«Птичье молоко» – новый рецепт на основе агар-агара

тёплая питьевая вода – 1 ст. л., сырые куриные желтки – 3 шт., ванилин – 1 щепотка, сахарный песок – 60 г, мука в/с – 60 г. сырые яичные белки – 2 шт., жасминовый чай – 100 мл, сахарный песок – 300 г, агар-агар – 2 ч. л., сливочное масло – 200 г, лимонная кислота – 1⁄,2 ч. л., сгущёнка – 200 г.

Количество порций: 8    Время приготовления: 1 час 20 минут

Просмотров: 1300
Салат «Тиффани» с виноградом и курицей

куриная грудка – 300 г, карри – 1 ч. л., грецкие орехи – ½, ст., варёные яйца – 4 шт., виноград – 200-250 г, сыр твёрдый – 150 г, петрушка свежая – 1 пучок, майонез – 100 г, соль – по вкусу, рафинированное растительное масло – для жарки мяса.

Количество порций: 6    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 480
Рецепт творожной запеканки с бананом в духовке

творог – 500 г, спелые бананы – 2 шт., яйцо свежее куриное – 2 шт., изюм – 50 г, сахарный песок – 50 г, сметана – 50 мл, манная крупа – 2 ст. л., ванильный сахар – 10 г, растительное масло – для смазывания дна формы.

Количество порций: 7    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 588
Салат с курицей, грибами и огурцами

запечённое или отварное куриное мясо – 300 г, маринованные или солёные огурцы – 200 г, варёная морковь – 200 г, жареные грибы – 200 г, крупная луковица – 1 головка, майонез – 180-200 г, сыр твёрдый – 150 г, свежая зелень – 1 пучок (для украшения), растительное масло без запаха – для жарки, соль и приправы – п...

Количество порций: 8    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 479
Рецепт запеканки с помидорами и сыром в духовке

помидоры крупных сортов – 2 шт., лук репчатый – 2 головки, мука – 1 ст. л., картофель – 3 шт., твёрдый сыр – 150 г, яйцо сырое куриное – 1 шт., молоко пастеризованное – 50 мл, куриное филе – 500 г, растительное масло – по мере надобности, соль и приправы – по вкусу, зелень – по желанию (для подачи).

Количество порций: 6    Время приготовления: 55 минут

Просмотров: 685
Салат с печенью трески и свежим огурцом – это просто нечто!

печень трески – 1 баночка (около 120 г), листовой салат – 1 пучок, свежие огурцы – 250 г, зелёный лук – 1 пучок, варёные перепелиные яйца – 10 шт., лимонная заправка – по вкусу.

Количество порций: 6    Время приготовления: 15 минут

Просмотров: 851
Красная рыбка в фольге – сочный рецепт для духовки

красная рыба – 250 г, соль – 2-3 щепотки, специи и приправы – по вкусу.

Количество порций: 1    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 317
Куриные бедра в духовке с майонезом и чесноком – просто бомба!

куриные бёдра – 4 шт., чеснок – 5-6 зубчиков, майонез – 3-4 ст. л., соль и молотый перец – по вкусу, растительное масло без запаха – для смазывания формы, зелень свежая – для подачи (по желанию).

Количество порций: 4    Время приготовления: 45 минут

Просмотров: 1556
Вкусный деревенский суп с грибочками и перловкой

перловая крупа – 100 г, питьевая вода – 1.5 л, морковь крупная – 1 шт., свежие шампиньоны – 200 г, картофель – 300 г, сушёная петрушка – 2 ч. л., лук-репка – 1 головка, лавровый лист – 2 шт., томаты – 2 шт., смесь перцев и соль – по вкусу, растительное масло – для жарки.

Количество порций: 10    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 803
Рецепт творожной запеканки в мультиварке Редмонд

пшеничная мука – 400 г, творог (подойдёт 9%) – 250 г, свежее крупное яйцо – 2 шт., сахар-песок – 120 г, сливочное масло – 120 г (из них приблизительно 20 грамм уйдет на смазывание чаши), разрыхлитель для теста - 1 ч. л., ванилин или ванильный сахар – 1 упаковка (около 10 г), лимон (нужна только цедра) – 1 ш...

