Меню для детей

Родители часто сталкиваются с проблемой, как накормить ребенка не только вкусной, но и полезной едой, ведь фундамент крепкого здоровья закладывается именно в детстве. Наше меню для детей поможет разнообразить рацион питания малыша. В его основе лежит правильная термическая обработка продуктов, интересное сочетание вкусов и оригинальное оформление, чтобы у малыша был хороший аппетит и радостное настроение. Рецепты для детей обязаны быть тщательно продуманными и сбалансированными. Продукты должны подбираться только качественные и экологически безопасные, с необходимым содержанием для малыша витаминов и минералов. Готовиться они должны только в правильных условиях (варка, тушение, по пару), ведь агрессивная термическая обработка может не только лишить продукты полезных свойств, но и даже нанести вред всему организму. Кроме того, меню для детей до года должно состоять из мягких или перетертых продуктов, и этому есть объяснение:

  • во-первых, отсутствие большей части зубов;
  • во-вторых, неспособность переварить многие продукты;
  • в-третьих, для быстрого усвоения еды.
Детское меню должно состоять только из тех продуктов, которые произрастают на территории проживания и которыми питались предки. В этом случае организм малыша генетически будет готов воспринимать пищу. От экзотических фруктов и овощей лучше отказаться вовсе, врачи и диетологи не рекомендуют проводить различные эксперименты, например, с цитрусами или ананасом, до того времени, пока малышу не исполнится 3 года.

Также важно обратить внимание на дробность питания. Перерыв между приемами пищи не должен превышать 4 часов. В ежедневный рацион в обязательном порядке должны входить молочные продукты, каши, овощи, фрукты, мясо и рыба. А чтобы привлечь малыша к блюду, рекомендуем его интересно украсить.

    Новые материалы

      Назад в детство: запеканка из творога

    манная крупа – 2 ст. л., творог – 1 кг, сахар – ¾, ст., яйца – 4 шт., лимон – 1 шт., сливочное масло – 80 г, сахар ванильный – 1 ч. л.

    Количество порций: 6    Время приготовления: 80 минут

    Просмотров: 1577

    Посмотреть рецепт
      Накрываем стол на 1 сентября: подборка необычных рецептов для детей

    куриную грудку – 1 шт., консервированный горошек – 1 банка, сыр – 150 г, маслины – 80 г, яйца – 5 шт., зеленый салат – 6 листов, чеснок – 2 зубчика, майонез – 150 г. кукурузная мука – ½, ст., мука обычная – 1.5 ст., сахарная пудра – ½, ст., соль – ¼, ч. л., сливочное масло – 220 г, ванилин – 1 ч. ...

    Просмотров: 576

    Посмотреть рецепт
      Для маленького «нехочухи» - забавные и простые рецепты

    зеленый болгарский перец – 1 шт., багет – 6 ломтиков, морковь – 1 шт., томаты черри – 5 шт., йогурт натуральный – 50 г, сыр – 100 г, растительное масло – для жарки, маслины – 2 шт. перепелиные яйца – 3-4 шт., свежая зелень – 1 пучок, сосиски «Детские» - 2 шт., лук зеленый – 3-4 пера, соль и другие специи – по...

    Просмотров: 597

    Посмотреть рецепт
      ТОП-3: Рецепты вкусных блюд для детей на скорую руку

    Куриное филе – 300 г, Морковь – 2 шт., Луковица – 1 шт., Болгарский перец – ½, шт., Яйцо куриное – 1 шт., Приправы (карри, паприка) – по ¼, ч. л., Соль – по вкусу. Рыбное филе (подойдет любая морская рыба) – 150 г, Куриное яйцо – 1 шт., Твердый сыр – 50–80 г, Луковица – 1 шт., Молотые сухари – 70–100 ...

    Просмотров: 1827

    Посмотреть рецепт
      Вкусные канапе для детей

    яблоко, банан, виноград, персик, груша, киви и др.

    Просмотров: 14671

    Посмотреть рецепт
      Что приготовить ребенку на ужин

    Свежая или замороженная брокколи – 250 г Молоко – 70 мл Яйца – 4 шт Соль Пармезан – 50 г Сливочное масло – 30 г Орехи кешью – 50 г

    Просмотров: 18268

    Посмотреть рецепт
      Как приготовить кабачки ребенку – советы для молодой мамы

    Кабачки давно привычны для наших широт. Каждый дачник знает, что выращивать их элементарно просто, а любая хозяйка без труда расскажет, как вкусно приготовить кабачок раз...

