Имбирный бисквит

125 г размягченного сливочного масла или растительного маргарина 50 г сахара2 ст. л. меда, растворенного в 2 ст. л. горячей воды 50 мл сгущенного молока 200 г муки2 ч. л....

Просмотров: 5404

Посмотреть рецепт
  Генуэзский торт

75 г сливочного масла или растительного маргарина1 ст. л. лимонного сока2 ст. л. холодной водыЧг ч. л. ванильной эссенции1 ст. л. кукурузного крахм......

Просмотров: 3376

Посмотреть рецепт
  Бархатный бисквит

200 г муки 200 г сахара2 ч. л. пекарского порошка1 ч. л. соды 75 г кэроба200 мл теплой воды2 ст. л. лимонного сока100 мл подсолнечного масла Уг ч......

Просмотров: 4339

Посмотреть рецепт
  Бисквит на йогурте

200 г муки4 ч. п. пекарского порошка 100 г сахара150 мл йогурта5 ст. л. подсолнечного масла 1 ч. л. ванильной эссенциий: Формы: две круглые формы для то......

Просмотров: 6133

Посмотреть рецепт
  Бисквит пастушок

Одна банка (400 г) сгущенного молока400 мл цельного молока200 мл меда1 ч. л. молотой корицы1 ч. л. молотой гвоздики300 г муки или смеси из 150 г муки ......

Просмотров: 2320

Посмотреть рецепт
  Королевский апельсиновый бисквит

150 г муки Уг ч. л. соды1 ч. л. пекарского порошка100 мл подсолнечного масла100 г сахара50 мл йогурта200 мл апельсинового сокаФ Формы: две круглые ф......

Просмотров: 3504

Посмотреть рецепт
  Бисквит мокко

2 ст. л. растворимого ячменного кофе 250 мл воды 2 ст. л. кэроба 100 г сахара 200 г муки4 ч. л. пекарского порошка 90 мл подсолнечного маслаФ Формы: две круглые формы диа...

Просмотров: 2713

Посмотреть рецепт
  Бисквит кофейный с грецкими орехами

1 ст. л. растворимого ячменного кофе2 ст. л. горячей волы 200 мл молока50 мл подсолнечного масла 200 г муки4 ч. л. пекарского порошка 100 г сахара50 г и......

Просмотров: 3400

Посмотреть рецепт
  Бисквит карамельный

100 г сахара100 мл горячей воды50 мл подсолнечного масла50 мл йогурта200 г муки3 ч. л. пекарского порошкай Формы: две круглые формы диаметром 20 см,......

Просмотров: 2925

Посмотреть рецепт
  Бисквит с кэробом

50 г кэроба 50 мл горячей воды 1 ст. л. лимонного сока 150 мл молока100 г растительного маргарина 150 г сахара 200 г муки Уг ч. л. соды1 ч. л. пекарского порошка 1 ч. л. ...

Просмотров: 5584

Посмотреть рецепт
  Бисквит ариетта

Сок одного лимона 200 мл молока50 г растительного маргарина 50 мл подсолнечного масла 150 г сахара 300 г муки2 ч. л. пекарского порошка 50 г кэробаФормы: две круглые фор....

Просмотров: 2982

Посмотреть рецепт
  Бисквит ко дню рождения 2

200 г муки 100 г сахара4 ч. л. пекарского порошка14 ч. л. соды50 гкэроба100 мл молока4 ст. л. сгущенного молока60 г растопленного сливочного масла......

Просмотров: 3053

Посмотреть рецепт
  Бисквит ко дню рождения 1

100 мл подсолнечного масла Ъ ч. л. ванильной эссенции 150 г сахара 200 мл йогурта 300 г мУкй3 ч. л. пекарского порошка 200 мл молокаФормы: две круглые формы диаметром 25 ...

Просмотров: 2878

Посмотреть рецепт
  Причины неудач

Как правило, выпечные изделия без яиц приготовить не трудно. Но ошибок не избежать, и иногда вас может постичь неудача. Ниже перечислены возможные причины таких неудач. О...