Количество порций: 6    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 400
С этим рецептом заварного крема любой торт станет божественным

кукурузный крахмал – 2 ст. л., куриное яйцо (только желтки) – 2 шт., соль – 1 щепотка, молоко пастеризованное – ½, л, сахарный песок – 6 ст. л., сливочное масло – 310 г, ванилин – по вкусу.

Количество порций: 1    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 874
Салат «Студенческий» на скорую руку: фасоль, колбаса, сухарики

морковь по-корейски – 200 г, сухарики – 30 г, красная фасоль – 150 г, укроп свежий – 1 пучок, колбаса – 200 г, листовой салат – 1 пучок, соль – 1 щепотка, майонез – по вкусу.

Количество порций: 7    Время приготовления: 5 минут

Просмотров: 996
Пирог «Зебра» на сметане - классический домашний рецепт

сметана – 200 г, яйцо куриное крупное – 4 шт., сливочное масло – 100 г, мука в/с – 250 г, сахарный песок – 300 г, сода – 1 ч. л., какао в порошке – 2 ст. л.

Количество порций: 8    Время приготовления: 50 минут

Просмотров: 1526
Куриный супчик с плавленым сыром – что за аромат!

куриные ножки – 2 шт., крупная морковь – 1 шт., плавленый сырок – 2 шт., картофель – 4 шт., лук – 1 головка, растительное масло – 2-3 ст. л., белый хлеб – 4-5 ломтиков, соль и молотый перец – по вкусу, зелень свежая – для подачи.

Количество порций: 10    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 1940
Рецепт салата из пекинской капусты и курицы

пекинская капуста – 700 г, варёное куриное филе – 350 г, консервированная кукуруза – 300 г, зелень свежая – 1 пучок, соль – 1 ч. л. или по вкусу, рафинированное растительное масло – 2 ст. л.

Количество порций: 6    Время приготовления: 15 минут

Просмотров: 432
Творожная запеканка с яблоками

нежирный творог – 750 г, яблоко – 1-2 шт., сахарный песок – 3 ст. л., молоко – 100 мл, мука – 3 ст. л. с «горкой» + 1 ч. л. на присыпку формы, яйца куриные – 6 шт., ванильный сахар – 1 пакетик (10 г), соль – ½, ч. л., растительное масло – для смазывания формы.

Количество порций: 7    Время приготовления: 1 час 20 минут

Просмотров: 419
Необычное блюдо из обычных продуктов: вкусный салат с курицей и виноградом

варёное куриное филе – 300 г, виноград – 1 веточка, куриные яйца, сваренные вкрутую – 4 шт., грецкие орехи – 70 г, твёрдый сыр (сорт любой) – 100 г, майонез – по вкусу, веточка зелени (оптимально петрушки или кинзы) – для украшения.

Количество порций: 7    Время приготовления: 35 минут

Просмотров: 347
Простой рецепт печенья «Минутка», которое невозможно испортить

сметана – 100 г, ванильный сахар – 1 пакетик, сахарный песок – 1 ст. л., сливочное масло – 100 г, мука в/с – 250 г, повидло – 350 г, сахарная пудра – для украшения.

Количество порций: 9    Время приготовления: 50 минут

Просмотров: 906
Рецепт салата «Гнездо глухаря» с курицей

варёная куриная грудка (филе) – 400 г, ветчина – 100 г, картофель – 4-5 шт., маринованные шампиньоны – 400 г, варёные куриные яйца (белки) – 3 шт., майонез – 230-250 г, соль и молотый перец – по вкусу. куриные варёные яйца (желтки) – 3 шт., чеснок – 1-2 дольки, плавленый сырок – 1 шт., свежий укроп – 1 пучок,...

Количество порций: 8    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 403
Минтай в духовке с морковкой и луком – любимый рецепт всей семьи!

минтай крупный – 2 тушки, сливки 10% - 150 мл, лук репчатый – 2 головки, крупная свежая морковь – 1 шт., томатная паста – 2 ст. л., майонез – 4 ст. л., сахарный песок – 1,5 ч. л., твёрдый сыр – 100 г, молотый кориандр – ½, ч. л., перец чёрный молотый – ½, ч. л., лавровый лист – 2 шт., соль и красный п...

Количество порций: 6    Время приготовления: 55 минут

Просмотров: 1250
Домашнее мороженое – очень шоколадный рецепт

чёрный шоколад (оптимально не менее 70%) – 100 г, сливки жирностью 10% - 100 мл, сахарный песок – 3 ст. л., сливки жирностью не менее 30% - 300 мл.

