•  Рецепты
  •  Новогоднее меню
  •  Диеты
  •  Статьи и советы
  •  Кулинарные игры

Масленица

Вот и масленица пришла. Пора заводить опару для блинов, стол праздничный накрывать! Гостеприимная хозяйка всегда приготовит вкусное угощение для гостей. Традиционный и оригинальный рецепт особенных блинчиков и разных начинок к ним можно найти здесь. Порадуйте своих любимых и друзей. Вкусный праздник - счастливая хозяйка!

Масленица - традиционный блинный день на всей Руси. Кто не пробовал блинчик с красной икрой или семгой, вареньем и сметанкой? Дрожжевые блины на опаре, заварные, на пиве, пышные и легкие, овсяные и гречневые, с разными начинками - меню на масленицу можно сделать разнообразным. Вы пробовали печь блинный пирог, курник или корзиночки? Ваши гости никогда не забудут вкусный апельсиновый соус к блинам и фруктовые начинки. А для любителей соленого предусмотрено блюдо с селедкой.

Чем еще порадовать гостей? Хороший салат украсит праздничное меню и послужит отличной закуской к хмельным напиткам. А "Невесткин пирог" сможет укротить самую сварливую свекровь. Здесь вы найдете самые необычные рецепты с фото, пошаговые инструкции и подробные пояснения. Опытная умелица найдет новый рецепт приготовления, а неопытная - научится всем премудростям кулинарного искусства.

Что в меню:

  • традиционные, овсяные, гречневые и Гурьевские блины;
  • различные начинки;
  • творожная запеканка;
  • необычный курник;
  • оладьи с гречневой мукой;
  • каравай с кремом;
  • праздничный салат.

Счастливой масленицы!

    Новые рецепты

      Блинчики с капустой

    мука – 3 ст., молоко – 2 ст., сахар – 2 ст.л., яйца – 3 шт., соль – 1/3 ч.л., сода – ¼, ч.л., масло растительное. капуста белокочанная – 400 г, лук – 1 шт., морковь – 1 шт., яблоко – ½, шт., зелёный лук, масло растительное, перец, соль по вкусу.

    Просмотров: 5453

    Посмотреть рецепт
      Замороженные блинчики

    С мясом С ягодами или фруктами С творогом С грибами С овощами Со сгущенным молоком

    Просмотров: 34797

    Посмотреть рецепт
      Соус для блинов

    Блины – замечательная русская еда для людей всех возрастов. Каждая хозяйка обычно имеет свои особые секреты приготовления этого прекрасного блюда.

    Просмотров: 7870

    Посмотреть рецепт
      Блины на кипятке

    Мука – пара стаканчиков Яйца – 3 шт. Соль – ½, чайной ложки Молоко – 2 стакана Сахар – 1 или 2 столовые ложки Кипяток – стакан Подсолнечное масло – 2 столовые ложки Разрыхлитель

    Количество порций: 20-30 порций    Время приготовления: 1 час

    Просмотров: 41387

    Посмотреть рецепт
      Масленица 2014: жюльен к праздничному столу рецепт с фото

    Одно из лучших блюд на Масленицу – жюльен с грибами, сыром и сливками. Он прекрасно дополнит праздничный стол и восхитит вас своим неповторимым вкусом. Вкуснейший деликат...

    Просмотров: 5511

    Посмотреть рецепт
      Блинный пирог с творогом

    Очень простое, но при этом вкусное и нежное блюдо.

    Просмотров: 31482

    Посмотреть рецепт
      Банановые блины с овсяной мукой

    Простые и вкусные блины, которые по силам сделать любому человеку, даже начинающему кулинару.

    Просмотров: 18096

    Посмотреть рецепт
      Блинные корзиночки

    Очень оригинальный способ подачи десерта - не только в Масленицу, но и в любой другой день.

    Просмотров: 27301

    Посмотреть рецепт
      Курник из блинов

    Курник - это пирог с несколькими начинками. Обычно он готовится из дрожжевого теста, но можно сделать курник из блинов, он получается очень нежным и сочным....

