•  Рецепты
  •  Заготовки
  •  Диеты
  •  Статьи и советы
  •  Кулинарные игры
  •  Видео-рецепты
  •  Конкурс рецептов
  •  Новости
  Сытный бризоль к завтраку

фарш – 150 грамм, яйца – 2 штуки, перец, соль – по вкусу, соленый огурчик – 1 штука, майонез, кетчуп.

Просмотров: 3927

Посмотреть рецепт
  Торт из варенья

варенье – 1 ст., пшеничная мука – 2 ст., кефир – 1 ст., сахар – 350 г, масло сливочное – 50 г, сметана – 200 г, молоко – 4 ст. л., яйцо – 1 шт., сода – 1 ч. л., сок лимона – 1 ст. л., какао – 2 ст. л., стружка кокосовая, панировочные сухари

Просмотров: 10862

Посмотреть рецепт
  Рецепт оладиков

Оладьи – уникальное блюдо, которое известно нам с давних времен.

мука – 1 кг, дрожжи – 30-40 г, молоко или вода – 2 стакана, растительное масло – 2-4 ст. л., яйцо – 2-3 штуки, сахар – 1-2 ст. л., соль – 1 ч. л. кефир или кислое молоко – 250 мл, вода – 40 мл, мука – 230 г, яйцо – 1 шт, соль – 1 ч. л., сода – 1...

Просмотров: 12311

Посмотреть рецепт
  Губадия по-татарски

Губадия – это многослойный праздничный пирог родом из Татарстана. Пирог сочетает в себе, казалось бы, несочетаемые продукты.

мука – 3-3,5 стакана, 300 г сливочного масла, кефир – 1 стакан, 1 ч. л. разрыхлителя либо пищевой соды, соль. 300 г творога, 100 мл ряженки, 2 ст. л. сахара. 0,5 кг говяжьего фарша, изю...

Просмотров: 23871

Посмотреть рецепт
  Кукси

Кукси – ароматный, легкий и полезный супчик, который очень популярен в заведениях в Узбекистане и Корее, будучи традиционным блюдом кухней этих стран.

нежирное говяжье филе – 400 г, куриные яйца – 2-3 шт., спагетти – 600 г, помидор свежий – 4 шт., огурец свежий – 5 шт., баклажаны – 2 шт., перец болгарский – 1...

Просмотров: 27738

Посмотреть рецепт
  Печень налима

печенка – 500 г, мука – 1 стакан, подсолнечное масло – 2 ст. ложки, специи и соль. печенка – 300 г, 1 луковица, морковь – 1 шт., растительное масло – 2 ст. ложки, соль, черный молотый перец, яйца – 2 шт., зеленый горошек – 200 г. печень – 300 г, лавровый лист – 3 шт., вода – 200 г, уксус – 1 ч. ложка, душисты...

Просмотров: 18515

Посмотреть рецепт
  Пирог с горбушей

Рыба горбуша относится к семейству лососевых. Ее также называют розовым лососем.

500 г слоеного дрожжевого теста (как самому приготовить тесто, смотрите в статье ниже), 300 г горбуши (филе), 100 г плавленого сыра, 100 мл 20% сливок, 1 ст. л. пшеничной муки, 1/2 ч. л. молотого мускатного ореха, 3 сырых куриных...

Просмотров: 6036

Посмотреть рецепт
  Загадочный маш: рецепты вкусных блюд

200 г маша, 1 луковицу, 1 помидор, соль, перец, укропные семена. 1 стакан бобов, 1 небольшая луковица, 1 морковь, 300 г мясного фарша, 1 стакан воды, соль, паприка молотая, специи. 300 г говядины, 1 ст. маша, 1 крупную луковицу, 1 крупную морковь, 50 г сливочного масла, 3 ст. ложки растительного масла, 3 ст. ...

Просмотров: 27000

Посмотреть рецепт
  Легкая диетическая творожная запеканка

творог – 500 г, яйца – 4 штуки, фруктоза - 3 ст. л., молоко – 120 мл, масло сливочное – 1 ст. л.

Просмотров: 6711

Посмотреть рецепт
  Кыстыбый

Кыстыбый – это необычайно вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре.

