Новогодние рецепты

Новогодний стол – это не просто список определенных блюд, это многолетние традиции, красота оформления и мастерство хозяйки. Каждый год мы публикуем новые, вкусные и красивые новогодние рецепты с пошаговыми фотографиями которые помогут в приготовлении и станут настоящим украшением новогоднего стола!

Новые рецепты

Горячие блюда на Новый год  Горячие блюда на Новый год

Опубликовано: 25 июля 2014
Просмотров: 4800

Посмотреть рецепт
Торт на Новый год 2015, лучший рецепт с фото  Торт на Новый год 2015, лучший рецепт с фото

Опубликовано: 23 июля 2014
Просмотров: 5506

Посмотреть рецепт
Салат из опят на Новый год 2015  Салат из опят на Новый год 2015

Опубликовано: 22 июля 2014
Просмотров: 2429

Посмотреть рецепт
Как приготовить рождественского гуся  Как приготовить рождественского гуся

Опубликовано: 28 ноября 2013
Просмотров: 27504

Посмотреть рецепт
Лучшие новогодние салаты 2014 - рецепты с фото  Лучшие новогодние салаты 2014 - рецепты с фото

Опубликовано: 30 сентября 2013
Просмотров: 127138

Посмотреть рецепт
Новогодние блюда из мяса: быстрые рецепты с фото  Новогодние блюда из мяса: быстрые рецепты с фото

Опубликовано: 30 сентября 2013
Просмотров: 47729

Посмотреть рецепт
Новогодний стол 2014: лучшие рецепты с фото  Новогодний стол 2014: лучшие рецепты с фото

Опубликовано: 27 сентября 2013
Просмотров: 66897

Посмотреть рецепт
Постные новогодние блюда: новые фото рецепты 2014  Постные новогодние блюда: новые фото рецепты 2014

Опубликовано: 20 сентября 2013
Просмотров: 10902

Посмотреть рецепт

Как сделать новогодний стол нарядным?



Стоит проявить немного творчества и нестандартного подхода к приготовлению новогодних блюд! Мы подаем вам идею, а все остальное в ваших руках. Наши новогодние рецепты с фотографиями только помогут творчеству разыграться. Пробуйте, экспериментируйте, и у вас обязательно получится оригинальный, праздничный стол в год Лошади!
С наступающим Новым 2014 Годом вас!

Каким должно быть новогоднее меню 2014 года?



Каким должно быть новогоднее меню 2013 года? Время неуклонно движется вперед, и вот уже близится следующий 2014-й Новый год, которым будет править царственная аристократка Лошадь, синяя и деревянная. Чтобы угодить ей в новогоднюю ночь и обеспечить себе благосклонность этого своенравного животного в течение всего года, нужно продумать все заранее.

Новогодний стол 2014: меню


Лошадь – вегетарианка и сладкоежка по умолчанию, поэтому основу новогоднего стола должны составлять овощные блюда – салаты, закуски, а также фруктовые легкие салатики и сладкие десерты. Причем желательно использовать любимые для будущей хозяйки года овощи и фрукты: морковь, картофель, свеклу, яблоки, виноград, груши. Однозначным плюсом в вашу пользу будут и формы блюд в виде подковы или головы лошади.

Однако то, что Лошадь не ест мяса и рыбы, еще не значит, что блюда из этих продуктов – табу на праздничном столе. Просто выбирайте рецепты с учетом того, что главенствуют на празднике все же овощи. То есть фаршированная щука или поросенок «в полный рост» будут неуместны.

Кроме этого, выбирая рецепты для блюд новогодней ночи, помните, что Лошадь – символ силы, здоровья и стати, поэтому и пища на столе должна быть здоровой и разнообразной.

Новогодний стол 2014: сервировка и украшение блюд


При украшении новогодних блюд активно используем любовь Лошади к зелени, обильно украшая ею приготовленные закуски, бутерброды, канапе и десерты. Также в качестве украшения для яств можно применять маслины и оливки, виноград и ягоды граната. Исключение — мясные и рыбные составляющие праздничного меню, к ним привлекать внимание любительницы растительной пищи не стоит.

Лошадь – эстетка во всем, поэтому не меньше внимания нужно уделить и сервировке стола. Во-первых, на столе должны присутствовать цвета 2014-го – синий, голубой, зеленый, фиолетовый. Или хотя бы один из этих цветов. Это могут быть салфетки, скатерть, посуда или специальные новогодние украшения для праздничного стола – выбирать вам. Во-вторых, центр стола должны занимать блюда из овощей и фруктов.

Новогодний стол 2014: напитки


Здесь мы тоже помним о здоровой направленности праздничного стола, и задабривать энергичную Лошадь будем водой, соками и компотами из свежих фруктов. Алкоголь ей не нужен – она и без него полна оптимизма и веселья. Но и выпитый нами бокал шампанского под бой курантов не осудит.


