Вкусные Новогодние рецепты

Новогодний стол – это не просто определенный перечень блюд, это еще и соблюдение многочисленных традиций, ожидание чуда, демонстрация кулинарных возможностей хозяйки. Поэтому в данном разделе собраны лучшие новогодние рецепты, которые помогут приготовить изысканные блюда, способные стать настоящим украшением праздника.

А вы готовы к встрече Нового года?

К встрече Нового года каждая хозяйка подходит особенно тщательно, заранее составляя новогоднее меню и выбирая продукты. Внимательно изучает рецепты новогодних салатов с пошаговым фото, основательно продумывает горячее, десерт и напитки, словом, организует оригинальный и необычайно красивый новогодний стол. И не удивительно, ведь это не просто праздник, это своеобразный задел на следующие 12 месяцев. Какими они будут – зависит, прежде всего, от нас самих. Но, согласитесь, так хочется верить в чудо и надеяться, что новогодние блюда помогут принести в дом счастье и благополучие! Поэтому новогодние рецепты – категория особая. Ведь, кроме всего прочего, мы мечтаем видеть новогодний стол еще и изумительно оформленным, полностью соответствующим этому волшебному празднику. Конечно, сегодня это сделать не трудно, ведь оригинальные новогодние рецепты с фотографиями всегда можно найти в Интернете. Однако они должны еще и соответствовать традициям. Именно такие новогодние рецепты с фото предлагает вам наш сайт.

Каким должно быть новогоднее меню 2011 г.? Согласно восточному календарю, это будет год Кролика. Поэтому необходимо исключить из новогодних блюд 2011 г. крольчатину и зайчатину. Еще лучше совсем отказаться от мяса, планируя новогодний стол на 2011 год, ведь кролик – животное доброе и безобидное. Обязательно поставьте на стол яблоки и просо в любом виде, пусть даже чисто символически – говорят, что Кролик это оценит! Новогодние рецепты в 2011 году предполагают, в основном, вегетарианские блюда. Если вы стремитесь следовать традициям, попробуйте приготовить ароматную, сочную рыбу вместо мяса – вкусное и легкое горячее. Прекрасным дополнением к ней станут новогодние салаты и закуски в 2011 г. – с обилием овощей и зелени – укропа, петрушки, салатных листьев (как раз такие придутся по душе Кролику).

Однако в преддверии праздника не стоит забывать и хозяина уходящего года – Тигра. Что включало в себя новогоднее меню на 2010 год? Обилие мяса в самых разных видах, аппетитный гарнир, сытные новогодние салаты и закуски на 2010 г. и, конечно, яркие желтые, оранжевые и красные напитки, украшавшие новогодний стол 2010 г. Традиции обязывают отдать должное Тигру, чтобы оставить в году уходящем все неприятности и проблемы. Поэтому устройте ему красивые проводы, вспомнив некоторые новогодние рецепты 2010 г. Отличный вариант – попрощаться с Тигром, например, шашлыком, чтобы затем встретить Кролика овощными салатами. Мясные новогодние блюда на 2010 год – прекрасный выход для тех, кто любит обильные и сытные застолья. Получить массу удовольствия от вкусного мяса, чтобы потом, не нарушая традиций, полакомиться вегетарианскими блюдами – отличное решение!

Как только не менялась дата встречи Нового года, а вместе с ней – и новогодний стол! В древнем Риме отмечали этот праздник 1 марта, символизируя приход весны. На Руси – 1 сентября, при этом новогодние рецепты как таковые отсутствовали, но существовал обычай одаривать друг друга яблоками. Лишь с начала 18 века начала утверждаться традиция встречать Новый год 1 января, причем привычные сегодня новогодние рецепты пробивали себе дорогу с большим трудом. Но прошло всего три века - и этот праздник стал самым любимым не только у детворы (для которой мы предлагаем оригинальные новогодние рецепты тортов с картинками), но и у взрослых. Пока дети ждут появления Деда Мороза, хозяйки готовят салаты к новогоднему столу, делают прически, выбирают лучшие наряды. Чтобы уделить себе больше времени, при этом быстро и красиво оформив праздничный стол, заранее загляните на наш сайт. Новогодние салаты и закуски, горячие блюда, десерты и напитки – для вас все только самое лучшее, интересное и вкусное. Сказочный праздник наступит еще не скоро, но ведь не зря говорится, что готовить сани нужно летом! А мы обязательно будем пополнять вашу копилку новыми интересными рецептами, чтобы новый год вы смогли встретить во всеоружии!