    Просмотров: 22362

    Посмотреть рецепт
      Самое вкусное пюре для грудничка: простые и быстрые рецепты

    Прикорм для малыша – это введение в мир взрослой еды. И пусть она еще не совсем взрослая, но все-таки значительно отличается от маминого молочка или детской смеси. Мы пре...

    Просмотров: 16587

    Посмотреть рецепт
      Как приготовить омлет как в детском саду: вкусные рецепты

    Омлет – знакомое нам с детства блюдо. Но когда его можно давать своим деткам? Поскольку яйца довольно сильные аллергены, до года этой разновидностью яичницы лучше не корм...

    Просмотров: 14794

    Посмотреть рецепт
      Вкусное детское печенье: простой рецепт с фото

    масло сливочное (размягченное) – 100г мука – 2 ст творог (не больше 5%) – 200 г сода – ½, ч. л. сметана (10%) – 100 г яйца – 1 шт сахар-песок – 4-5 ст. л.

    Просмотров: 25761

    Посмотреть рецепт
      Готовим сами вкусное фруктовое пюре для грудничка

    Фруктовое пюре можно назвать первым десертом малютки-гурмана. Вводить его в рацион малыша рекомендуется уже после его знакомства с кашками и овощными пюре. Для начала ну...

    Просмотров: 15230

    Посмотреть рецепт
      Детский капкейк

    мука - 2 стакана, сливочное масло - 125 г , сахар - 3/4 стакана, соль - 1 щепотка, яйца - 3 шт., разрыхлитель - 1 пакет , ванилин - 1 щепотка, цукаты или орехи (для присыпки)

    Просмотров: 29824

    Посмотреть рецепт
      Пшенная каша в горшочке

    Каша, приготовленная в горшочке, получается очень пышной, воздушной и аппетитной.

    Просмотров: 32887

    Посмотреть рецепт
      Суп с сырными шариками

    Легкий и простой в приготовлении супчик для всей семьи.

    Просмотров: 106557

    Посмотреть рецепт
      Витаминный салат с морковью

    морковь - 3 шт. курага - 50 гр. яблоко грецкие орехи очищенные - 50 гр. 2 чайн. ложки лимонного сока сметана стол. ложка сахара

    Просмотров: 140198

    Посмотреть рецепт
      Пшенная каша с курагой и изюмом

    Пшенная каша по этому рецепту получается очень вкусной, сладкой и пышной.

    Просмотров: 23933

    Посмотреть рецепт
      Суп-пюре из моркови с рисом

    Сытный и полезный супчик для малышей, на молоке из моркови с рисом. Замечательный рецепт с фото вкусного морковно-рисового супа-пюре для детей и взрослых. Готовится блюдо...

    Просмотров: 37370

    Посмотреть рецепт
      Банановые кексы

    бананы спелые - 3шт., маргарин или масло сливочное - 100г, яйцо - 2шт., мука - 1,5 стакана, сахар - 1 стакан, молоко - 100мл, разрыхлитель - 1 ч.л.

    Просмотров: 124730

    Посмотреть рецепт
      Рисовая каша с изюмом

    рисовая крупа - 150г, изюм без косточек - 50г, соль - 1/2 ч.л., сахар - 2 ч.л., вода - 250мл, масло подсолнечное без запаха – 2 ст.ложки.

    Просмотров: 67155

    Посмотреть рецепт
      Макаронная запеканка

    макароны - 200 гр. молоко - 2/3 стакана два яйца томатная паста - 2 чайн. лож. зубок чеснока сыр - 100 гр. соль, растит. масло

    Просмотров: 106874

    Посмотреть рецепт
      Творожные оладьи с хурмой

    Вкусные, нежные оладьи - угощение для ваших малышей.

    Просмотров: 21675

    Посмотреть рецепт
      Оладушки осенние

    Очень вкусные, полезные и ароматные оладушки понравятся вам и вашим детям

    Просмотров: 42004

    Посмотреть рецепт
      Овощные котлеты

    300 граммов капусты морковь картофель - 2-3 шт. яйцо мука соль сметана чеснок - зубчик укроп растит. масло

    Просмотров: 88870

    Посмотреть рецепт
      Рыбные тефтели в сметанном соусе

    500 граммов рыбного филе хлеб белый - 4 куска 100 мл молока яйцо луковица масло слив. - 20 граммов две стол. лож. муки сметана полстакана воды соль полстакана панир. сухарей

    Просмотров: 75670

    Посмотреть рецепт
      Сосиски в картофельном тесте

    сосиски - 300 граммов стакан муки сто граммов манки два яйца килограмм картофеля соль масло слив. - 50 граммов кунжут

    Просмотров: 65155

    Посмотреть рецепт
      "Ежики" мясные

    фарш говяжий - 500 граммов стакан риса (сухого) яйцо сметана - 200 граммов томатная паста - стол. ложка перец и соль масло растит.

