Недорогие продукты для сбалансированного меню: список на неделю

омлет, творог, каша, сыр, творожная запеканка. геркулесовые хлопья, минтай и треску, картофель, морковь, нежирный творог, белокочанную капусту, гречку, кабачки.

Просмотров: 277
Пирог с капустой из дрожжевого теста – за уши не оттянешь!

молоко – 125 мл, мука – 250 г, сливочное масло – 135 г, соль – ½, ч. л., дрожжи – 1 ч. л., яйцо – 1 шт., молоко – 100 мл для начинки, сахар – ½, ч. л., белокочанная капуста – ½, вилка, растительное масло – для жарки, молотый перец – 1 щепоть.

Количество порций: 5    Время приготовления: 1 час 20 минут

Просмотров: 559
Делаем подливку как в детском саду: рецепт-ностальгия

лук – 1 головка, питьевая вода – 2 ст., куриное филе или говядина – 500 г, сметана – 1 ст. л., морковь – 1 шт., мука – 1 ст. л., лавровый лист – 1 шт., томатная паста – 1 ч. л., рафинированное растительное масло – 3 ст. л., соль – по вкусу.

Количество порций: 7    Время приготовления: 60 минут

Просмотров: 597
Как приготовить картофельную запеканку с грибами в духовке

шампиньоны – 700 г, чеснок – 2 дольки, крупная луковица – 1 шт., сливки 20% - 200 мл, сваренный в кожуре картофель – 1 кг, яйцо – 2 шт., твердый сыр – 300 г, растительное масло – 4 ст. л., белый молотый перец и соль – по вкусу.

Количество порций: 8    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 384
Пирог с сыром из слоёного теста – просто тает во рту!

готовое слоеное тесто – 400 г, сыр любого твердого сорта – 250 г, яйцо сырое (только желток) – 1 шт., сыр мягкого сорта – 100 г, семена кунжута – 1 ст. л.

Количество порций: 6    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 548
Как сделать бульон наваристым и питательным: рецепт и 3 кулинарных совета

куриные кости – 1 кг, лавровые листы – 2шт., морковь – 2 шт., чеснок – 4 зубчика, сельдерей – 4 стебля, репчатый лук – 1 головка, соль – 1, 5 ст. л., лук-порей – ½, стебля, гвоздика – 3 бутончика, душистый перец – 5 горошин, тимьян – 2 стебля или 1 ч. л. в сушеном виде, черный перец – 6 горошин, фильтрова...

Количество порций: 1    Время приготовления: 3 часа

Просмотров: 399
Как приготовить тефтели из фарша с рисом

свинина – ½, кг, рис – 200 г, соль – 2 щепотки, лук – 1-2 головки, яйцо – 1-2 шт., сметана – 2 ст. л., рафинированное подсолнечное масло – 4 ст. л., томатная паста – 2 ст. л., молотый перец черный – ½, ч. л., другие специи – по желанию.

Количество порций: 6    Время приготовления: 1

Просмотров: 615
Рецепт творожной запеканки как в детском саду: очень вкусный рецепт

творог – 500 г, сахарный песок – 4 ст. л., натуральный йогурт или сметана – 250 г, яйцо – 1 шт., манная крупа или мука - 4 ст. л., разрыхлитель для теста – 1 ч. л.

Количество порций: 6    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 659
Когда придут гости, а готовить не хочется: 3 очень простых рецепта

куриные крылья – 700 г, мед – 100 мл, острый перец – ½, ч. л., соевый соус – 200 мл, бальзамический уксус – 1 ст. л., порошок имбиря – ½, ч. л., острая горчица – 2 ст. л., кунжутные семена – для обсыпки, чеснок – по желанию. консервированная кукуруза – ½, банки, отварное куриное мясо – 250 г, конс...

Количество порций: 5    Время приготовления: 20 минут

Просмотров: 1177
Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами

соленые огурцы – 300 г, картофель – 500 г, перловая крупа – 100 г, морковь – 150 г, лавровый лист – 3 шт., говядина (только мякоть) – ½, кг, лук репчатый – 150 г, растительное масло – 3 ст. л., соль и молотый перец – по вкусу.

