Тарт из тыквы: осенняя рапсодия на столе

муку – 200 г, яйца – 2 шт. (по одному на начинку и тесто), сливочное масло – 120 г, мякоть тыквы – 500 г, корицу – 1 палочка, сахарный песок – 50 г на тесто и 100 г на начинку, молоко – 250 мл, соль – 1 щепотка.

Количество порций: 6    Время приготовления: 1 час 20 минут

Просмотров: 346

Посмотреть рецепт
  Хачапури по-мегрельски в духовке

молоко – 100 г, сухие дрожжи – 2 ч. л., мука – ½, кг, сахар – 2 ч. л., вода – 150 г, сулугуни – 500 г, сливочное масло – 60 г (20 г в начинку + 40 г в тесто), яйцо – 1 шт.

Количество порций: 4    Время приготовления: 2 часа

Просмотров: 1167

Посмотреть рецепт
  Лечо из баклажанов на зиму «Пальчики оближешь»

свежие баклажаны – 1 кг, сладкие томаты – 1.5 кг, болгарский перец – 750 г, чеснок – 2 головки, соль – 1 ст. л., сахар – 125 г, масло подсолнечника – 250 мл, столовый уксус 9% - 125 мл, негазированная вода – 125 мл.

Количество порций: 3    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 1344

Посмотреть рецепт
  Баклажаны «Огонек» - рецепты на зиму

чеснок – 300 г, баклажаны – 5 кг, томаты – 1 кг, горький перец – 8 шт., свежий болгарский перец – 10 шт., поваренную соль – по вкусу, уксус 9% - 1 ст. баклажанов – 3 кг, чеснока – 1 ст., сахарного песка – 1 ст., растительного масла – 1 ст., горького перца – 2 шт., красного сладкого перца – 2 кг, уксуса – 1 ст...

Просмотров: 1246

Посмотреть рецепт
  Печеные баклажаны на зиму

баклажаны – 1 кг, томаты – 1 кг, чеснок – 1 головка, кабачки – 500 г, петрушка – 100 г, морковь – ½, кг, кинза – 100 г, каменная соль – 60 г, лук-репка – 0.5 кг, яблочный уксус – 150 мл, болгарский перец – 1 кг, подсолнечное масло – 250 мл, сахар – 100 г, приправы для овощей – по желанию. баклажаны – 1 кг...

Просмотров: 1359

Посмотреть рецепт
  Рецепты салата из баклажанов с фасолью на зиму

белая сухая фасоль – 700 г, баклажаны – 2 кг, морковь – 1 кг, томатный сок – 2 л, репчатый лук – 1 кг, чеснок – 200 г, уксус 9% - 100 мл, сахар – 1 ст., соль – 2 ст. л. с «верхом», перец – по вкусу. баклажаны – 2 шт., стручковую фасоль – 350 г, укроп – 1 пучок, морковь среднего размера – 1 шт., базилик – 1 пу...

Просмотров: 594

Посмотреть рецепт
  Соте из баклажанов на зиму

большие баклажаны – 3 шт., кабачки средних размеров – 2 шт., морковь – 4 шт., томаты – 3 шт., лук – 1 головка, зелень – 1 пучок, подсолнечное масло – 60-80 мл, сладкие красные перцы – 2 шт., чеснок – 1 долька, сахар – 1 ч. л., специи и соль – по вкусу. баклажаны – 12 шт., чеснок – 1.5 головки, помидоры – 12 ш...

Просмотров: 471

Посмотреть рецепт
  Салаты на зиму без стерилизации

огурцы – 3 кг, зелень петрушки и укропа – по 50 г, чеснок – 100 г, растительное масло – 6 ст. л. помидоры – 1 кг, болгарский перец – 3 шт., острый перец – 2 шт., чеснок – 3 головки, зелень петрушки, укропа и сельдерея –по 1 пучку, растительное масло – 1 стакан, корень хрена – 1 шт., соль – 2 ст. л., уксус – 1...

Просмотров: 2694

Посмотреть рецепт
  Очень вкусные помидоры на зиму без стерилизации

помидорчики −, 6−,8 штук (в зависимости от размера овощей), хрен −, 3−,4 листа, лавровый лист – 1 шт., сушеный укроп – 2 зонтика, чеснок – 3 зубка, листья вишни – 5 шт., черный перец горошком – 4 шт. вода – 0,5 литра, уксус – 1 ч. л., сахар – 2 ст. л., соль – 4 ч. л. помидорки −, 12&#...

