Простые, но очень вкусные и оригинальные домашние соусы: 5 рецептов

зелёный лук – 2 пера, горчица столовая – 1 ст. л., маринованный огурцы (корнишоны) – 2 шт., петрушка (только листья) – 3 веточки, растительное масло – 100 мл, желток сырой яичный – 1 шт., лимонный сок – 1 ст. л., соль – 1 ч. л., молотый перец чёрный – 1-2 щепотки. сливки нежирные (примерно 20%) – 100 мл, чедд...

Количество порций: 4    Время приготовления: 5 минут

Просмотров: 678
Кулинарный лайфхак: как сделать так, чтобы зелень в холодильнике хранилась дольше

укроп, сельдерей, петрушку, шпинат, зелёный лук.

Просмотров: 479
Рецепты салата с куриными сердечками

сырые куриные сердечки – 600 г, луковица репчатая – 2 головки, лавровый лист – 2 шт., зелёный консервированный горошек – ½, банки, морковь – 2 шт., карри – 1/3 ч. л., соль – 1 ч. л., сушёный зелёный лук – 1 ст. л., хмели-сунели – 1/3 ч. л., перец душистый – 5 горошин. куриные сердечки – 500 г, свежий огур...

Количество порций: 6    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 1511
Как приготовить идеальные котлеты: полезные кулинарные хитрости

картофель, белокочанную капусту, кабачки.

Просмотров: 446
Каким должен быть настоящий грузинский харчо: правильный рецепт

питьевая вода – 3 л, куриное мясо – 1 кг, лук-репка – 3 головки, томатная паста – 2 ст. л. по желанию, петрушка свежая – 1 пучок, длиннозёрный рис – 100 г, морковь – 1 шт., кинза – 1 пучок, чеснок – 4 зубца, соус ткемали – 2 ст. л., лавровый лист – 2-3 шт., томаты – 4 шт., душистый перец – 5 горошин, грецкие ...

Количество порций: 7    Время приготовления: 1

Просмотров: 1467
Когда нет времени и денег: 5 простых бюджетных рецептов на всю рабочую неделю

картофель – 700 г, лук – 250 г, мясо – 500 г, паприка молотая – ½, ч. л., чеснок – 3 зубца, соль – 1 ст. л., хмели-сунели – ½, ч. л., зелень свежая – 1 пучок, острый перец маленький – 1 шт., растительное масло – 50 мл, кориандр сушеный – ½, ч. л. макароны – 250 г, крупная морковь – 1 шт., растител...

Количество порций: 6    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 4524
Невероятно вкусный бисквитный торт «Шоколадница» с творожным кремом

сахарный песок – 1 ст., сливочное масло – 70 г, яйцо куриное свежее – 6 шт., разрыхлитель для теста – 2 ч. л., какао-порошок – 2 ст. л., мука в\с – 1.5 ст. жирная сметана – 400 г, творог – 400 г, лимон – ½, шт., сахарная пудра – 180 г.

Количество порций: 8    Время приготовления: 1

Просмотров: 1464
Готовим с удовольствием: советы о том, как сэкономить время и нервы на кухне

мяса, птицы, рыбы, овощных смесей, полуфабрикатов.

Просмотров: 363
Капустный салат с морковью и уксусом

свежая морковь крупная – 1 шт., свежая белокочанная капуста – 700 г, подсолнечное масло нерафинированное – 3 ст. л., уксус столовый 9% - 2 ст. л., соль – 1 ч. л., сироп – 2 ст. л.

Количество порций: 6    Время приготовления: 35 минут

Просмотров: 440
Рецепты салатов с курицей и корейской морковкой

варёные куриные яйца – 6 шт., репчатый лук – 2 головки, грибы (шампиньоны) – 200 г, маринованные огурцы (мелкие) - 6-8 шт., копчёная курица – 300 г, морковь корейская – 150 г, майонез – по вкусу. варёное куриное мясо – 300 г, морковь по-корейски – 250 г, свежий огурец – 1 шт., варёные яйца – 2 шт., майонез – ...

Количество порций: 2    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 856
Вкусные и очень простые булочки к чаю: рецепт на «раз-два-три»

готовое дрожжевое слоёное тесто – 500 г, сахарный песок – 100 г, корица молотая – 1.5 ст. л., сливочное масло – 60 г. ванильная эссенция – 3 капли (по желанию), горячее молоко – 3 ст. л., сахарная пудра – 100 г.

