Холодные соусы

Новые материалы

Как приготовить майонез в домашних условиях: классический рецепт

горчица – ½, ч. л., соль – ½, ч. л., сырое свежее яйцо – 1 шт., рафинированное подсолнечное масло – 150 мл, сахар-песок – ½, ч. л., сок лимона свежий – 1 ст. л.

Количество порций: 3    Время приготовления: 10 минут

Просмотров: 2449
Маринованная капуста быстрого приготовления

морковь – 2 шт., белокочанная капуста – 3 кг, лук – 500 г, болгарский перец – 3 шт., сахарный песок – 1 ст., вода – 1 л, растительное масло – ½, ст., уксус – 1 ст., соль – 2 ст. л.

Количество порций: 5    Время приготовления: 28 часов

Просмотров: 2063
Гуакамоле

Пара свежих спелых авокадо Половинка лимона (понадобится только сок) Репчатый лук – 2 столовые ложки Оливковое масло – 2 столовые ложки Немного соли по вкусу 2 авокадо Репчатый лук – 80-100 г Помидоры - 150-200 г Лимонный сок – 3 столовые ложки Чеснок – 2 зубчика Соль по вкусу Перец чили по вкусу

Просмотров: 5449
Майонез на кефире

куриные яйца – 1 шт., горчица натуральная и без добавок – 1 ч.л., свежий сок лимона – 1 ст.л., рафинированное растительное масло – 250 мл, кефир – 6 ст.л., сахар – 1 ч.л., соль – щепотка.

Просмотров: 4600
Манго: рецепты

Манго сейчас можно найти в любом супермаркете. Поэтому каждый может хоть иногда побаловать себя этим плодом.

300 г утиного филе, 1 спелый манго, 4 салатных листа, 3 ст.л. растительного масла, 1 пучок зелени, 1 лимон, соль, перец. 2 спелых манго, 3 ст.л. растительного масла, 2 перца чили, 0,5 ч.л. смеси прянос...

Просмотров: 4661
Как сделать хреновину - рецепт приготовления хреновины на зиму

2 кг красных помидоров, 500-600 г хрена, 200 г чеснока, соль, растительное масло. острый перчик, яблоки типа антоновки, свежую зелень (укроп, петрушку, кинзу), сахар по вкусу, болгарский перец, черный молотый перец.

Просмотров: 14965
Соус дзадзики

молоденькие огурчики - 2 шт., йогурт, сметану или мацони - 5 ст. л., оливковое масло первого отжима - 1 ст. л., молодой чеснок - 5 долек, лимонный сок - 1 ч. л., морская соль - 0, 5 ч. л.

Просмотров: 12206
Кетчуп из яблок

около килограмма свежих томатов небольшого размера, полкилограмма яблок любого сорта, желательно с кислинкой, два крупных сладких перца, три головки репчатого лука, соль по вкусу, но не меньше 1 столовой ложки, пол чайной ложки корицы, два-три перчика чили (можно заменить красным молотым перцем), лавровый лис...

Просмотров: 8530
Приготовление рецепта соуса Терияки

4 столовой ложки соевого соуса. 4 столовой ложки мирина ( можно заменить тремя столовыми ложками сахара) 2 чайные ложки кукурузного крахмала. 2 столовой ложки воды.

Просмотров: 4057
Брусничный соус к мясу.

Просмотров: 3317
Апельсиновый соус.

Просмотров: 2931
Пикантный соус с оливковым маслом и острым перцем

Довольно простой в приготовлении соус на основе оливкового масла и острого перчика.

Просмотров: 21318
Горчичный соус для гамбургера

майонез - 1 ст.л. Дижонская горчица - 1 ст.л. репчатый лук (мелко порубленный) - 1 ст.л. сахар - 1 ч.л. соль, перец по вкусу

Просмотров: 23776
Холодный сметанный соус

Легкий, нежный соус к мясу, рыбе или овощам.

Просмотров: 39175
Ореховый соус

Деликатесный ореховый соус подходит ко многим блюдам. Превосходно сочетается с мясом и птицей.

Просмотров: 30203
Домашний майонез

Это один из самых простых способов приготовления домашнего майонеза....

Просмотров: 38124
Соглашение на обработку персональных данных