Японская кухня

Японская кухня является одной из самых загадочных и интересных в мире, в то же время она имеет миллионы поклонников во всех уголках земного шара. Мы раскроем вам секреты приготовления суши, мисо, сашими, расскажем, как их правильно подавать и употреблять. Кроме того, мы собрали интересные рецепты приготовления риса, куриных шашлычков, тофу, печени, морепродуктов. В нашей стране употребление пищи палочками является абсолютной диковинкой, равно как и ношение кимоно, традиции приготовления чая, особенности украшения интерьера и т. д. Японская кухня позволяет прикоснуться к этому загадочному восточному миру, больше узнать об их древней культуре, понять их мудрость.

Японские блюда просты по составу, но в то же время разнообразны и оригинальны. Они придутся по вкусу поклонниками рыбы, морепродуктов, нежирного мяса и, возможно, сторонникам вегетарианства. Кухня Страны восходящего солнца очень сбалансирована и считается здоровой. Как известно, у японцев большая продолжительность жизни, и особенности питания здесь играют далеко не последнюю роль. Их кухня насыщена полезными омега 3 жирными кислотами, а все продукты для блюд берутся только в свежем виде.

Рецепты японской кухни, прежде всего, интересуют сторонников здорового питания и людей, которые не боятся экспериментировать и жаждут новых ощущений. Мы предлагаем вам большую подборку холодных и горячих суши, мисо супов, салатов из зелени и морепродуктов, запеченного и обжаренного в кляре сыра, оригинальные способы приготовления мяса и рыбы. Причем рецепты приготовления суши представлены в самом широком ассортименте: ролы, нигири, оситдзуси, футомаки, хосомаки, тирасидзуси и др. Подавать блюда необходимо с маринованным имбирем, соусом и васаби. Соус можно использовать обычный соевый либо приготовить терияки, унаги или ореховый.

    Новые рецепты

    Роллы с огурцом  Роллы с огурцом

    Опубликовано в категории «Овощи»
    Просмотров: 548

    Посмотреть рецепт
    Сябу-сябу  Сябу-сябу

    Опубликовано в категории «Супы»
    Просмотров: 1069

    Посмотреть рецепт
    Запеченные роллы  Запеченные роллы

    Опубликовано в категории «Японская кухня»
    Просмотров: 1213

    Посмотреть рецепт
    Роллы с креветками  Роллы с креветками

    Опубликовано в категории «Японская кухня»
    Просмотров: 511

    Посмотреть рецепт
    Рамен  Рамен

    Опубликовано в категории «Супы-лапша»
    Просмотров: 1219

    Посмотреть рецепт
    Японский омлет  Японский омлет

    Опубликовано в категории «Омлет»
    Просмотров: 507

    Посмотреть рецепт
    Как готовить онигири  Как готовить онигири

    Опубликовано в категории «Японская кухня»
    Просмотров: 817

    Посмотреть рецепт
    Cуши торт  Cуши торт

    Опубликовано в категории «Японская кухня»
    Просмотров: 507

    Посмотреть рецепт
    Японский суп кимчи  Японский суп кимчи

    Опубликовано в категории «Супы»
    Просмотров: 1055

    Посмотреть рецепт
    Домашний маринованый имбирь  Домашний маринованый имбирь

    Опубликовано в категории «Консервирование»
    Просмотров: 3773

    Посмотреть рецепт
    Рис с лососем под соусом терияки  Рис с лососем под соусом терияки

    Опубликовано в категории «Горячие блюда»
    Просмотров: 44406

    Посмотреть рецепт
    Мисо суп на курином бульоне  Мисо суп на курином бульоне

    Опубликовано в категории «Супы»
    Просмотров: 77002

    Посмотреть рецепт
    Рис «Гохан» (японский вареный рис)  Рис «Гохан» (японский вареный рис)

    Опубликовано в категории «Горячие блюда»
    Просмотров: 22004

    Посмотреть рецепт
    Ролл Икура маки  Ролл Икура маки

    Опубликовано в категории «Японская кухня»
    Просмотров: 27643

    Посмотреть рецепт
    Ролл инь-янь  Ролл инь-янь

    Опубликовано в категории «Японская кухня»
    Просмотров: 23670

    Посмотреть рецепт
    Ролл урамаки с тунцом  Ролл урамаки с тунцом

    Опубликовано в категории «Японская кухня»
    Просмотров: 14278

    Посмотреть рецепт
    Ролл футомаки с грибами муер  Ролл футомаки с грибами муер

    Опубликовано в категории «Японская кухня»
    Просмотров: 9678

    Посмотреть рецепт
    Печень с мандаринами  Печень с мандаринами

    Опубликовано в категории «Японская кухня»
    Просмотров: 11512

    Посмотреть рецепт
    Салат фруктовый по-японски  Салат фруктовый по-японски

    Опубликовано в категории «Салаты с ананасами»
    Просмотров: 12380

    Посмотреть рецепт
    Мороженое жареное  Мороженое жареное

    Опубликовано в категории «Японская кухня»
    Просмотров: 18318

    Посмотреть рецепт
    Жареный тофу  Жареный тофу

    Опубликовано в категории «Японская кухня»
    Просмотров: 16263

    Посмотреть рецепт