мука – 500 г, молоко – 1 стакан, сливочное масло – 65 г, сметана – 2 ст. л., куриное яйцо – 2 шт., соль – 1 ч. л. картошка – 1 кг, молоко – 1 стакан, сливочное масло – 50 г, репчатый лук – 1 шт., соль и перец.

Просмотров: 13383

Посмотреть рецепт
  Вкусный рис на гарнир

рис – 500 г, подсолнечное масло – 1 ст. л., соль, специи – по вашим предпочтениям. рис – 1 стакан, яйцо – 2 шт., зеленый лук – 1 пучок, сливочное масло – 3 ст. л., соевый соус – 2 ст. л. длиннозернистый рис – 1 стакан, морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, растительное масло, зеленый горо...

Просмотров: 9412

Посмотреть рецепт
  Армянская пахлава

250 мл сметаны, 200 г сливочного масла (маргарина), 700 г муки, 1 яйцо, 0,5 чайной ч. ложки л. соды. 2 стакана грецких орехов, 1 чайной ч. ложки л. корицы, 1 чайной ч. ложки л. ванильного сахара, 300 г сахара, кардамон по вкусу. 1 сырой желток. 100 г сливочного масла. 200 г сахара, 50 мл меда, 150 мл воды...

Просмотров: 6315

Посмотреть рецепт
  Овощи на гриле

оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец, сушеные травы (к примеру, базилик, розмарин, шалфей или даже сушеная петрушка) грецкие орехи, чеснок, свежая кинза, душистое подсолнечное масло, молотые черный перец и кориандр. свежие листья базилика, очень твердый сыр по типу пармезана, чеснок, оливковое м...

Просмотров: 3991

Посмотреть рецепт
  Плюшка московская

примерно 0,5 кг пшеничной муки, 200 мл молока, 50 мл воды, дрожжи, 120 г сахара, ванилин, 70 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч. л. соли.

Просмотров: 13069

Посмотреть рецепт
  Хлеб с отрубями

500 г пшеничной муки высшего сорта, 5 г прессованных дрожжей, 100 пшеничных отрубей, 300 мл воды, 1,5 ст. л. сахара, 1,5 ч. л. соли, 15 г сливочного масла (маргарина).

Просмотров: 2853

Посмотреть рецепт
  Печенье кокосанка

кокосовая стружка – 200 г, сахарный песок – 150 г, куриное яйцо 3 шт., ванильный сахар 1 ч. л.

Просмотров: 7688

Посмотреть рецепт
  Рецепт творожного печенья «Гусиные лапки»

творог – 500 г, масло сливочное (маргарин) – 250 г, яйца – 2 шт., мука – 500 г, соль – щепотка, сода – 1 ч.л. (погасить уксусом).

Просмотров: 16111

Посмотреть рецепт
  Маринованные яйца

12 яиц, 1 маленькую луковичку, 150 мл уксуса, 1 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. тмина, 1 ч. л. черного молотого перца, 3 горошины душистого перца, 1 лавровый листик, 2 шт. гвоздики, 1 ст. л. горчицы в зернах, шелуху с двух луковиц, 1 л воды.

Просмотров: 4183

Посмотреть рецепт
  Салат с пекинской капустой и сухариками

Салат с пекинской капустой и сухариками – это удивительно вкусное блюдо, способное украсить любой праздничный стол.

150 г пекинской капусты, одну упаковку сухариков, желательно из белого хлеба, 200 г консервированной кукурузы, 100-120 г сыра «Гауда», 150 г ветчины, майонез и черный перец.

Просмотров: 5588

Посмотреть рецепт
  Рыба с овощами в духовке

500 г вашей любимой рыбы, лучше морской, 3 большие картофелины, 1 морковь, 2 луковицы средних размеров, 100 г твердого сыра, соль, смесь перцев по вкусу, сок одного лимона.

Просмотров: 2673

Посмотреть рецепт
  Масляный крем для украшения торта

масла сливочного – 200 г, сгущенного молока – 10 ст. л. сливочное масло, сахар-песок, вода. 2 яйца, 150 г сливочного масла, 3 ст. л. сахара.

Просмотров: 25215

Посмотреть рецепт
  Торт «Красный бархат»

мука – 250 г, соль – 0.5 ч. л., какао (в виде порошка) – 2 ст. л., масло сливочное – 100 г, сахар-песок – 300 г, яйцо – 2 шт., ваниль – 1 ч. л., пахта – 1 стакан, жидкий пищевой краситель красного цвета – 2 ст. л., белый уксус – 1 ч. л., разрыхлитель 1 ч. л. молоко – 250 мл, лимонный сок (его можно заменить я...