Просмотров: 2604

Посмотреть рецепт
  Замораживание изделий

Торты и некоторые другие виды выпечных изделий можно завернуть в полиэтилен и заморозить в морозильной камере. Так они могут хранитьсядо двух месяцев. Изделие, покрытое г...

Просмотров: 2122

Посмотреть рецепт
  Как хранить выпечные изделия

Всегда храните изделие в сухом прохладном месте. Изделия из пресного теста хранятся от двух до трех дней. Торт с большим количеством крема следует держать в холодильнике....

Просмотров: 3151

Посмотреть рецепт
  Как проверить пропеклось ли изделие

Для этого нужно воткнуть в середину изделия спичку или деревянную палочку. Если изделие пропеклось, палочка останется чистой и сухой. Если к палочке прилипнет тесто, то и...

Просмотров: 2617

Посмотреть рецепт
  Как подготовить форму

Перед замешиванием теста нужно нагреть духовку и подготовить формы для выпечки.Если у вас нет формы указанного размера, возьмите наиболее подходящую из имеющихся у вас фо...

Просмотров: 3593

Посмотреть рецепт
  Смесь специй

Смешать и просеять молотые специи: 1 ст. л. корицы Уг ст. л. имбиря 1 ч. л. кориандра 1 ч. л. гвоздики 1 ч. л. мускатного ореха 1 ч. д. семян укропа (по желанию)Хранить в...

Просмотров: 2213

Посмотреть рецепт
  Сухофрукты и орехи

Вы можете использовать изюм, чернослив без косточек, курагу, инжир, сушеные яблоки, бананы, финики или другие сухофрукты. Если вы покупаете развесные сухофрукты в большом...

Просмотров: 2987

Посмотреть рецепт
  Знаменитые на весь мир

 Популярность вермутов на весь мир с годами становится все больше. Но какие же из них самые-самые?...

Просмотров: 3658

Посмотреть рецепт
  Кофе по-казачьи

Говсюят что этот напиток придумали ка-за5 когак били турков под Азовом. Ов современно н бодрит, и веселит,vrхорошей профилактикой против простуды явля тсТкофе по-казачьи ...

Просмотров: 2461

Посмотреть рецепт
  Банан

Банан и кофе - вкусная, питательная и бодрящая смесь. Если в неё добавить мороженое, банановое или ванильное, то лучше ланча и быть не может.Банан порезать на кусочки и с...

Просмотров: 2586

Посмотреть рецепт
  Кофе без варки

Возьмите мелко молотый кофе, чем мельче ,Ф тем лучше. Идеально подходит тот, который пропустили через ручную мельницу, но сойдет и порошок из герметично закрытой пачки. Б...

Просмотров: 3288

Посмотреть рецепт
  Гляссе

Положить в большие стеклянные бокалы > мороженое и налить холодное кофе. Положить сверху взбитые сливки и посыпать тёртым шоколадом. Украсить засахаренными вишенками или ...

Просмотров: 2513

Посмотреть рецепт
  Кофе кардамон

Кардамон даёт очень необычный и приятный вкус кофе. Этот кофе будет украшением праздничного стола. В кастрюльке смешать семена кардамона с водой и прокипятить в течение 5...

Просмотров: 2288

Посмотреть рецепт
  Какао с мороженым

бокал или стакан положить шарик сливочного мороженого и залить арешшмхлажденюмакаовой кислоты он также противопоказан страдающим подагрой, мочекислым диатезом, сахарным д...

Просмотров: 2383

Посмотреть рецепт
  Какао с яичным желтком

•Приготовить какао как обычно.растереть с сахаром сырые яичные желтки, развести в небольшом количестве сва Ценного какао, ооврноьвмв подогреть, не доводя до кипения, слег...

Просмотров: 1948

Посмотреть рецепт
  Какао со взбитыми сливками

•В охлажденньшиналитыйвчна 3/4 их объема напиток кладут взбитые с сахарной пудрой сливки.

