Салаты, закуски
Салаты и закуски обязательно входят в меню любого праздника. Их рецептов сегодня – великое множество. Овощные, мясные, рыбные, фруктовые, из сыра и даже из хлеба – перечислять можно очень долго. Гораздо проще заглянуть в рецепты, представленные в соответствующих разделах, и выбрать те из них, что придутся вам по вкусу.
Сельдь в горчичной заливке
Опубликовано: 2 февраля 2012
Привычная и обыденная сельдь удивит новым вкусом, если подать ее в пикантной заливке. Посмотреть рецепт |
Салат "Зимнее солнце"
Опубликовано: 27 января 2012
Салат из простых, разнообразных ингредиентов с очень свежим вкусом. Посмотреть рецепт |
Салат с пекинской капустой и помидорами
Опубликовано: 20 января 2012
Овощной салат, очень вкусный, сочный и легкий. Посмотреть рецепт |
Картофельный салат с килькой
Опубликовано: 20 января 2012
Минимум усилий и максимум результата, именно так можно выразиться про это блюдо – вкусно, быстро, просто, чего еще нужно от салата. Посмотреть рецепт |
Селедка по-итальянски
Опубликовано: 4 января 2012
Селедку любят не только в нашей стране, но и в других странах эта разновидность рыбы пользуется большой популярностью, например, в Италии. В этом государстве почитают селедку, готовят из нее много вкусных... Посмотреть рецепт |
Салат "Подарочки"
Опубликовано: 25 декабря 2011
Салат "Подарочки" удивит вас тонким вкусом и необычным, порционным, оформлением. Посмотреть рецепт |
Закуска "Новогодние матрёшки"
Опубликовано: 25 декабря 2011
Приготовьте закуску "Новогодние матрёшки" и они закружат ваших гостей в весёлом хороводе вкуса! Посмотреть рецепт |
Закуска "Дракончики"
Опубликовано: 17 декабря 2011
Так как год Дракона начинается только 23 января - на новогоднем столе будет очень уместно гнездо с маленькими дракончиками, только что вылупившимися из яйца. Посмотреть рецепт |
Салат "Новогодний шарм"
Опубликовано: 17 декабря 2011
Салат "Новогодний шарм" удивит вас и ваших гостей изысканным и нежным вкусом. Посмотреть рецепт |
Салат "Эстет"
Опубликовано: 16 декабря 2011
Салат "Эстет" это наслаждение вкусом для истинных гурманов. Посмотреть рецепт |
Закуска "Полянка"
Опубликовано: 15 декабря 2011
"Летнее" украшение праздничного новогоднего стола. Посмотреть рецепт |
Салат "Канделябр"
Опубликовано: 15 декабря 2011
Салат "Канделябр" понравится вам, так как он имеет нежный и сочный вкус. Посмотреть рецепт |
Салат "Счастье дракона"
Опубликовано: 13 декабря 2011
Вы просто обязаны в новогоднюю ночь приготовить тёплый салат "Счастье дракона", так как это мифическое, огнедышащее животное нужно задабривать именно такими блюдами "с пылу, с жару"! К... Посмотреть рецепт |
Салат "Сладкая елочка"
Опубликовано: 11 декабря 2011
Необычный салат для тех, кто любит оригинальные вкусовые сочетания. Посмотреть рецепт |
Салат "Весёлый дракоша"
Опубликовано: 7 декабря 2011
Салат "Весёлый дракоша" очень простой в приготовлении, но обязательно понравится вам и вашим детям. Посмотреть рецепт |
Аппетитная прелюдия
Закуски и салаты вполне могли бы служить и самостоятельным блюдом – настолько сытные и вкусные блюда входят в эту категорию. Причем постоянно появляются их новые формы и виды. Еще несколько лет назад рецепты салатов и закусок были довольно однообразными, но сегодня ассортимент поражает.
Однако не нужно забывать, что все эти блюда предназначены не для утоления голода, а, напротив, для разжигания аппетита. Вкусная прелюдия перед приемом основного блюда – таково назначение этой начальной стадии застолья. Поэтому закуски и салаты, несомненно, должны быть разнообразными, но не заменяющими горячее. Описание всех тонкостей приготовления оригинальных и интересных блюд, способы их украшения и оформления, полезные советы – всю эту необходимую каждой хозяйке информацию мы готовы предложить вам в данном разделе.