А вы готовы к встрече Нового года?

Не за горами Новый 2014 год, а это значит, что миллионы женщин по всему миру уже озадачены вопросом: «Что же приготовить такого интересненького на Новый Год?» и изучают в журналах рецепты новогодних блюд с пошаговым фото. Женщины – народ суеверный, поэтому, мужчины, не удивляйтесь, если на праздничном новогоднем столе вместо фаршированной курицы, бефстроганова или (не дай бог) конины, вы увидите всевозможные блюда из морковки или яблок. Подозрительно аккуратно всюду лежащий ржаной хлеб тоже неспроста… Мужчины, спокойствие! Ведь впереди Новый 2014 год, год Синей Деревянной Лошади!

Новогодние рецепты

Как угодить Лошади?

Как Новый год встретишь – так он и пройдёт . Однако наша лошадка обладает крутым нравом, и угодить ей не так уж и просто. Самым удачным решением будет подача еды на деревянных блюдах, а расставленные на праздничном столе деревянные фигурки лошадей привлекут удачу и счастье в новом году! Не забудьте про правильную сервировку стола! Скатерть и салфетки должны быть с элементами синего, голубого или зелёного цветов. Если таковых не имеется, то белоснежная скатерть также будет актуальна и беспроигрышна! Не поскупитесь приобрести салфетки в новогодней и рождественской тематике – эта на первый взгляд малозначимая деталь, значительно преобразит ваш стол в лучшую сторону!

Что готовим?

На самом деле жёстких ограничений в новогодних блюдах нет, разве что могут пострадать любители конины. Если вы хотите выдержать свой стол в восточном стиле, то добавьте в своё новогоднее меню побольше блюд с добавлением сыра, ржи, овса.

Новый год – семейный праздник. Каждая семья уникальна, в каждой семье есть свои уникальные рецепты, так, например, в нашей семье на Новый год принято выпекать печенье с предсказаниями. Рецепт очень прост, не требует особых усилий, зато несёт уйму положительных эмоций. Оригинальные рецепты с фотографиями печений подобного плана не редкость в интернете, один из них обязательно вам понравится. Дерзайте!

Лучшие новогодние фильмы

Долгие новогодние каникулы – прекрасное время, чтобы покататься на коньках или лыжах, поиграть с детьми в снежки, словом, провести время на свежем воздухе. Но иногда очень хочется, завернувшись в одеяло, посмотреть уютное, доброе новогоднее кино. Предлагаем подборку таких фильмов – лучших, по мнению пользователей Интернета:

Отечественные

  • «Карнавальная ночь» (1956 г.)
  • «Ирония судьбы, или С легким паром!» (1975 г.)
  • «Старый Новый год» (1980 г.)
  • «Чародеи» (1982 г.)
  • «Снегурочку вызывали?» (1985 г.)
  • Операция «С Новым годом!» (1996 г.)
  • «Елки» и «Елки-2» (2010 и 2011 г.г.)

Зарубежные

  • «Ночная рождественская сказка» (1988 г.)
  • «Рождественские каникулы» (1989 г.)
  • «Один дома» (1990 г.)
  • «Пока ты спал» (1995 г.)
  • «Семья напрокат» (1997 г.)
  • «Семьянин» (2000 г.)
  • «Эльф» (2003 г.)
  • «Плохой Санта» (2003 г.)
  • «Полярный экспресс» (2004 г.)
  • «Ноэль» (2004 г.)
  • «Отпуск по обмену (2006 г.)

Лучшие детские новогодние фильмы и мультфильмы

Каникулы в школе или детском саду – всегда «головная боль» родителей, ведь нужно продумать, чем занять своего малыша, чтобы ему было интересно и весело. Предлагаем подборку детских фильмов и мультфильмов, которые способны создать новогоднее настроение у всей семьи:

Художественные фильмы

  • «Морозко» (СССР, 1965 г.)
  • «Снежная королева» (СССР, 1966 г.)
  • «Три орешка для Золушки» (Чехословакия, Германия, 1973 г.)
  • «Новогодние приключения Маши и Вити» (СССР, 1975 г.)
  • «Сказка странствий» (СССР, 1982 г.)
  • «Гринч – похититель Рождества» (США, Германия, 2000 г.)
  • «Шрэк мороз – зеленый нос» (США, 2007 г.)
  • «Маша и медведь» (Россия, 2009 г.)
  • «Рождественская история» (США, 2009 г.)
  • «Секретная служба Санта Клауса» (США, 2011 г.)

