Салаты

В этом разделе вы найдете рецепты вкусных салатов на все случаи жизни. Мы отбираем только самые лучшие рецепты и снабжаем их подробными инструкциями и пошаговыми фото. Теплые и холодные, мясные и овощные, простые и сложные, классические и оригинальные — здесь есть любые салаты и салатики.

Как приготовить вкусный салат?

Традиция готовить салаты появилась много лет назад. В Средневековье во Франции он считался изысканным блюдом, которое принято было подавать к жаркому. Позже к ним начали придумывать заправки и соусы. А современные салаты у каждого свои. Кто-то предпочитает свежие салатики из овощей, ведь они легко и быстро готовятся и насыщают организм витаминами и клетчаткой. А кому-то ближе «солидные» салаты с майонезом, которые мы привыкли кушать во время застолий. Слоеный или необычно украшенный салат станет гвоздем обеда или ужина не только из-за внешнего вида, но и благодаря выдающемуся вкусу. А когда у вас спросят, как приготовить такой салат, не забудьте, что подсмотрели фото-рецепт на Покушай.

Новые материалы

  Рецепт салата «Загадка» для гостей

яблоко – 2 шт., стебли сельдерея – 4 шт., грецкие орехи – 100 г, консервированный тунец – 1 банка, майонез – 2-3 ст. л., соль и молотый перец – по мере необходимости.

Количество порций: 4    Время приготовления: 10 минут

Просмотров: 9764

Посмотреть рецепт
  Салат «Новогодний венок»

рис – 1 стакан, зеленое яблоко – 1 шт., крабовые палочки – 300 г, свежий томат – 1 шт., майонез – 200 г, зеленый лук – 1 пучок, укроп – 2 пучка, соль по вкусу.

Количество порций: 5    Время приготовления: 50 минут

Просмотров: 693

Посмотреть рецепт
  Салат «Варежка Деда Мороза»

картофель – 2 шт., крабовые палочки – 200 г, огурец – 1 шт., яйца – 2 шт., твердый сыр – 100 г, семга – около 200 г, соль, майонез по вкусу.

Количество порций: 3    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 1118

Посмотреть рецепт
  Новогодний салат «Снегурочка» с курицей

курица – 0,5 кг, яйца – 5 шт., картофель – 3 шт., твердый сыр – 150 г, чеснок – 5 зубков, краснокочанная капуста – 100 г, майонез, соль, перец по вкусу, сыр косичка, маслины, томатная паста в качестве декора.

Количество порций: 5    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 629

Посмотреть рецепт
  Новогодний салат «Шишка» с миндалем

твердый сыр – 150 г, сыр сливочный – 300 г, портвейн – 6 ст. л., миндаль – 200 г, розмарин – 5 веток, зеленый лук – 2 шт., красный молотый перец – 0,5 ч. л.

Количество порций: 3    Время приготовления: 1 час 20 минут

Просмотров: 1383

Посмотреть рецепт
  Новогодний салат «Снеговик»

филе курицы – 450 г, картофель – 3 шт., куриные яйца – 4 шт., маринованные нарезанные грибы (предпочтительно шампиньоны) – 250 г, соленые огурцы – 4 шт., майонез – 300 г, морковь, маслины для украшения.

Количество порций: 4    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 1284

Посмотреть рецепт
  Салат «Дед Мороз» на Новый Год

картофель – 4 шт., яйца – 4 шт., морковь – 2 шт., крабовые палочки – 150 г, чеснок – 2 зубка, маслины, болгарский перец красного цвета для украшения, майонез по вкусу.

Количество порций: 3    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 1067

Посмотреть рецепт
  Рецепт салата «Снежные сугробы»

филе курицы – 250 г, твердый сыр – 100 г, грибы (желательно шампиньоны) – 300 г, яйца – 4 шт., картофель – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., растительное масло – 3 ст. л., уксус – 2 ст. л., чеснок – 2 зубка, майонез, соль и черный молотый перец по вкусу, гранатовые зерна для украшения.