  • блины - примерно 14-15 штук
  • куриное филе - 100 гр.
  • сметана - 200 мл
  • грибы - 200 гр
  • крупная луковица
  • 4 яйца ...

    Просмотров: 160212

    Посмотреть рецепт
  •   Блины заварные

    Очень тонкие, нежные, воздушные блинчики на кефире.

    Просмотров: 84210

    Посмотреть рецепт
      Апельсиновый соус к блинчикам

    Румяные блинчики станут еще вкуснее, если подать их со сладким апельсиновым соусом.

    Просмотров: 29233

    Посмотреть рецепт
      Быстрые блинчики

    Это действительно быстрые по приготовлению блины, а еще они очень вкусные, поэтому тоже быстро «улетают» со стола. В их основе простые ингредиенты, не нужно яиц.

    Просмотров: 54476

    Посмотреть рецепт
      Легкие блины

    Я предлагаю вам приготовить блины, которые содержат минимум калорий, готовятся без молока, но получаются такие же нежные и вкусные!...

    Просмотров: 60035

    Посмотреть рецепт
      Блинчики с творожно-яблочной начинкой

    Блинчики с творожной начинкой – уже давно классика. А если к этой начинке добавить яблоки с корицей в карамели – получится новый яркий вкус....

    Просмотров: 43632

    Посмотреть рецепт
      Блины закусочные на пиве

    Очень нежные, воздушные и мягкие блинчики, приготовленные на не совсем обычной основе – пиве....

    Просмотров: 68987

    Посмотреть рецепт
      «Невесткин пирог»

    В Масленицу на тёщины и золовкины посиделки угостите своих гостей простым, но не реально вкусным пирогом!...

    Просмотров: 162400

    Посмотреть рецепт
      Блины творожные

    Нежные, пышные, аппетитные блины, испеченные с добавлением творога....

    Просмотров: 37864

    Посмотреть рецепт
      Оладьи с гречневой мукой на кефире

    Существует великое множество различных блинчиков и оладьев, вот очередной, на основе кефира и с добавлением гречневой муки....

    Просмотров: 25256

    Посмотреть рецепт
      Блинчики с фруктами

    Предлагаем на масленицу попробовать очень вкусные и сочные блинчики, которые порадуют вас своим фруктовым вкусом....

    Просмотров: 38385

    Посмотреть рецепт
      Блинный пирог

    Разнообразие начинок, сочность и нежность - прекрасное блюдо для семейного ужина....

    Просмотров: 57346

    Посмотреть рецепт
      Блины с гречневой мукой и с селедкой

    Это исконно русский рецепт приготовления блинов, блинов с добавлением гречневой муки, которая делает их более нежными и с изысканным вкусом....

    Просмотров: 14821

    Посмотреть рецепт
      Блинные мешочки с курицей

    Оригинальный способ подачи вкусных блинов, фаршированных курицей....

    Просмотров: 119402

    Посмотреть рецепт
      Блины дрожжевые пышные

    Очень пышные мягенькие дрожжевые блины. Дырчатые-ажурные. Готовятся быстро и легко....

    Просмотров: 88851

    Посмотреть рецепт
      Блинчики «Буржуйский завтрак»

    Сколько хозяек, столько и рецептов блинчиков.Попробуйте мои – мягкие, ажурные, в самый раз на завтрак....

    Просмотров: 28727

    Посмотреть рецепт
      Блины гурьевские

    Очень быстрый и легкий способ приготовить прекрасное угощение. Гурьевские блины могут подаваться как со сметаной, так и со сгущенкой, вареньем или же с самыми разнообразн...

    Просмотров: 24494

    Посмотреть рецепт
      Казахский пирог из блинчиков

    Блины – блюдо поистине международное. Их оригинальные рецепты содержит практически каждая национальная кухня - например, казахская....

    Просмотров: 17512

    Посмотреть рецепт
      Блинный каравай с кремом

    Вам приходилось пробовать настоящий блинный торт? Предлагаем вам испечь этот удивительный и оригинальный десерт....

    Просмотров: 9548

    Посмотреть рецепт