Количество порций: 10    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 2201
Обалденный пирог с сосисками и сыром по простому рецепту

сыр любого твёрдого сорта – 200 г, сосиски – 250 г, яйцо крупное – 2 шт., кефир – 250 мл, соль – 1/3 ч. л., мука пшеничная в/с – 150 г, разрыхлитель для теста – 1 ч. л., сливочное масло для смазывания формы – 30-40 г.

Количество порций: 6    Время приготовления: 50 минут

Просмотров: 2769
Как правильно выбирать куриное мясо: дельные советы

его оттенок, размер частей тушки и её самой в целом, запах, условия хранения, особенности упаковки.

Просмотров: 882
Рецепт блинного салата с копченой курицей

яйцо – 4 шт., соль – 1 щепотка, картофельный крахмал – 1 ст. л., молоко пастеризованное – 3-4 ст. л., копчёная курица – 400 г, консервированная кукуруза – 1 баночка, репка-лук – 1-2 головка, растительное масло – для жарки, молотый перец чёрный и майонез – по вкусу.

Количество порций: 7    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 1276
Салат из капусты с морковью и болгарским перцем

белокочанная свежая капуста – 1.5 кг, красный болгарский перец – 300 г, морковь свежая – 350-400 г, репчатый лук – 250 г, уксус столовый 9% - 150 мл, соль – 1.5 ст. л., подсолнечное масло очищенное – 150 мл, сахарный песок – 100 г.

Количество порций: 2    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 550
Заливной пирог с нектаринами по простому рецепту (очень вкусно!)

сливочное масло – 100 г, мука в/с – 200 г, соль – 1 щепотка, яйцо куриное – 1 шт., ванилин – 10 г, сахарный песок – 3 ст. л., разрыхлитель для теста – 1 ч. л. яйцо – 1 шт., пастеризованное молоко – 150 мл, сахар – 3 ст. л., сухая смесь для пудинга – 1 пакетик (40 г), сливочный сыр – 150 г, нектарины – 4 шт.

Количество порций: 10    Время приготовления: 1 час 10 минут

Просмотров: 1667
Нетривиальные рецепты закусок на скорую руку – гости придут в восторг!

сушеный чеснок – 1 ч. л. с «верхом», хлеб – 300 г, сыр – 60 г, соль – 3 щепотки, растительное масло – 4 ст. л., смесь сушеных итальянских трав – 2 ч. л., копчёная паприка – 1 ч. л., молотый красный перец – ¼, ч. л. большой тонкий лаваш – 1 шт., сыр – 90 г, колбаса – 100 г, сливочное масло – 40 г, яйцо – 2...

Количество порций: 3    Время приготовления: 20 минут

Просмотров: 1871
Рецепт витаминного салата из моркови и капусты

белокочанная капуста свежая – 600 г, крупная морковь – 1 шт., яблоко кисло-сладкого сорта – 1-2 шт., дижонская горчица – 2 ч. л., сметана нежирная – 150 г, лимон (сок) – ½, шт., соль и молотый перец – по вкусу.

Количество порций: 6    Время приготовления: 20 минут

Просмотров: 397
Рецепт салата с блинами и курицей

яйцо куриное крупное - 2 шт., куриная грудка варёная – 1 шт., чеснок – 1 крупная долька, лук-репка – 2 головки, консервированная кукуруза – 1 банка, крахмал картофельный – ½, ст. л., растительное масло (строго рафинированное) – 2 ст. л., майонез – 3 ч. л., соль и молотый перец – по вкусу.

Количество порций: 6    Время приготовления: 35 минут

Просмотров: 491
Салат из молодой капусты

молодая белокочанная капуста – 600-700 г, крупный свежий огурец – 1 шт., зелёный лук – 1 пучок, молотый чёрный перец – 2 щепотки, консервированная кукуруза – 1 банка, соль – ¼, ч. л., сметана или майонез – 2 ст. л. солёные или маринованные огурцы, редис и яйца – получится свеженький весенний микс, ветчину...

Количество порций: 7    Время приготовления: 15 минут

Просмотров: 467
Рецепт салата с маринованными шампиньонами и куриной грудкой

варёная куриная грудка – 400 г, маринованные шампиньоны – 300 г, консервированный зелёный горошек – 1 банка, варёные куриные яйца крупные – 4 шт., свежий укроп – 1 пучок, морковь – 1 шт., петрушка – 1 пучок, репчатый лук – 2 головки, зелёный лук – 1 пучок, отварной картофель – 2 шт., соль – 2 щепотки, молотый...