Количество порций: 4    Время приготовления: 45 минут

Просмотров: 9619

Посмотреть рецепт
  Рецепт-минутка: салат из капусты с грушей и черносливом на скорую руку

груша – 1 шт., белокочанная капуста – 300 г, чернослив – 4 шт., луковица – 1 головка, сахарный песок – 1 щепотка, лимонный сок – 2 ст. л., масло виноградных косточек – 3 ст. л., перец и соль – по вкусу.

Количество порций: 2    Время приготовления: 10 минут

Просмотров: 451

Посмотреть рецепт
  Быстрый салат с тунцом – объедение

филе тунца – 100 г, красный лук – ½, шт., грейпфрут – ½, шт., фриссе и бейби-микс – 2 горсти, оливковое масло – 2 ч. л., кунжут – 2 ч. л., сок лимона – 2 ч. л., соус лимонный и соль – по вкусу.

Количество порций: 2    Время приготовления: 10 минут

Просмотров: 871

Посмотреть рецепт
  Рецепты самых вкусных блюд из тыквы

мука кукурузная – 30 г, тыква – 200 г, апельсин – 3 шт., разрыхлитель – 1 щепотка, сахарный песок – 50 г, яйца – 4 шт. (1 шт. на оладьи и 3 шт. на курд), соль – 1 щепотка, пшеничная мука – 30 г, ванильная эссенция – ½, ч. л., сливочное масло – 30 г. картофель – 300 г, сливочное масло – 30 г, мускатную тык...

Количество порций: 4    Время приготовления: 45 минут

Просмотров: 1559

Посмотреть рецепт
  На скорую руку: топ-3 простых салата на каждый день

филе сельди – 300 г, морковь – 2 шт., вареные перепелиные яйца – 6 шт., лук – 2 головки, растительное масло – 2 ст. л., соль и перец – по вкусу. томаты – 150 г, ветчина – 150 г, куриное филе – 250 г, сухарики – 50 г, аджика – 1 ч. л., растительное масло – 2 ст. л., майонез – 100 г, зеленый салат – 3-4 листа, ...

Количество порций: 2    Время приготовления: 20 минут

Просмотров: 7018

Посмотреть рецепт
  Всё элементарное – просто: готовим салат с брынзой

молочный зеленый горошек – 50 г, томаты – 4 шт., болгарский перец – 3 шт., зеленый лук – 0.5 пучка, брынза – 300 г, пшеничные сухарики – 1 пачка, растительное масло – 2 ст. л., кинза, петрушка, укроп, базилик – по 2 веточки, лимонный сок – 2 ст. л., соль и черный перец – по вкусу.

Количество порций: 4    Время приготовления: 5 минут

Просмотров: 824

Посмотреть рецепт
  Пхали по-грузински

консервированная белая фасоль – 2 банки, кинза – 120 г, грецкие орехи – 100 г, красный салатный лук – 1 головка, чесночные дольки – 3 шт., сванская смесь – 1 ст. л., хмели-сунели – 1 ст. л., молотый пажитник – 1 ст. л., гранат – 1 шт., молотая паприка – 1 ст. л., базилик – для украшения.

Количество порций: 4    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 1136

Посмотреть рецепт
  Легко и просто: готовим нежный салатик с куриной грудкой

отваренный рис – 100 г, отваренная куриная грудка – 1 шт., апельсин – 1 шт., груша – 2 шт., орехи грецкие – 20 г, консервированная кукуруза – 150 г, петрушка – 2 веточки, сушеная паприка – 1 ч. л., оливковое масло – 2 ст. л., соль и перец – по желанию.

Количество порций: 4    Время приготовления: 15 минут

Просмотров: 1186

Посмотреть рецепт
  Английский салат с мясом на скорую руку

язык – 200 г, говядина (можно взять отварную или копченую) – 200 г, сыр Чеддер – 80 г, яблоки – 2 шт., майонез – 4 ст. л., стебли сельдерея – 200 г, дижонская горчица – 2 ст. л., лимонный сок – 2 ст. л., соль, смесь перцев – по вкусу, зелень петрушки – для подачи.