Просмотров: 2466

Посмотреть рецепт
  С пирогами погоняю

Когда я ходила в детский сад, то там часто давали какао на завтрак или обед, почему-то мама у меня не умела готовить этот напиток. У нее какао получалось какое-то горько...

Просмотров: 2003

Посмотреть рецепт
  Кофе оазис

У этого кофе со льдом есть шанс стать вашим излюбленным летним напитком.Соединить кофе, молоко, ром, сахарный сироп и охладить. В стаканы положить лёд, налить кофейную см...

Просмотров: 2341

Посмотреть рецепт
  Желатин

Это желирующее средство, добытое из костей или кожи животных, прозрачное, в чистом виде состоит из белков. 

Просмотров: 3409

Посмотреть рецепт
  Жидкие продукты

U Молоко. Используйте коровье, козье или соевое молоко. Порошковое молоко следует сначала растворить в воде, за исключением тех случаев, когда в рецепте требуется сухой п...

Просмотров: 2269

Посмотреть рецепт
  Жиры

Чем больше жиров в тесте, тем более рассыпчатым и вкусным получается изделие, и тем дольше оно не черствеет. Однако следует помнить, что избыточное количество жиров вредн...

Просмотров: 2546

Посмотреть рецепт
  Сахар и мед

Для приготовления торгов, пирожных и других выпечных изделий необходим сахар. Рецепты, собранные в этой книге, содержат минимальное количество сахара, которое требуется д...

Просмотров: 2810

Посмотреть рецепт
  Дрожжи

Дрожжи (свежие и сухие) используются для приготовления фруктовых кексов и некоторых других изделий. На 500 г муки кладут 15 или 30 г дрожжей (для сдобного теста).Не следу...

Просмотров: 2240

Посмотреть рецепт
  Пекарский порошок

Пекарский порошок — смесь соды, крахмала и окислителя (винной кислоты или винного камня) — вступает в реакцию с жидкостью в тесте, и бла-годаря этому начинает выделяться ...

Просмотров: 4341

Посмотреть рецепт
  Другие виды муки

Ф вая мука. Ее также называют молотым м. вая мука не содержит клейковины, и поэтому ее особенно рекомендуют маленьким детям и тем, у кого аллергия на пшеницу.& Картофельн...

Просмотров: 2446

Посмотреть рецепт
  Пшеничная мука

Мука — самый важный продукт, используемый при приготовлении вы-печных изделий. В большинстве рецептов этой книги используется ишепич пая мука, однако некоторые рецепты тр...

Просмотров: 3374

Посмотреть рецепт
  Пекарский инвентарь

Чтобы печь торты, вам понадобятся: 0 миски разных размеров Ш большая ложка для сбиванияО чайная ложка (5 мл) и столовая ложка (15 мл) для отмериванияпродуктов мутовка Ф м...

Просмотров: 3092

Посмотреть рецепт

Новые комментарии

2017-10-20 19:10:11

Минтай в томатной заливке на сковороде

Рыба обжарена до золотистой корочки, значит почти готова. Овощи тоже обжарены. А потом всё вместе тушить ЕЩЁ 40 МИНУТ??? Это и для сырых овощей и...

2017-10-20 17:08:31

Рецепт ароматных пампушек с чесноком и зеленью

Спасибо за подробный рецепт и комментарии к нему! Удачи и процветания Вашему сайту!

2017-10-20 15:52:35

Курт, или курут: открываем для себя казахскую кухню

а если сушить курт на подоконнике и солнца нет как такового ....,получится?

2017-10-11 00:55:41

Картофельные рулетики с мясом

Спасибо, Ирина. Видео видимо давнее, но не узнать Ваш голос невозможно. Замечательный рецепт!

2017-10-10 11:03:00

Колдуны

Все эти рецепты не имеют ничего общего с белорусской кухней.Мне 58-лет и я слава богу попробовал в белорусской деревне и ДРАНИКИ и НАСТОЯЩИЕ КОЛДУНЫ!