Количество порций: 4    Время приготовления: 25 минут + 12 часов на замораживание

Просмотров: 1688
Рецепт творожной запеканки на сковороде

крупнозернистый творог – 500 г, манная крупа – 4 ст. л., сахар-песок – 150 г, лимон (используем только цедру) – 1 ч. л., рафинированное растительное масло – 1 ст. л., крупное куриное яйцо – 3 шт.

Количество порций: 6    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 376
Зима за горами: готовим весеннюю окрошку на кефире

варёный картофель – 4 шт., огурцы свежие – 3 шт., копчёная колбаса (салями) – 300 г, редис – 250 г, сваренные вкрутую яйца – 4 шт., газированная вода – 700 мл, кефир – 1 л, укроп – 1 пучок, горчица столовая – 1 ч. л., зелёный лук – 1 пучок, соль – ½, ч. л., яблочный уксус – 1 ст. л.

Количество порций: 10    Время приготовления: 15 минут

Просмотров: 1357
Как вкусно пожарить корюшку на сковороде

корюшка – 1 кг, яйцо куриное крупное – 3 шт., мука – 300 г, соль – 1 ч. л. без «горки», красный перец (паприка сладкая) и специи для рыбы – по вкусу, рафинированное растительное масло – на жарку.

Количество порций: 8    Время приготовления: 35 минут

Просмотров: 1087
Творожно-рисовая запеканка в духовке

творог жирностью не менее 9% - 500 г, белый рис «Жасмин» - 120 г, яйцо куриное крупное – 4 шт., ванильный сахар – 1 ч. л., сметана – 200 г, вода – 240 мл (для варки риса), сахарный песок – 180 г, соль – 1 щепотка, сливочное масло – для смазывания формы (не менее 1 ч. л.).

Количество порций: 8    Время приготовления: 1

Просмотров: 1057
Рецепт салата с фунчозой и курицей

фунчоза – 100 г, куриное филе – 200 г, морковь – 1 шт., жёлтый перец – ½, шт., огурец свежий – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., сладкий перец болгарский (красный или оранжевый) – ½, шт., шампиньоны – 3-4 шт., свежая кинза – ½, пучка, соевый соус и молотый перец чёрный – по вкусу, кукурузное масло – дл...

Количество порций: 2    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 535
Кулинарные советы: что можно приготовить из прокисшего молока

прокисшее молоко – 1 л, мука – 600 г, сахарный песок – 4 ст. л., яйцо куриное сырое – 2 шт., соль – 1 щепотка, сода – 1/3 ч. л., растительное масло очищенное – для жарки. молоко свежее – 4 л, прокисшее молоко – 200 мл. прокисшее молоко – 1 ст., яйцо куриное крупное – 1 шт., сахарный песок – 1 ст., манная круп...

Количество порций: 5    Время приготовления: 35 минут

Просмотров: 1865
Салат с киви, курицей и сыром

варёные куриные яйца – 3-4 шт., копчёное куриное филе (грудка) – 350-400 г, киви – 1-2 шт., грецкие орехи – 50 г, твёрдый сыр (сорт любой) – 150-200 г, майонез – по мере необходимости.

Количество порций: 5    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 387
Простой рецепт песочного теста для корзиночек + обалденные варианты начинок

сливочное масло – 100 г, сахарный песок – 100 г, яйцо – 1 шт. + 1 сырой желток, мука в/с – 250 г. виноградом, киви, клубникой, бананом, дыней.

Количество порций: 6    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 1640
Рецепт салата «Купеческий» с грибами и курицей

куриное мясо отварное – 350 г, солёные огурцы – 2 шт., консервированный зелёный горошек – ½, банки, лук – 1 головка, грибы – 300 г, варёная морковь – 1 шт., куриные яйца, сваренные вкрутую – 2-3 шт., сыр – 160 г, лавровый лист – 1-2 шт., душистый перец – 3 горошины, растительное масло рафинированное – на ...

Количество порций: 9    

Просмотров: 374
Такие разные, но одинаково вкусные: 3 рецепта мяса в духовке под сырной корочкой

свинина (мякоть, лучше всего шея) – 1 кг, твёрдый сыр – 200 г, крупные томаты – 2 шт., чеснок – 2-3 дольки, майонез или сметана – 3-4 ст. л., перец молотый чёрный и соль – по вкусу, растительное масло – для смазывания формы. картофель – 800 г, свинина – ½, кг, лук репчатый – 2 головки, томаты – 2 шт., чес...