Количество порций: 12    Время приготовления: 2 часа 15 минут

Просмотров: 1144
Как приготовить творожный чизкейк без выпечки с печеньем

песочное печенье – 300 г, сливочное масло – 150 г. сливки – 300 мл, творог или сыр маскарпоне – 500 г, вода – 100 мл, желатин – 25 г, сахарная пудра – 150 г, ваниль – по вкусу. желатин – 15 г, ягоды – 300 г, питьевая вода – 100 мл, сахар – 3 ст. л.

Количество порций: 10    Время приготовления: 9 часов

Просмотров: 1667
Вкуснейший гуляш с аппетитной подливкой – прямо как в детском саду

говяжья мякоть – ½, кг, лавровый лист – 2 шт., луковица – 1 головка, сметана – 1 ст. л., маринованный огурец – 1-2 шт., томатная паста – 1 ст. л., мука – 1 ст. л., вода – 1 л, соль – ½, ч. л., растительное масло – 4 ст. л., молотый перец и приправа для гуляша – по вкусу.

Количество порций: 8    Время приготовления: 1 час 10 минут

Просмотров: 4978
Рецепт настоящего хлеба по ГОСТу

мука первого сорта – 200 г, мелкая соль – 1 ч. л. с «горкой», мука в/с – 200 г, сухие быстродействующие дрожжи – 1 ч. л., растительное масло – 1 ст. л., вода питьевая – 260 мл.

Количество порций: 1    Время приготовления: 5

Просмотров: 1909
Для любителей корейской кухни: 3 рецепта, ставших популярными в России

морковь свежая – 500 г, чеснок – 3 зубчика, бальзамический уксус – 1 ст. л., соль – 1 ч. л., семена кориандра – 1 ст. л., сахар – 1,5 ст. л., луковица – 1 головка, красный острый перец молотый – ½, ч. л., рафинированное растительное масло – 5 ст. л. куриный бульон – 100 мл, куриная грудка – 600 г, лук – 2...

Количество порций: 4    Время приготовления: 40 минут + 5 часов на настаивание

Просмотров: 1144
Изумительная картофельная запеканка в сливках – это просто праздник для желудка!

отварной картофель – 5 шт., сливки 10% - 200 мл, луковица – 2 шт., чеснок – 3 зубца, шампиньоны – 600 г, яйцо – 2 шт., твердый сыр – 300 г, растительное масло – 2 ст. л., соль и молотый перец – по вкусу.

Количество порций: 6    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 1024
Как приготовить вкусные сырники из творога в духовке

творог – 200 г, сливочное масло – 30 г, сметана – 150 г, разрыхлитель для теста – 1 ч. л., сахарный песок – 3 ст. л., манная крупа – 3 ст. л., яйцо – 2 шт., соль – 1/3 ч. л., ванилин – по желанию.

Количество порций: 12    Время приготовления: 45 минут

Просмотров: 4693
Сладкие пирожки с вареньем в духовке – и весь дом наполнится уютным ароматом выпечки

мука в/с пшеничная – 400 г, яйцо – 2 шт., творог – 250 г, сахарный песок – 3 ст. л., сливочное масло – 100 г, сода – ½, ч. л., варенье – для начинки.

Количество порций: 14    Время приготовления: 1 час 20 минут

Просмотров: 1474
Классический рецепт супа харчо с пошаговыми фото

рис – 110 г, баранина с косточкой – 1 кг, морковь – 1 шт., стебель сельдерея – 1 шт., луковица – 3 шт., чеснок – 4 зубца, перец горошек душистый – 7 шт., сушеный перец чили – 3 шт., лавровый лист – 2 шт., семена укропа – ¼, ч. л., соус ткемали – 2 ст. л., молотый кориандр – ½, ч. л., корица – 1 палочк...

Количество порций: 12    Время приготовления: 2

Просмотров: 2900
Рецепт вкусных молочных коржиков по ГОСТу

сахарный песок – 150 г, мука – 450 г + 50 г на присыпку, молоко коровье свежее – 100 мл, сливочное масло размягченное – 100 г, ванильный сахар – 10 г, разрыхлитель для теста – 10 г, сахарная пудра – на присыпку (по желанию).

Количество порций: 7    Время приготовления: 35 минут

Просмотров: 2762
Варим самый вкусный на свете гороховый супчик – как в детском саду

небольшая луковица – 1 головка, горох – 1 ст., картофель – 3 шт., свиные ребрышки – 400 г, маленькая морковь – 1 шт., лавровый лист - 2 шт., соль – 1 ч. л., перец молотый – ½, ч. л., растительное масло – для жарки.