Просмотров: 3663

Посмотреть рецепт
  Помидоры дольками на зиму без стерилизации

свежие помидорчики – 2 кг, лук – 2 шт., чеснок – 6 зубков. уксус – 3 ст. л., растительное масло – 1 ст. л., лавровый лист – 2 шт., соль – 2 ст. л., сахар – 2 ст. л., черный перец горошком – 6 шт., зерна кориандра – 0,5 ч. л, веточка укропа или другая зелень.

Количество порций: 4    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 4894

Посмотреть рецепт
  Салаты из огурцов и помидоров на зиму без стерилизации

помидорчики – 2 кг, огурцы – 2 кг, лук – 700 г, растительное масло – 0,5 стакана, уксус – 0,5 стакана, сахар – 2 ст. л., соль – 1,5 ст. л., перец горошком, лавровый лист. помидорки – 1 кг, огурцы – 1 кг, морковь – 0,5 кг, лук – 0,5 кг, уксус – 2 ст. л., растительное масло – 5 ст. л., соль – 2 ст. л. огурцы – ...

Просмотров: 1817

Посмотреть рецепт
  Зеленые помидоры на зиму без стерилизации

помидоры – 1 кг, чеснок – 4 головки, острый перец – 1 стручок, болгарский перец – 1 шт., лук – 2 шт., очищенные грецкие орехи – стакан, соль – 2 столовые ложки, кинза – 1 пучок, оцет – 20 г, растительное масло – 50 г, вода – 1,5 л, перец черный горошком – несколько штук (можно использовать молотый перец). пом...

Просмотров: 2883

Посмотреть рецепт
  Хрустящие огурцы на зиму без стерилизации

вода, уксус, соль, сахар, лавровый лист, черный перец горошком, корень или листья хрена и прочее. огурцы −, 10−,12 шт. (количество зависит от размера овощей), укроп – 2 зонтика, чеснок – 3 зубка, листья смородины – 2 шт., лавровый лист – 2 шт., листья хрена – 3 шт., соль −, 1,5 столовые ложки, ...

Количество порций: 1    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 1643

Посмотреть рецепт
  Салат из огурцов на зиму без стерилизации

огурцы – 2 кг, растительное масло – 12 ст. л., зелень (укроп, петрушка) – по вкусу, соль – 2 ст. л., сахар – 3 ст. л., уксус – 10 ст. л., репчатый лук – 3 шт., перец горошком – 5 шт., лавровый лист – 2 шт.

Количество порций: 3    Время приготовления: 6 часов

Просмотров: 694

Посмотреть рецепт
  «Тещин язык» из кабачков на зиму

кабачки – 3 кг, болгарский перец – 5 шт., чеснок – 4 головки, свежие томаты – 3 кг, растительное масло – 250 мл, острый перец (чили) – 2 стручка, уксус – 110 мл, соль – 6 ч. л., сахар – 8 ч. л.

Количество порций: 6    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 489

Посмотреть рецепт
  Маринованные кабачки на зиму

кабачки – 3 шт., соус соевый – 4 ст. л., чеснок – 6 зубков, сахар – 3 ст. л., уксус – 3 ст. л., соль – 3 ч. л., вода −,500 мл, зелень укропа, петрушки, лавровый лист – по вкусу, черный перец, паприка, кориандр – по вкусу. кабачки – 6 шт., растительное масло – 5 ст. л., цветочный мед – 2 ст. л., чеснок – ...

Просмотров: 431

Посмотреть рецепт
  Кабачки по-корейски на зиму

кабачки – 1,5 кг, репчатый лук, морковь – по 500 г, сладкий перец – 4 шт., чеснок – 1 головка. уксус – 80 мл, растительное масло – 150 мл, соль – 1 столовая ложка, сахар – 4 столовые ложки, молотый красный и черный перец – по 0,5 чайной ложки, паприка и кориандр – по 1,5 чайной ложки, куркума – 0,5 чайной лож...

Просмотров: 624

Посмотреть рецепт
  Кабачковая икра с майонезом на зиму: 3 пошаговых рецепта

кабачки – 3 кг, репчатый лук – 400 г, растительное масло – 150 мл, томатная паста – 4 ст. л., майонез – 200 г, сахар – 100 г, соль – 1 ст. л., специи и пряности по вкусу (черный или красный перец, куркума и другие). кабачки – 3 кг, лук – 3 шт., майонез – 250 г, томатная паста – 150 г, растительное масло – 0,5...

Просмотров: 1350

Посмотреть рецепт
  Кабачковая икра на зиму: 9 лучших рецептов

кабачки – 1,5 кг, лук – 300 г, морковь – 300 г, помидоры – 6 шт., растительное масло – 100 мл, чеснок – 2 зубка, сахар – 2 ст. л., соль – 1 ст. л., черный перец – половина чайной ложки. кабачки – 3 кг, лук −, 0,5 кг, томатная паста – 300 г, сахар – 100 г, соль – 2 ст. л., растительное масло – 100 мл, май...

