•  Рецепты
  •  Новогоднее меню
  •  Диеты
  •  Статьи и советы
  •  Кулинарные игры
  •  Видео-рецепты

Армянская кухня

    Новые рецепты

      Армянская пахлава

    250 мл сметаны, 200 г сливочного масла (маргарина), 700 г муки, 1 яйцо, 0,5 чайной ч. ложки л. соды. 2 стакана грецких орехов, 1 чайной ч. ложки л. корицы, 1 чайной ч. ложки л. ванильного сахара, 300 г сахара, кардамон по вкусу. 1 сырой желток. 100 г сливочного масла. 200 г сахара, 50 мл меда, 150 мл воды...

    Просмотров: 5302

    Посмотреть рецепт
      Армянская гата

    мука – 6 стаканов, сметана – 400 г, маргарин – 200 г, сода – 1 чайная ложка, сливочное масло – 200 г, ванилин – по вкусу, сахар – 2 стакана, грецкие орехи – по вкусу.

    Просмотров: 7780

    Посмотреть рецепт
      Готовим лоби

    фасоль зеленая стручковая – 500 г, масло сливочное – 50 г, вода – 1 л, яйца – 3 шт., соль.

    Просмотров: 4588

    Посмотреть рецепт
      Армянская хашлама

    баранина (или ягнятина) вместе с косточкой −, около 1 кг, лук репчатый −, 500 г, томаты −, 500 г, болгарский перец −, 500 г, морковь −, 200 г, разнообразные приправы.

    Просмотров: 34828

    Посмотреть рецепт
      Секреты восточной кухни: как готовить кюфту

    свежая говядина – 2 кг, крупа булгур – 500 г, лук – 2 шт., яйцо куриное – 1 шт., масло растительное, мука – 1 столовая ложка, соль (по вкусу), зелень, черный молотый и красный перец, лимон, орех.

    Просмотров: 10805

    Посмотреть рецепт
      Аджапсандал рецепт

    картофель среднего размера - 4-5 шт баклажаны (темного цвета) - 3-4 шт лук - 1-2 шт помидор, крупный, сочный и спелый - 3-4 шт перец - 1 шт чеснок - 2-4 зубчика зелень (обязательно - петрушка, по желанию - базилик, кинза) - 1 пучок соль, смесь перцев, растительное масло.

    Просмотров: 17177

    Посмотреть рецепт