Количество порций: 10    Время приготовления: 2 часа

Просмотров: 7675
Как приготовить вкусную и полезную морковную запеканку: простой рецепт

вареная морковь – 600 г, соль – 1 ч. л., сырое свежее яйцо куриное – 4 шт., сахарный песок – 4 ст. л., свежее коровье молоко – 250 мл, мука – 2 ст. л., сливочное масло – 50 г + на смазывание формы для запекания.

Количество порций: 6    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 997
Как приготовить перец, фаршированный мясом и рисом

сладкий болгарский перец (любого цвета) – 1 кг, рис – 100 г, любой мясной фарш – 1 кг, крупная морковь – 2 шт., сметана – 4 ст. л., луковица – 1 шт., укроп – 1 пучок, сахар – 1 ст. л., томатная паста – 100 г, специи, молотый перец и соль – по вкусу, другая свежая или сушеная зелень - по желанию.

Количество порций: 10    Время приготовления: 1

Просмотров: 1222
Рецепт вкусных сырников из творога с манкой

творог жирностью 5-9% - 400 г, яйцо – 2 шт., манка – 3 ст. л., мука – 2.5 ст. л. + 3 ст. л. для панировки, ванильный сахар – 1 ст. л. с «верхом», соль – 1 щепотка, разрыхлитель – ½, ч. л., сахар-песок – 2 ст. л., растительное масло – 4 ст. л.

Количество порций: 5    Время приготовления: 45 минут

Просмотров: 3735
Печеночные оладьи по простому рецепту – разлетаются в два счёта!

печень – 700 г, лук-репка – 1 шт., отварной рис – ½, ст., мука – 1,5 ст. л., молотый перец и соль – по вкусу, оливковое либо растительное масло – для жарки.

Количество порций: 8    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 7009
Маленькое удовольствие к чаю - пирог с яблоками из слоёного теста

готовое слоёное тесто – 2 листа, яйцо сырое (желток) – 1шт., крупное яблоко – 2 шт., молотая корица – ½ ч. л.

Количество порций: 6    Время приготовления: 20 минут

Просмотров: 1530
Хе по-корейски из щуки – рецепт, который сведёт с ума

рыбное филе (щука) – 1 кг, лук – 3-4 головки, соевый соус – 2 ст. л., уксусная эссенция 70% - 2 ст. л., чеснок – ½,-1 головка, соль – 1 ст. л., молотый кориандр – 1 ч. л., сладкая паприка – 1 ч. л., растительное масло – 100 мл, острый красный перец – ½, ч. л., приправа для рыбы – 1 ч. л.

Количество порций: 5    Время приготовления: 10 часов

Просмотров: 1342
Рыбные тефтели, прямо как в детском саду – это объедение!

морская белая рыба – 400 г, яйцо – 1 шт., белый хлеб – 80 г, лук – 80 г, растительное масло – 20 мл. сметана – 40 г, рыбный бульон – 200 мл, морковь средняя – 1 шт., сливочное масло – 10 г, лук – 1 головка, растительное масло – 20 мл, панировочные сухари или мука – по мере необходимости.

Количество порций: 4    Время приготовления: 2 часа 15 минут

Просмотров: 1610
Рецепт панкейков на молоке с пошаговыми фото

небольшие куриные яйца – 2 шт., молоко – 270 мл, сахарный песок – 50 г, разрыхлитель для теста – 10-15 г, растопленное сливочное масло – 50 г, ванильный экстракт – 1 ч. л., соль – 2 г, мука – 180-200 г.

Количество порций: 6    Время приготовления: 20 минут

Просмотров: 2601
Рецепт настоящего узбекского плова – рассыпчатый рис, восхитительный вкус!

баранина – 900 г, растительное масло – 250 мл, морковь – 5 шт., черный барбарис – 10 г, лук-репка – 2 шт., зира – 1 ч. л., соль – 4 ч. л., карри – ½, ч. л., молотый черный перец – 2 ч. л., длиннозерный рис – 900 г, чеснок – 3 головки, куркума – 1 ч. л., питьевая вода.

Количество порций: 10    Время приготовления: 2,5 часа

Просмотров: 1274
Классический рецепт картофельных драников с пошаговыми фото

картофель – 1 кг, крупная луковица – ½, головки, молотый перец – 1 щепотка, соль – по вкусу, рафинированное растительное масло – для жарки.