Просмотров: 1169

Посмотреть рецепт
  Салат «Анкл Бенс» из кабачков на зиму

кабачки – 2 кг, помидоры – 2,5 кг, чеснок – 200 г, сладкий перец – 1 кг, соль – 2 ст. л., сахар – 200 г, уксус – 100 мл, растительное масло – 200 г. кабачки – 2 кг, лук – 1 кг, помидоры – 1 кг, болгарский перец – 700 г, морковь – 600 г, растительное масло – 250 мл, соус «Краснодарский» −, 250 мл, лимонна...

Просмотров: 3189

Посмотреть рецепт
  Салат из кабачков на зиму: 7 лучших рецептов

кабачки – 1 кг, репчатый лук – 1 кг, уксус – 50 мл, растительное масло – 50 мл, сахар – 1,5 ст. л, соль – 1,5 ст. л., перец черный горошком – по несколько штук на каждую банку. кабачки – 2 кг, огурцы – 2 кг, помидоры – 2 кг, репчатый лук – 1 кг, болгарский перец – 5 шт., чеснок – 6 зубков, зелень (петрушка, у...

Просмотров: 2717

Посмотреть рецепт
  Рецепт вкусного супа токмач

мука – 200 г, куриный бульон – 2 л, яйцо – 1 шт., картофель – 3 средних по величине клубня, зелень – 1 пучок, лук-порей – 150 г, соль и приправы – по вкусу.

Количество порций: 6    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 11263

Посмотреть рецепт
  Омлет «Улыбка студента» с сыром

яйцо – 4 шт., сыр – 40 г, свежее молоко – 30 мл, сливочное масло – 1 маленький кусочек, соль – по вкусу.

Количество порций: 2    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 2491

Посмотреть рецепт
  Испортить не получится! Готовим заливной пирог с зеленым луком и яйцом

сливочное масло – 150 г, сметана – 300 г, мука – 280 г, соль – 1⁄,2 ч. л., яйца – 6 шт., сахар – 1 ч. л., зеленый лук – 1 пучок, разрыхлитель – 1.5 ч. л.

Количество порций: 6    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 15642

Посмотреть рецепт
  Рецепт аппетитной домашней колбаски

свиное сало – 1⁄,2 кг, нежирную свинину – 2 кг, лавровые лист – 4 шт., соль – 1.5 ст. л. с «горкой», чеснок – 2.5 головки, черный молотый перец – 1.5 ч. л., свиную череву – калибр 38/40.

Количество порций: 10    Время приготовления: 2 часа

Просмотров: 9630

Посмотреть рецепт
  Картошка по-деревенски с розмарином

картофель – 1 кг, розмарин – 1 веточка, оливковое масло – 1 ст. л., чеснок – 5 зубчиков, соль и приправы – по желанию.

Количество порций: 4    Время приготовления: 1 час 30 минут

Просмотров: 269

Посмотреть рецепт
  Рецепт ламаджо по-армянски

мацони – 1 ст., мясной фарш 0.5 кг, мука – 500 г, томатная паста – 1 ст. л., соль – ½, ч. л., лук – 1 головка, чеснок – 1 долька, петрушка и базилик – 2 пучка.

Количество порций: 4    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 1258

Посмотреть рецепт
  Рецепт картофельной бабки по-белорусски

лук-репка средних размеров – 3 шт., крупный картофель – 12 шт., свиная грудинка – 150 г, соль – по вкусу.

Количество порций: 4    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 11125

Посмотреть рецепт
  Как у бабушки: готовим оладушки

сахар – 2 ч. л., нежирный кефир – 1 ст., соль – 1 щепотка, пшеничная мука (высший сорт) – 2/3 ст., уксус 9%-ый – 1 ч. л., яйцо – 1 шт., растительное масло – 2 ст. л.

Количество порций: 4    Время приготовления: 20 минут

Просмотров: 3874

Посмотреть рецепт
  Шикарные домашние наггетсы

куриное филе – 0.5 кг, чеснок – 5 зубчиков, растительное масло – 5 ст. л., яйцо – 1 шт., лимонный сок – 3 ст. л., панировочные сухари – ½, ст., соль и специи – по вкусу.

Количество порций: 4    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 2699

Посмотреть рецепт
  Рецепт самых вкусных драников из кабачков

мука – 150 г, яйца – 1 шт., кабачки – 400 г, зелень – 1 пучок, лук – ½, шт., перец – на кончике ножа, соль – по вкусу, подсолнечное масло – для жарки, сыр – 100 г (для подачи), сметана – 200 г (для подачи).