Количество порций: 4    Время приготовления: 15 минут

Просмотров: 644

Посмотреть рецепт
  Оригинальные закуски из лаваша: 3 рецепта на скорую руку

отварное яйцо – 2 шт., тонкий лаваш – 1 шт., свежий огурец – 1 шт., крабовые палочки – 100 г, майонез – 4 ст. л., консервированная кукуруза – 4 ст. л. сваренное вкрутую яйцо – 1 шт., тонкий лаваш – 1 шт., лук – 1 шт., морковь по-корейски – 200 г, петрушка (зелень) – 1 пучок, майонез – 80 г, растительное масло...

Количество порций: 3    Время приготовления: 15 минут

Просмотров: 4708

Посмотреть рецепт
  Классический рецепт шопского салата

брынза – 130 г, томаты – 400 г, лимонный сок – 2 ст. л., огурцы – 250 г, петрушка – 2 пучка, болгарский перец – 2 шт. (зеленого и красного цвета), маслины без косточек – 50 г, лук-репка – 100 г, соль – ½, ч. л., оливковое масло – 30 мл.

Количество порций: 6    Время приготовления: 20 минут

Просмотров: 2061

Посмотреть рецепт
  Сытные салаты на каждый день: 3 простых рецепта

рис – 70 г, печень трески (в масле) – 120 г, яйца – 1 шт., лук – 1 головка, сыр (оптимально пармезан) – 30 г, кинза – 3 веточки, рисовый уксус – 1 ст. л., соль и специи – по желанию. консервированная кукуруза – 1 банка, сыр – 200 г, крабовые палочки – 300 г, пекинская капуста – 1 кочан, сваренные вкрутую яйца...

Количество порций: 2    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 9895

Посмотреть рецепт
  Без лишней возни: делаем теплый салат с тыквой за 20 минут

сыр фета – 200 г, чечевица – 200 г, листья шпината – 50 г, тыква – 400 г, прованские травы (или другая зелень) – 1 ч. л., руккола – 30 г, бальзамический соус – 1 ч. л., оливковое масло – 1 ст. л. для жарки и 2 ст. л. для заправки, соль и прочие специи – по вкусу.

Количество порций: 2    Время приготовления: 20 минут

Просмотров: 731

Посмотреть рецепт
  Экспресс-рецепты для лентяев: готовим просто и быстро

мягкий творог – 250 г, сметану – 100 г, макароны – 300 г, сахарную пудру – 1 ст. л., сливочное масло – 20 г, клубнику – 15 крупных плодов. зеленый замороженный горошек – 200 г, укроп – 1 пучок, белокочанная капуста – ½, кг, сыр – 50 г, анчоусы – 4 шт., белый хлеб – 200 г, лимон – 1 шт., сметана – 2 ст. л....

Количество порций: 2    Время приготовления: 20 минут

Просмотров: 4296

Посмотреть рецепт
  Простые рецепты для тех, кто почти не умеет готовить

вареную или копченую колбасу – 150 г, чеснок – 2 дольки, консервированную фасоль (белую) – 200 г, сухарики – 40 г, твердый сыр – 100 г, консервированную кукурузу – 1 банка, зеленый лук – 1 пучок, огурцы – 2 шт., майонез – 150 г, соль и специи – по вкусу. яйца – 3 шт., хлеб белый – 1 батон, твердый сыр – 50 г,...

Количество порций: 2    Время приготовления: 15 минут

Просмотров: 3099

Посмотреть рецепт
  Тяп-ляп и готово! Рецепты для тех, у кого нет времени

черный кофе – 30 мл, овсяные хлопья – 40 г, белок яичный – 1шт., нежирное молоко – 30 мл, какао – 1 ч. л., сливочное масло – 1 маленький кусочек, сахарный песок – 3 ч. л. батон - 1 шт., сыр – 250 г, томаты – 2 шт., колбасу – 300 г, кетчуп – 4 ст. л., майонез – 4 ст. л., растительное масло – для смазывания, св...