Количество порций: 5    Время приготовления: 25 минут

Просмотров: 2790
Рецепт прямиком из детства: сырники, как в детском саду

сахарный песок – 1 ст. л., рассыпчатый творог жирностью 9% - 270 г, яйцо – 1 шт., мука – 4 ст. л., соль – ¼, ч. л., апельсин (цедра) – ½, шт., растительное масло – 1 ст. л. апельсин – ½, шт., сахарная пудра – 1-2 ч. л., вишня без косточек – 100 г, сметана 20% - по надобности для подачи.

Количество порций: 2    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 2367
Домашний пирог с рыбой – это объедение!

сливочное масло – 70 г, сахар – ½, ч. л., творог – 100 г, мука – 200 г, разрыхлитель – 1 ч. л., яйцо – 1 шт. морковь – 1 шт., рыба – 200 г, лавровый лист – 1 шт., сметана – 1 ст. л., соль – ½, ч. л., лук – 1 головка, сыр – 50 г, яйцо – 1 шт., растительное масло – 1 ст. л.

Количество порций: 7    Время приготовления: 50 минут

Просмотров: 6567
Для любителей вкусно покушать и нелюбителей долго готовить: ленивые вареники из творога на скорую руку

нежирный творог – 500 г, мука – 150 г, яйцо – 2 шт., крахмал – 1 ст. л., сахарный песок – 150 г, соль – 1 щепотка, ванилин – по вкусу.

Количество порций: 4    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 2588
Рецепт очень вкусного и воздушного манника на кефире

манная крупа – 200 г, кефир – 250 мл, яйцо – 2 шт., мука – 150 г, соль – 1/3 ч. л., сахарный песок – 230 г, сливочное масло – 50 г, сливки – 250 мл, вода – 2 ст. л., разрыхлитель для теста – 1 ч. л., сахарная пудра – 100 г.

Количество порций: 8    Время приготовления: 45 минут

Просмотров: 7232
Как приготовить вкусные тефтели с подливкой на сковороде

мясной фарш – 600 г, луковица среднего размера – 2 шт., сливки 33% - 400 мл, крахмал – 1 ст. л., морковь – 2 шт., зелень – для подачи, растительное масло, специи и соль – по необходимости.

Количество порций: 8    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 1376
Как сделать картошку на сковороде с золотистой корочкой

картофель – 800 г, петрушка (или другая зелень) – для подачи, лук-репка – 1 шт., растительное масло – для жарки, топлёное масло – для жарки, соль – по вкусу.

Количество порций: 5    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 1738
Ленивые голубцы – это нежная капуста и питательное мясо…

белокочанная капуста – 150 г, рис отварной – 50 г, мясной фарш – 700 г, морковь – 1 шт., сметана – 2 ст. л., яйцо – 1 шт., растительное масло – 3 ст. л., луковица – 1 шт., специи для мяса – 1 ч. л., томатная паста – 100 г, соль – по вкусу.

Количество порций: 7    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 3695
Рецепт самого простого пирога к чаю – готовится 40 минут

мука – 1 ст., яблоки – 1 кг, манная крупа – 1 ст., масло – 150 г, сахар – 1 ст., соль – 1/3 ч. л., разрыхлитель для теста – 1 ч. л., брусника, клюква – по желанию.

Количество порций: 6    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 16368
Морковные котлетки по простому рецепту: вкусно, полезно и недорого!

отварная морковь – 400 г, панировочные сухари – 100 г, сахарный песок – 50 г, манная крупа – 1 ст. л., молоко – 100 мл, мука – 1 ст. л., яйцо – 1 шт., ванильный сахар – 1 ч. л., рафинированное растительное масло – на обжаривание.

Количество порций: 8    Время приготовления: 25 минут

Просмотров: 1020
Меню на всю рабочую неделю: 5 простых и вкусных блюд

кускус – ½, ст., молоко – ½, ст., мед – 3 ст. л., арахис – 1 горсть, апельсин – 1 шт., курага – 200 г. макароны – 1 ст., питьевая вода – 1.5 ст., растительное масло – 100 мл, соль – 1 ч. л., редька – 1 шт., луковица – 1 головка, морковь – 1 шт., сельдерей, тыква, дайкон – по 1 кусочку, измельченная зе...

Количество порций: 5    Время приготовления: 35 минут

Просмотров: 14624
Соглашение на обработку персональных данных