко выраженный вкус.

    Просмотров: 264385

    Посмотреть рецепт
      Закуска "Ролл Дракона"

    "Ролл Дракона" - яркая, красочная и вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным за праздничным столом.

    Просмотров: 176794

    Посмотреть рецепт
      Мясо в хлебном горшочке

    С помощью этого оригинального сытного блюда порадуйте в праздник своих мужчин.

    Просмотров: 118328

    Посмотреть рецепт
      Десерт «Снежки»

    Творожный десерт "Снежки" понравится вам и вашим детям, так как состоит из вкусных и полезных продуктов.

    Просмотров: 99638

    Посмотреть рецепт
      Куриное филе с ананасами

    Сочная, румяная курочка, запеченная с пикантным ананасом....

    Просмотров: 172000

    Посмотреть рецепт
      Салат "Зимний колодец"

    Сытный салатик в необычном оформлении, который можно подать и порционно для каждого гостя....

    Просмотров: 202922

    Посмотреть рецепт
      Закуска «Омела»

    Омела - дерево, символ Рождества в Европе. Его плоды белые и круглые, наша закуска напоминает плоды этого дерева. Пусть оно принесет вам в этом году много радости!...

    Просмотров: 66646

    Посмотреть рецепт
      «Рождественские баранки»

    Эти баранки порадуют вас как великолепная, горячая закуска, на все новогодние праздники. И будет уместна к любому торжеству....

    Просмотров: 157628

    Посмотреть рецепт
      Салат «Снежные холмы»

    Новогодний стол должен быть не только вкусным, но и отражать зимние тенденции. Это делает трапезу торжественной. Предлагаю блюдо, как нельзя лучше иллюстрирующее зиму, с...

    Просмотров: 285205

    Посмотреть рецепт
      Снеговик из творога

    Рецепт праздничного зимнего десерта из творога для детей и взрослых....

    Просмотров: 56718

    Посмотреть рецепт
      Узвар

    Узвар - традиционный украинский напиток. Секрет его вкуса и полезных свойств в том, что узвар настаивают а не варят....

    Просмотров: 24473

    Посмотреть рецепт
      Салат Ежик в тумане

    Салат Ежик в тумане - вкусный и простой в приготовлении салат с курицей и ананасами....

  • Окорочек – 1 штука
  • Ананасы консервированные – 1 банка
  • Сыр твердых сортов – 150 грамм
  • Яйца куриные – 4 штуки
  • Грецкие орехи – 100 грамм
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Маслины – 1 банка
  • М...

    Просмотров: 209621

    Посмотреть рецепт
  •   Салат Солнечный

    Салат Солнечный – вкусный и простой в приготовлении салат с ананасами и грецкими орехами....

    Просмотров: 80971

    Посмотреть рецепт
      Салат «Снежное Рождество»

    Этот салат будет актуален не только в Рождественские праздники, но и порадует вас на Старый Новый год, Крещение, а так же на протяжении всей зимы. Он не только красиво с...

    Просмотров: 30579

    Посмотреть рецепт
      Рождественский гусь

    Впереди православное Рождество. Чем порадовать родных? Рождественский гусь - то что вы ищите....

    Просмотров: 14384

    Посмотреть рецепт
      Десерт апельсиновый рождественский

    Предлагаем вам заменить привычные новогодне-ррождественские сладости на необычные и полезные десерты....

    Просмотров: 10100

    Посмотреть рецепт
      Красочный салат из макарон и индейки

    Чтобы разнообразить привычное рождественское меню, но и не отступить от традиции, предлагаем подать индейку не на горячее, а в составе салата....

    Просмотров: 5496

    Посмотреть рецепт