Мультфильмы

  • «Снеговик-почтовик» (СССР, 1955 г.)
  • «Снежная королева» (СССР, 1957 г.)
  • «Дед Мороз и лето» (СССР, 1969 г.)
  • «Ну, погоди!» (СССР, 1969 г.)
  • «12 месяцев» (СССР, 1972 г.)
  • «Щелкунчик» (СССР, 1973 г.)
  • «Дед Мороз и Серый волк» (СССР, 1978 г.)
  • «Падал прошлогодний снег», (СССР, 1983 г.)
  • «Зима в Простоквашино» (СССР, 1984 г.)
Место Плюсы Минусы
Дома
  • Праздник в соответствии с собственными вкусами
  • В гостях – только близкие люди
  • Привычная обстановка
  • Экономично
  • Длительная предварительная подготовка
  • Уборка после застолья
В гостях
  • Праздник в кругу друзей
  • Минимальное участие в подготовке стола, развлечений, последующей уборке
  • Необходимость подготовить подарки для всех присутствующих и дополнения к праздничному столу
  • Непривычная обстановка, необходимость подчиняться правилам хозяев дома
В ресторане, кафе, ночном клубе
  • Не нужно заботиться о праздничном меню и развлекательной программе
  • Новогодний стол и праздничные конкурсы будут организованы профессионалами
  • Есть возможность отдохнуть перед праздником и прекрасно выглядеть
  • Необходимость принимать участие во всех предложенных конкурсах и развлечениях
  • Незнакомые люди вокруг
  • Нет уверенности, что понравятся предложенные блюда и напитки
  • Ограниченная возможность выбора блюд в меню
  • Не всегда доступно по цене
В деревне/ на даче
  • Новый год в лесу – это очень романтично
  • Широкий выбор развлечений, в том числе на свежем воздухе
  • Возможность разнообразить праздник, например, баней или катанием с горок
  • Экономичный вариант
  • Длительная предварительная подготовка
  • Необходимость везти с собой продукты и инвентарь для развлечений
  • Транспортная проблема (кто-то из компании всегда за рулем)
  • Вместо праздничного наряда – свитер и валенки
В экзотической стране
  • Романтика праздника
  • Смена обстановки
  • Возможность познакомиться с традициями других народов
  • Довольно дорого
  • Отсутствие любимых атрибутов праздника (снега, елки, Деда Мороза и т.д.)
В пути (в поезде или самолете)
  • Романтично и оригинально
  • Можно встретить новый год несколько раз (передвигаясь по территориям с разными часовыми поясами)
  • Отсутствие вкусного праздничного меню, развлечений
  • Нет возможности отдохнуть и расслабиться
  • Незнакомые люди вокруг
Онлайн
  • Не нужно тратиться на подарки, новогоднее меню. Можно обойтись даже без елки
  • Отсутствует ощущение праздника
  • Чувство одиночества даже в Новый год
На городской площади
  • Весело, в окружении веселящихся людей
  • Экономично
  • Не требуется долгая предварительная подготовка
  • Нет праздничного стола с любимыми блюдами
  • Холодно

Однако в преддверии праздника не стоит забывать и хозяйку уходящего года – Змею. Что включало в себя новогоднее меню на 2013 год? Изысканные кушанья, в которых обязательным ингредиентами были яйца (любимейшее лакомство змей!), морская рыба, мясо и птица (не забывайте, что змея — хищник).

Традиции обязывают отдать должное Змее, чтобы оставить в году уходящем все неприятности и проблемы. Поэтому устройте ей красивые проводы, вспомнив некоторые рецепты 2013 года. Отличный вариант – попрощаться со Змеей, например, блюда из рыбы и морепродуктов, чтобы затем встретить Лошадь блюдами из овощей. Овощные новогодние блюда на 2014 год – прекрасный выход для тех, кто любит легкие застолья.

Как только не менялась дата встречи Нового года, а вместе с ней – и новогодний стол! В древнем Риме отмечали этот праздник 1 марта, символизируя приход весны. На Руси – 1 сентября, при этом новогодние рецепты как таковые отсутствовали, но существовал обычай одаривать друг друга яблоками. Лишь с начала 18 века начала утверждаться традиция встречать Новый год 1 января, причем привычные сегодня новогодние рецепты пробивали себе дорогу с большим трудом. Но прошло всего три века - и этот праздник стал самым любимым не только у детворы (для которой мы предлагаем оригинальные новогодние рецепты тортов с картинками), но и у взрослых. Пока дети ждут появления Деда Мороза, хозяйки готовят салаты к новогоднему столу, делают прически, выбирают лучшие наряды. Чтобы уделить себе больше времени, при этом быстро и красиво оформив праздничный стол, заранее загляните на наш сайт.

Новогодние салаты с фотографиями и закуски, горячие блюда, десерты и напитки – для вас все только самое лучшее, интересное и вкусное. Мы обязательно будем пополнять вашу копилку новыми интересными рецептами, чтобы новый год вы смогли встретить во всеоружии!

{trustlink}