Количество порций: 6    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 591
Рецепт быстрого теста для пирожков – получится как у бабули!

тёплая питьевая вода – 250 мл, дрожжи сырые прессованные – 33 г, соль – 1/3 ч. л., растительное масло рафинированное – 2 ст. л., мука в/с – ½, кг, сахарный песок – 2 ст. л.

Количество порций: 1    Время приготовления: 35 минут

Просмотров: 506
Простой и быстрый пирог с сыром и ветчиной – готовится 35 минут

сыр – 200 г, ветчина – 250 г, яйцо сырое куриное – 4 шт., разрыхлитель для теста – 2 ч. л., сметана жирностью не менее 20% – 300 г, мука – по мере надобности (сколько «возьмёт» тесто), растительное масло – для промасливания формы, соль – по вкусу.

Количество порций: 6    Время приготовления: 35 минут

Просмотров: 2614
Венский шоколадный торт «Захер» по классическому рецепту

тёмный шоколад – 150 г, яйца – 8 шт., сливочное масло – 125 г, миндальная мука – 250 г, разрыхлитель для теста – 8 г, растительное масло – 2 ст. л., сахарный песок – 125 г + 125 г. сливки – 80 мл, сливочное масло – 30 г, тёмный шоколад – 150 г.

Количество порций: 10    Время приготовления: 2 часа

Просмотров: 1751
Рецепт запеканки «Ленивая жена» из пельменей

пельмени (неварёные) – 1 кг, сыр (любой твёрдый сорт) – 250 г, сметана – 500 г, яйцо – 5 шт., лук репчатый – 1-2 головки, чёрный перец молотый – 2 щепотки, соль – по вкусу, растительное масло – 1-2 ст. л. для смазывания формы + 2 ст. л. на жарку лука, зелень – для подачи.

Количество порций: 5    Время приготовления: 45 минут

Просмотров: 1528
Картофельные лепёшки на сковороде – быстро, вкусно и недорого!

картофель – 700 г, зелень – 1 пучок, яйцо куриное – 2 шт., мука – 200 г, растительное масло – 50 мл + на жарку, соль – ½, ч. л., молотый перец – по вкусу.

Количество порций: 12    Время приготовления: 50 минут

Просмотров: 2439
Восхитительный торт «Панчо» по классическому рецепту

яйцо – 6 шт., какао-порошок – 3 ст. л., мука в/с – 200 г, разрыхлитель – 1 ч. л., сахар-песок – 250 г. сливки жирностью минимум 33% - 200 мл, сметана 20% - 400 г, сахар – 150 г.

Количество порций: 8    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 950
Как вкусно пожарить картошку на сковороде

картофель – 5 шт., свежие шампиньоны (лучше всего мелкие) – 220 г, сливочное масло- 30 г, сладкая молотая паприка – 1 ч. л., луковица – 1 шт., укроп – ½, пучка, сливки – 235 мл, растительное масло – 2 ст. л., молотый перец и соль – по вкусу. картофель – 1 кг, сало – 200 г, лук – 3 головки, соль – по вкус...

Количество порций: 6    Время приготовления: 45 минут

Просмотров: 388
Рецепты салата с курицей и сухариками

томаты – 1 шт., копчёный окорочок или грудка куриная – 1 шт., чеснок – 1-2 зубчика, майонез – 2-3 ст. л., сыр (любой твёрдый сорт) – 50 г, соль, специи и сухарики – по вкусу. варёное куриное мясо – 350 г, белый хлеб – 4 ломтика, сыр твёрдый – 200 г, чеснок – 3 зубца, рафинированное растительное масло – 50 мл,...

Количество порций: 2    Время приготовления: 15 минут

Просмотров: 309
Котлеты с сыром внутри на сковороде – рецепт на миллион!

куриное филе – 500 г, молоко – ½, ст., сливочное масло – 6 ст. л., белый хлеб – 200 г, соль – ½, ч. л., твёрдый сыр – 70 г, яйцо – 1 шт., панировочные сухари – ½, ст., чеснок – 1 долька, перец молотый – 1 щепотка.

Количество порций: 8    Время приготовления: 35 минут

Просмотров: 1007
Соглашение на обработку персональных данных