Теплые соусы

 

Необычный соус, который наверняка удивит ваших гостей и поможет придать приготовленным блюдам пикантности – хлебный соус. Тонкий вкус и аромат, универсальность – вот остальные плюсы этого соуса.

 

Изысканный аромат коньяка и благородная горечь сочетается с огромным количеством блюд, начиная от шоколада и заканчивая мясом. Поэтому коньячный соус универсален – он как нельзя лучше дополнит как...

 

Польский соус – отличное дополнение к нежирным блюдам из рыбы. Высококалорийный. Подают обычно по 50 граммов на порцию.

 

Никто не станет спорить, что соус барбекю, приготовленный дома, а не купленный в магазине не только вкуснее, но и полезнее! По крайней мере, консервантов ему точно не нужно. Вы съедите его сразу!

 

Тем, кто любит соевый соус рецепт, приведенный ниже, будет, безусловно, интересен. Всё можно сделать своими руками!

 

Нежный сливочный соус с грибами хорош и к макаронам, и к рису, и к печёной картошке или овощному ассорти.

 

Для спагетти сливочный белый соус подходит необыкновенно. Какой сыр положить в соус – выбор ваш. Чтобы добавить цвета в блюдо, можно украсить его мелкими морковками или горошком.

 

Итальянские соусы для пасты разнообразны и необычайно вкусны. Если вам удастся купить итальянские сыры, попробуйте приготовить нежнейший и ароматный сливочный соус для пасты, сваренной по-итальянски – на...

 

Итальянский рецепт для пасты. Попробуйте сливочный соус с ветчиной и сыром и вы захотите питаться макаронами ежедневно!

 

Если вы любите различные блюда из морепродуктов и рыбы, то сливочно-чесночный соус должен быть в вашей копилке обязательно!

 

Польский соус прекрасно подходит к отварной рыбе или к тушеной рыбе с картофелем.

 

Молочный соус можно приготовить как для блюд из макарон, риса, бобовых, так и для блинов и оладий, шарлотки. Вы можете сделать его сладким или не сладким по вашему желанию. В сладкий молочный соус можно...

 

Острый соус чили используется для приготовления мясных блюд и острых овощных. Есть резон заготовить его впрок и использовать в кулинарных экспериментах с южным акцентом.

 

Лимонный соус с нежной консистенцией и ароматом подойдет для сладких блюд и для изысков из морепродуктов.

 

Поклонники японской кухни могут приготовить традиционный соус терияки дома.