Количество порций: 4    Время приготовления: 15 минут

Просмотров: 930

Посмотреть рецепт
  Пикантные острые крылышки – пальчики оближешь!

куриные крылышки – 10 шт., молотый чили – на кончике ножа, чеснок – 3 дольки, 5-процентный уксус – 2 ч. л., яйца – 3 шт., кукурузные хлопья – 250 г, муку – 5 ст. л., растительное масло – на жарку, соль – по вкусу.

Количество порций: 5    Время приготовления: 25 минут + 3 часа на маринование

Просмотров: 525

Посмотреть рецепт
  Самые сочные и ароматные чебуреки по простому рецепту

мука – 400 г, мелкая соль – 0.5 ч. л., яйцо – 1 шт., кефир – 250 мл, лук-репка – 2 головки среднего размера, мясной фарш – ½, кг, вода – 6 ст. л., соль и специи – по вкусу, рафинированное подсолнечное масло – 300 мл на жарку.

Количество порций: 6    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 10826

Посмотреть рецепт
  Подборка вкуснейших рецептов на праздник Курбан-Байрам: суп шулюм, печенье шакер-пури и изысканный салат

лук-репка – 2 шт., картофель – 7 шт., баранина – 2 кг, базилик – 200 г, болгарский перец – 8 шт., кинза – 2 пучка, томаты – 9 шт., петрушка – 2 пучка, укроп - 200 г, соль, перец чили, душистый и молотый черный перец – по вкусу. сливочное масло – 120 г, мука – 220 г, миндальная мука – 90 г, яйца – 1 шт. + 1 сы...

Просмотров: 997

Посмотреть рецепт
  Рецепт сметанного соуса для долмы

зеленый лук – 1 пучок, сметана – 200 мл, соль – 3 щепотки, свежий укроп – 1 пучок.

Количество порций: 2    Время приготовления: 5 минут

Просмотров: 868

Посмотреть рецепт
  Картофель фри в домашних условиях

крупный картофель – 1 клубень, растительное масло – 500 мл, соль крупного помола – по вкусу.

Количество порций: 1    Время приготовления: 20 минут

Просмотров: 1413

Посмотреть рецепт
  Марокканский чай

вода – 600 мл, свежая мята – 130 г, тростниковый сахар – 2.5 ст. л., зеленый чай – 2 ст. л., корица – 1-2 палочки.

Количество порций: 4    Время приготовления: 15 минут

Просмотров: 275

Посмотреть рецепт
  Тажин из курицы

голени – 7 шт., корица – 1 ч. л., красный лук – 1 шт., кайенский перец – 1 щепотка, кинза – 0.5 пучка, абрикосы – ½, кг, вода – 200 мл, сливочное масло – 40 г, сухой имбирь – 1 ч. л., мед – 2-2.5 ст. л., миндаль – ½, ч. л., молотый перец – 1 щепотка.

Количество порций: 7    Время приготовления: 45 минут

Просмотров: 1838

Посмотреть рецепт
  Египетский пирог фытыр с заварным кремом

молоко – 1 ст. + 2 ст. для крема, яйцо – 2 шт., сливочное масло – 150 г, крахмал – 3 ст. л., соль – 1 большая щепотка, сухие дрожжи – 1⁄,2 ч. л., мука – 3.5 ст., ванильный сахар – 30 г, сахар – 3⁄4 ст. + 1 ст. л. для теста.

Количество порций: 6    Время приготовления: 4 часа

Просмотров: 4863

Посмотреть рецепт

Новые комментарии

2017-10-20 19:10:11

Минтай в томатной заливке на сковороде

Рыба обжарена до золотистой корочки, значит почти готова. Овощи тоже обжарены. А потом всё вместе тушить ЕЩЁ 40 МИНУТ??? Это и для сырых овощей и...

2017-10-20 17:08:31

Рецепт ароматных пампушек с чесноком и зеленью

Спасибо за подробный рецепт и комментарии к нему! Удачи и процветания Вашему сайту!

2017-10-20 15:52:35

Курт, или курут: открываем для себя казахскую кухню

а если сушить курт на подоконнике и солнца нет как такового ....,получится?

2017-10-11 00:55:41

Картофельные рулетики с мясом

Спасибо, Ирина. Видео видимо давнее, но не узнать Ваш голос невозможно. Замечательный рецепт!

2017-10-10 11:03:00

Колдуны

Все эти рецепты не имеют ничего общего с белорусской кухней.Мне 58-лет и я слава богу попробовал в белорусской деревне и ДРАНИКИ и НАСТОЯЩИЕ КОЛДУНЫ!