Количество порций: 1    Время приготовления: 5 минут

Просмотров: 14086

Посмотреть рецепт
  Рецепт салата по-армянски из печеных овощей

баклажаны – 2 шт., лук – 1 головка, кинза – 1 пучок, томаты – 5 шт., семена тмина – ½, ч. л., сладкий перец – 2 шт., зеленый лук – 1 пучок, масло оливы – 3 ст. л., чеснок – 4 дольки, петрушка – 1 пучок, лайм – 1 шт., семена зиры – ½ ч. л.

Количество порций: 4    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 1116

Посмотреть рецепт
  Подборка вкуснейших рецептов на праздник Курбан-Байрам: суп шулюм, печенье шакер-пури и изысканный салат

лук-репка – 2 шт., картофель – 7 шт., баранина – 2 кг, базилик – 200 г, болгарский перец – 8 шт., кинза – 2 пучка, томаты – 9 шт., петрушка – 2 пучка, укроп - 200 г, соль, перец чили, душистый и молотый черный перец – по вкусу. сливочное масло – 120 г, мука – 220 г, миндальная мука – 90 г, яйца – 1 шт. + 1 сы...

Просмотров: 1142

Посмотреть рецепт
  Как приготовить салат на зиму с рисом и овощами? Кабачки, морковь и помидоры в салатах с рисом на зиму

2 стк риса, по 1 кг болгарского перца, моркови, томатов и лука, 0, 5 стк сахара, 400 г масла подсолнечного, 1 ст. л. соли, 80 г уксуса.

Просмотров: 12153

Посмотреть рецепт
  Рецепты приготовления салата «Анастасия»

Салат «Анастасия» – это очень интересный рецепт, который откроет перед вами новые грани вкуса привычных составляющих.

говяжья ветчина, желательно вареная – 350 г, куриная грудка – 350 г, яйцо – 4 шт., капуста пекинская – 1 шт., корейская морковь – 200 г, грецкие орехи – 70 г, майонез. вареная ветчина – 400 г,...

Просмотров: 11898

Посмотреть рецепт
  Оливье

1 небольшая морковь 100 г майонеза «Деликатесный» (или нежирного салатного майонеза) 100 г консервированного горошка 1 половинка куриного филе 3 куриных яйца 3 картофеля, размером чуть больше яиц 0,5 ч.л. черного молотого перца 0,5 ч.л. орегано 1 бочковой огурец 7 стеблей руколы

Просмотров: 6072

Посмотреть рецепт
  Крабовый салат с авокадо

Вкусный крабовый салат с авокадо непременно понравится вам и вашим близким! Готовится он очень легко: помимо крабового мяса и авокадо в блюдо обычно добавляют овощи, неко...

1 авокадо 2 куриных яйца 3-4 столовые ложки кукурузы 1 апельсин Треть баночки консервированных ананасов Мясо краба – 180 г Майонез – 3-4...

Просмотров: 6898

Посмотреть рецепт
  Салат из корня сельдерея

Сельдерей – 450 г Майонез – 5-6 ст.л. Сок лимона – 2 ст.л. Листья салата – 1 пучок. Зелень, соль, перец, приправы по вкусу Куриная грудка - 200 г Грибы (белые или шампиньоны) – 70 г Корень сельдерея – 150 г Огурцы (соленые) – 20-30 г Соль, перец, немного горчицы, майонез для заправки Корень сельдерея – 300 г...

Просмотров: 5368

Посмотреть рецепт
  Салат Вальдорф

Яблоко – 2 шт. Сельдерей – 200-250 г Сок лимона – 1,5-2 ст.л. Грецкие орехи – 80-100 г Сливки – 3-4 ст.л. Перец черный – 2 горошины Перец душистый – 2 горошины Майонез Соль по вкусу Куриная грудка – 200 г Яблоко (красное) – 100 г Виноград - 50 г Сельдерей (стебель) – 100 г Орехи грецкие – 30 г. Йогурт – 100 ...

Просмотров: 9285

Посмотреть рецепт
  Винегрет

1 крупная свекла 1 крупная морковь 4 средних картофеля 4 ст. л. растительного масла Лук зеленый Щепотка орегано 1,5 ч. л. соли «Эктра» 0,5 ч. л. перца молотого 1 луковица 100 г консервированного горошка 80 г бараньего гороха (нута) 3 квашеных огурца 0,5 ст. л. уксуса

Просмотров: 3781

Посмотреть рецепт
  Салат с пекинской капустой и сухариками

Салат с пекинской капустой и сухариками – это удивительно вкусное блюдо, способное украсить любой праздничный стол.