Количество порций: 7    Время приготовления: 45 минут

Просмотров: 417
Очень вкусный творожный пудинг с бананом по простому рецепту

манка – 80 г, сахарный песок – 70 г, сливочное масло – 15 г, домашний рассыпчатый творог – 1 ст., яйцо куриное – 2 шт., соль - 1 щепотка, спелый банан – 1 шт., пастеризованное молоко – ½, ст., ванилин – по вкусу.

Количество порций: 4    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 471
Кулинарные лайфхаки: как приготовить завтрак за 5 минут

овсяная каша в микроволновке, яичница в хлебе или в томатах, тосты с беконом или арахисовой пастой, сэндвич с авокадо или сыром, воздушный омлет, творожный крем с ягодами. различные фрукты, орешки, семена чиа, овсяные хлопья, ягоды, мёд и т. д.

Просмотров: 1430
Салат с блинчиками из яиц и курицей

куриная грудка отварная – 1 шт., яйцо куриное крупное – 3 шт., небольшой кабачок – ¼, шт., огурцы свежие – 2 шт., зелёный салат – 3-4 листа. соевый соус – 3 ст. л., растительное масло – 3 ст. л., чеснок – 3 зубчика, молотый перец и соль – по вкусу.

Количество порций: 6    Время приготовления: 35 минут

Просмотров: 441
Салат из свежей капусты, моркови и свеклы

белокочанная капуста – 1 небольшой вилок, варёная свёкла – 1-2 шт., крупная морковь свежая – 2 шт., грецкие орехи – 150 г, чернослив – 80 г, сметана 15% - 200 г, соль – 2 щепотки.

Количество порций: 6    Время приготовления: 25 минут

Просмотров: 615
Очень вкусный торт «Лакомая жизнь» со сгущенкой и орехами

готовые коржи – 3 шт., варёное сгущённое молоко – 1 банка, арахис – 100 г, сливочное масло – 175 г, грецкие орехи – 100 г.

Количество порций: 8    Время приготовления: 30 минут + 2 часа на настаивание

Просмотров: 1556
Рецепт свинины с черносливом в духовке

чернослив – 300 г, мякоть свинины – 800 г, моцарелла – 150 г, лук репчатый – 4-5 головок, смесь перцев и соль – по вкусу, оливковое масло – для жарки.

Количество порций: 6    Время приготовления: 50 минут

Просмотров: 488
Подборка лучших грузинских рецептов: хинкали, пхали, хачапури

фарш говяжий или бараний – ½, кг, пресное тесто – 700 г, лук – 250 г, вода – 250 мл, кинза – 1 пучок, жгучий молотый перец – ½, ч. л., соль – ½, ст. л., молотый чёрный перец – 1 ч. л. свекла – 250 г, кинза – 1 пучок, грецкие орехи – 100 г, соль – ½, ч. л., чеснок – 2 дольки, кориандр – 1/3 ч. ...

Количество порций: 8    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 609
Салат из капусты, помидоров и лука

белокочанная капуста – 1 небольшой вилок, соевый соус – 1 ст. л., лук зелёный – 1 пучок, томат – 1-2 шт., горчица столовая – 1 ч. л., растительное масло – 4-5 ст. л., укроп свежий – 1 пучок, лимон (сок) – ½, шт., сахарный песок – 2 ч. л., черный молотый перец – 2-3 щепотки, соль – ½ ч. л.

Количество порций: 7    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 535
Рецепт салата с помидорами и курицей

копчёная курица – 300 г, томаты – 3 шт., сыр твёрдого сорта – 150 г, яйца варёные – 4 шт, лук – 2 головки, шампиньоны – 300 г, растительное масло – 2 ст. л., майонез – по вкусу

Количество порций: 8    Время приготовления: 45 минут

Просмотров: 1572
7 вариантов овсянки для завтрака на скорую руку

ягодами, фруктами, мёдом, орешками, сухофруктами, кусочками шоколада и т. д.

Просмотров: 1292
Кулинарные советы: как приготовить плов рассыпчатым

качество риса, его цвет, сорт.

Просмотров: 379
Капустный салат «Осенний» на зиму

белокочанная капуста – 1,5 кг, болгарский перец – 300 г, морковь свежая – 300 г, сахарный песок – 5 ст. л., лук репчатый – 300 г, растительное масло рафинированное – 120 мл, уксус 9% - 100 мл, соль – 1.5. ст. л.

Количество порций: 4    Время приготовления: 20 минут

Просмотров: 527
Соглашение на обработку персональных данных