    Просмотров: 78514

    Посмотреть рецепт
      Сырники с курагой

    250 граммов творога 4 стол. лож. муки 2 стол. лож. сахара курага - 50 граммов яйцо

    Просмотров: 38139

    Посмотреть рецепт
      Творожный пудинг

    300 граммов творога два яйца треть стакана сахара две стол. ложки манки 50 граммов изюма 50 граммов масла слив.

    Просмотров: 71605

    Посмотреть рецепт
      Мясные колобки с сыром

    500 граммов фарша 100 граммов сыра укроп размоченный в молоке хлеб яйцо черный перец перец болгарский соль чеснок

    Просмотров: 53539

    Посмотреть рецепт
      Сосиски «Подводное царство»

    сосиски майонез кетчуп помидор зелень листья салата

    Просмотров: 40626

    Посмотреть рецепт
      Снеговик из творога

    творог – 100 гр., сахарная пудра – 20 гр., ванильный сахар – 1 пакетик, какао – 1 ст.ложка, изюм – 10 шт., яблоко – 1 долька, палочка корицы – 1-2 шт.

    Просмотров: 58493

    Посмотреть рецепт
      Как составить меню для ребенка?

    Разработка меню для ребенка требует особого подхода, ведь полноценное детское питание значительно отличается от взрослого и имеет ряд особенностей, с которыми должны быт...

    Просмотров: 8518

    Посмотреть рецепт
      Сосиски в картофельной «шубке» (3-7 лет)

    Для большинства детей сосиски – самое любимое блюдо. Если продукт свежий и качественный, то почему нет? Заверните их в забавную «шубку» из картофеля – вкусный ужин готов!...

    Просмотров: 43167

    Посмотреть рецепт
      Тефтели в томатном соусе (3-7 лет)

    Маленькие котлетки – отличный способ побаловать ребенка вкусным обедом. А если такие тефтельки запечь в томатном соусе, они подарят радостное и солнечное настроение....

    Просмотров: 27421

    Посмотреть рецепт
      Рецепт фаршированной картошечки (3-7 лет)

    Картошка выглядит аппетитно в любом виде. И ребята, и взрослые обязательно оценят замечательные картофельные горшочки с мясным фаршем, накрытые симпатичными съедобными кр...

    Просмотров: 33882

    Посмотреть рецепт
      Дрожжевые оладушки с яблоками (3-7 лет)

    Что может быть вкуснее поджаренных ароматных оладушек! Со сметаной, сгущенным молоком или с ягодным вареньем – маленькие гурманы готовы есть их трижды в день! Добавьте в ...

    Просмотров: 21010

    Посмотреть рецепт
      Запеканка из макарон с фруктами (3-7 лет)

    Обычно дети с удовольствием едят макароны, вот только пользы в этом продукте совсем немного. Но если приготовить запеканку, добавив кусочки фруктов – она станет по-настоя...

    Просмотров: 19282

    Посмотреть рецепт
      Салат из сырых овощей и фруктов (3-7 лет)

    Этот салат очень хорош не только тем, что богат витаминами, но и возможностью фантазировать, вырезая из фруктов и овощей цветочки, листочки и прочие фигурки. А совместное...

    Просмотров: 18206

    Посмотреть рецепт

    Новые комментарии

    2017-10-20 19:10:11

    Минтай в томатной заливке на сковороде

    Рыба обжарена до золотистой корочки, значит почти готова. Овощи тоже обжарены. А потом всё вместе тушить ЕЩЁ 40 МИНУТ??? Это и для сырых овощей и...

    2017-10-20 17:08:31

    Рецепт ароматных пампушек с чесноком и зеленью

    Спасибо за подробный рецепт и комментарии к нему! Удачи и процветания Вашему сайту!

    2017-10-20 15:52:35

    Курт, или курут: открываем для себя казахскую кухню

    а если сушить курт на подоконнике и солнца нет как такового ....,получится?

    2017-10-11 00:55:41

    Картофельные рулетики с мясом

    Спасибо, Ирина. Видео видимо давнее, но не узнать Ваш голос невозможно. Замечательный рецепт!

    2017-10-10 11:03:00

    Колдуны

    Все эти рецепты не имеют ничего общего с белорусской кухней.Мне 58-лет и я слава богу попробовал в белорусской деревне и ДРАНИКИ и НАСТОЯЩИЕ КОЛДУНЫ!