150 г пекинской капусты, одну упаковку сухариков, желательно из белого хлеба, 200 г консервированной кукурузы, 100-120 г сыра «Гауда», 150 г ветчины, майонез и черный перец.

Просмотров: 6275

Посмотреть рецепт
  Рецепт салата «Любовник»

свекла — 1 шт., морковь — 1 шт., ядра грецких орехов — 100 г, изюм — 1 столовая ложка, майонез — по вкусу, чеснок — 2 зубка, сыр — 100 г, зелень — по вкусу.

Просмотров: 25374

Посмотреть рецепт
  Салат с моцареллой и помидорами

моцарелла — 1 шарик «боккончини» или несколько «перлини», свежие красные помидоры мясистых сортов — 2 шт., базилик — 1 пучок. бальзамический или винный уксус — 2 чайные ложки, оливковое масло — 2 чайные ложки, черный перец — 0,5 чайной ложки, соль — по вкусу.

Просмотров: 5914

Посмотреть рецепт
  Салат Фиалка: рецепт с фото

корейская морковь – 200 г, свежие шампиньоны – 400 г, копчёный окорок – 300 г, чернослив – 200 г, свежий огурец – 2 шт., подсолнечное масло, молотый душистый перец, крупная редиска, майонез, яйцо куриное – 1 шт., листья шпината, песочное печенье.

Просмотров: 8431

Посмотреть рецепт
  Салат «Ирина»: рецепт с фото

Прекрасный салат "Ирина" на новогоднем столе, состоящий из куриной грудки, грибов и свежего огурца, придется по вкусу даже самым искушенным гурманам. Приготовьте это заме...

куриная грудка копченая – 250 грамм, огурец свежий – 1 штука, маринованные шампиньоны – 170 грамм, яйца – 4 шт., масло растительное – дл...

Просмотров: 16708

Посмотреть рецепт
  Салат из свиных ушей с ялтинским луком и яблоком

предварительно отваренные свиные уши — 3 шт., ялтинский красный лук — 3 шт., яблочный уксус — 1,5 столовой ложки, куриные яйца — 6 шт., консервированный горошек — 250 г, яблоко — 1 шт., майонез, укроп, петрушка, базилик.

Просмотров: 3960

Посмотреть рецепт
  Салат с жареным мясом

говядина – около 500 г, сыр пармезан или любой другой мягкий сыр – по вкусу, болгарский перец – 2 шт., помидорки черри –10 шт., салат-латук – 1 пучок, крымский лук – 1 шт., чеснок – 3 зубчика, оливковое масло – 4 ст. л., соль, специи по вкусу. свинина – 500 г, молодой шпинат – 1 пучок, болгарский перец – 0,5 ...

Просмотров: 10027

Посмотреть рецепт
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 16 Вперед

Новые комментарии

2017-11-17 21:27:12

Свинина по-французски в духовке - самый вкусный рецепт

Не стоит использовать термины, которые Вам не совсем понятны. То, что мы едим в картошке- не корнеплоды. Клубни было лучше. Корнеплоды- это свёкла...

2017-11-17 12:28:26

Рецепт вкусненького тортика без выпечки из творога

Ну, не 15, а как минимум, 45 минут. калории десерта просто "зашкаливают"!. возни много. А корж-основу можно просто купить.
не...

2017-11-17 03:24:13

Свинина по-французски в духовке - самый вкусный рецепт

интересно а французы знают этот рецепт.устарело однако.чего уж может что то новенькое."марсианская или лунная свинина".

2017-11-16 21:14:40

Свинина по-французски в духовке - самый вкусный рецепт

Как читаю, пропустить чеснок через пресс- сразу пока. Это пишет человек далекий от кухни. Чеснок НЕЛЬЗЯ через давилку.

2017-11-10 12:00:35

Овощное рагу с сосисками

Я бы еще чеснок добавила.