Просмотров: 10332

Посмотреть рецепт
  Чиабатта

450 г муки высшего сорта, 300 мл воды, соль, сухие дрожжи – 2 г, оливковое масло, пряные травы.

Просмотров: 4057

Посмотреть рецепт
  Ламинария

сушеная морская капуста, 6 куриных яиц, сваренных вкрутую, 2-3 луковицы репчатого лука, чеснок по вкусу, майонез, соль. 1 банка консервированной морской капусты, 100 г кальмаров, 1 или 2 небольшие морковки, 2-3 столовые ложки растительного масла, 1 луковица репчатого лука, 1 ч. л. 3%-ного уксуса, зелень петру...

Просмотров: 4197

Посмотреть рецепт
  Как приготовить хрустящие крекеры

пшеничная мука – 250 г, сливочное масло – половина пачки (100 г), сахар-песок – 50 г, соль мелкая – 2 ч. л., сливки (жирность 10-15%) – 7 ч. л., масло растительное (для смазки противня). мука – полтора стакана, масло растительное – 1/2 стакана, кунжут – 125 г, семена льна – 125 г, розмарин 1 ч. л. соль – 1 ч....

Просмотров: 9845

Посмотреть рецепт
  Готовим пирог с замороженными ягодами

ягоды замороженные – 400 г, пшеничная мука – 200 г, сахар-песок – 1 стакан, сахарная пудра – 2 ст. л., яйца – 4 шт., разрыхлитель – 5 г (1 ч. л.), пачка сливочного масла – 180-200 г. мука – 2 стакана, яйцо – 1 шт., масло сливочное – 70 г, сахар – 1 стакан, разрыхлитель – 1 ч. л. творог – 250 г, яйцо – 1 шт., ...

Просмотров: 15830

Посмотреть рецепт
  Свекольная икра

свекла – 0,5 кг, головка чеснока, морковь – 0,4 кг (2 шт.), лимон – 1 шт. лук репчатый – 4-5 головок, вода – 1 стакан, сахар-песок – 1 ч. л., растительное масло, соль – по вкусу, специи (перец, гвоздика, кориандр) – по вкусу. свекла – 550 г, растительное масло – треть стакана, морковь среднего размера – 2 шт....

Просмотров: 2303

Посмотреть рецепт
  Солянка с сосиской

2 средних картофелины, 6 сосисок, 200 г корнишонов или простых соленых огурцов, 1 луковица, 1 морковка, 2 ст. л. томатной пасты, 2 ломтика лимона, 2,5 л воды, оливки, соль – по вкусу.

Просмотров: 16961

Посмотреть рецепт
  Свекла по-корейски

свекла – 1 кг, красный жгучий перец – 1/2 ч. л., черный молотый перец – 1/2 ч. л., семена кориандра – 1 ст. л., чеснок – 5-6 зубчиков, сахар – 1 ст. л., соль – 2/3 ст. л., растительное масло (подсолнечное или оливковое) – 3 ст. л., столовый уксус – по вкусу.

Просмотров: 1656

Посмотреть рецепт
  Торт «Слезы ангела»

пшеничная мука – 1 стакан, разрыхлитель в порошке – 1 ч. л., куриное яйцо – 1 шт., сливочное масло – 80 г, сахар-песок – 2 ст. л. творог – 0,5 кг, яичный желток – 3 шт., сахар-песок – половина стакана, сметана 25% жирности (домашние сливки) – 100 г, манная крупа – 1 ст. л., ваниль – немного, на кончике ножа. ...

Просмотров: 11076

Посмотреть рецепт
  Готовим вкусное печенье на молоке

молоко – 0,2 л, мука пшеничная – 0,5 кг, яичный желток – 3 шт., сахар-песок – 0,2 кг, разрыхлитель – 12 г. мука пшеничная 0,4-0,5 кг, молоко – 0,2 л, сухие дрожжи – 2 пакетика по 7 г, сливочное масло – 0,3 кг, ром (коньяк) – 4 ст. л., миндаль – 0,2 кг, сахар-песок – 2 ст. л., ванильный сахар – по вкусу, сахар...

Просмотров: 7335

Посмотреть рецепт
  Готовим мясные ежики в мультиварке

говяжий фарш – 0,6 кг, свиной фарш – 0,3 кг, рис круглозернистый – половина стакана, свежая морковь – 1 шт., яйцо – 1 шт., лук репчатый – полголовки среднего размера, специи: перец молотый черный, красный перец чили, паприка, соль – по вкусу, вода теплая – 1/3 стакана, сметана – 3 ст. л. фарш (любое мясо) – 0...

Просмотров: 1683

Посмотреть рецепт
  Татарский бэлиш

пшеничная мука – 500 г, куриное яйцо – 3 шт., сахар – 1 ч. л., соль – 1 ч. л., сливки – 75 мл, топленое масло – 130 г. картошка – 500 г, говядина – 600 г, репчатый лук – 3 шт., соль, перец – 1 ч. л., топленое масло – 140 г. говядина – 300 г, лук – 1 шт., морковь – 2 шт., лавровый лист – 3 шт., укроп – 30 г, д...

Просмотров: 6795

Посмотреть рецепт
  Рассыпчатый плов

600 г риса, 5-6 рубленных свиных ребрышек, 3 морковки среднего размера, 3 средние луковицы репчатого лука, 50-70 г растительного масла, пряности: паприка, зира (кумин), барбарис, соль, перец. 1 стакан риса (160 мл), 200 мл воды, 0.5 кг мяса (куриного, говяжьего, бараньего или свиного), 50 мл растительного мас...

Просмотров: 13493

Посмотреть рецепт
  Суджук - азиатская колбаса

говядина – 1 кг, кишки – 120 см, соль – 1 ст. л, чеснок – 5 зубков, пажитник – 1 ч. л, кориандр – 1 ч. л, кумин – 1 ч. л., красный молотый перец – по вкусу.

Просмотров: 15865

Посмотреть рецепт
  Армянская гата

мука – 6 стаканов, сметана – 400 г, маргарин – 200 г, сода – 1 чайная ложка, сливочное масло – 200 г, ванилин – по вкусу, сахар – 2 стакана, грецкие орехи – по вкусу.

Просмотров: 10301

Посмотреть рецепт
  Арахисовая паста

Настоящая арахисовая паста – это стопроцентно натуральный и потому, очень полезный продукт.

500 г арахиса, 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. арахисового масла (не обязательно), 1 ст. л. меда, По желанию можно добавить 1-2 ч. л. порошка какао, 0,5 ч. л. корицы, полчашки тертого шоколада или несколько столовых ложек нут...

Просмотров: 2954

Посмотреть рецепт
  Чай масала

Чай. Для основы зачастую берется именно черный чай. Но не исключено использование зеленого либо белого чая. Подсластитель. Чтобы придать сладость напитку, можно добавлять белый, коричневый сахар или мед. В некоторых районах Индии применяется неочищенный пальмовый сахар. Молоко. Как правило, используется цельн...

Просмотров: 1845

Посмотреть рецепт
  Жареная вермишель

вермишель из твердых сортов пшеницы – 250 г, сливочное масло 80-процентной жирности – 50 г, кипяченая вода – 250 мл, соль, специи – по вкусу.

Просмотров: 11446

Посмотреть рецепт
  Трубочки с белковым кремом

мука пшеничная – 350 г, маргарин или сливочное масло – 210 г, вода – 160 мл, соль – ½, ч. л. Для крема вам понадобится: куриные белки – 2 шт., сахар – 250 г, лимонная кислота – 1 ч. л., вода – 80 мл.

Просмотров: 11151

Посмотреть рецепт

Новые комментарии

2017-05-31 12:51:21

Медвежья лапа

Вообще то это Мордовское блюдо, и не фарш там нужен, а потроха.

2017-05-28 20:07:33

Лучший рецепт говядины в духовке

Делала по рецепту в рукаве - просто потрясающе!!! Очень мягкое и вкусное мясо! Спасибо!!!

2017-05-23 11:52:22

Крабовый салат с авокадо

Классный рецепт! Спасибо большое!

2017-05-23 11:49:12

Рецепт салата с копченой грудкой и ананасом

А куриная грудка и ананас сочетаются вообще?

2017-05-23 11:13:12

Салат с куриной грудкой и болгарским перцем

Очень вкусный салат! Пальчики оближешь!