•  Рецепты
  •  Новогоднее меню
  •  Диеты
  •  Статьи и советы
  •  Кулинарные игры
  •  Видео-рецепты
  •  Конкурс рецептов
  Луковые котлеты

репчатый лук – 2 шт., яйца – 2 шт., мука – 1,5 ст. ложки, манная крупа – 2 ст. ложки, паприка молотая – 0,5 ч. ложки, растительное масло, соль, перец – по вкусу. лук – 1 шт., укроп, морковь – 1 шт., вода – 2 стакана, томатная паста – 6 ст. ложек, сахарный песок – 3 ч. ложки, подсолнечное масло, соль и перец.

Просмотров: 6003

Посмотреть рецепт
  Постные кексы с вкусной начинкой

Вкуснейшие аппетитные постные кексы – прекрасный низкокалорийный десерт для любого постного стола, в т.ч. новогоднего или рождественского. По вкусу блюдо совсем не уступа...

замороженная вишня – 450 г, мёд – 2 ст. ложки, мука – 2 стакана, ванильный сахар – 1 пакетик, какао – 2-3 ст. ложки, разрыхлитель – 1 ч....

Просмотров: 8084

Посмотреть рецепт
  Апельсиновый пирог

мука – 300 г, сметана – 200 г, разрыхлитель – 1 пакетик, апельсины – 3 шт., маргарин – 220 г, яйца – 3 шт., сахарный песок – 400 г.

Просмотров: 2746

Посмотреть рецепт
  Постная коврижка

стакан крепкого черного чая, мед – 2 ст. ложки, сахар – 4 ст. ложки, подсолнечное масло – 3 ст. ложки, сода, пшеничная мука – 2 стакана, специи: кардамон, ваниль, корица, изюм.

Просмотров: 4151

Посмотреть рецепт
  Постный пирог с морковью

крупная морковь – 1 шт., сахар – 250г, грецкие орехи – 100г, мука – 150г, сода – ½, ч.л., ванилин, рафинированное растительное масло – 8 ст.л., сок персика с мякотью – 250 мл, соль – щепотка, маргарин – смазать форму.

Просмотров: 2959

Посмотреть рецепт
  Апельсиновое печенье

мука пшеничная – 400г, апельсины – 2 шт., сахарная пудра – 200г, сахар – 120г, растительное масло – 5 ст.л., сода – ½ ч.л.

Просмотров: 2970

Посмотреть рецепт
  Нудли по-украински

Нудли — это украинское блюдо, которое является разновидностью галушек.

говядина – 0,5 кг, картошка – 1 кг, морковка, лук, перец молотый, соль – по вкусу. Чтобы приготовить тесто, понадобится: кефир — 0,5 стакана, сода — 1,4 чайной ложки, соль по вкусу, мука, чеснок — 3 зубчика, укроп — по вкусу.

Просмотров: 14900

Посмотреть рецепт
  Манты с тыквой

мука – 400 г, вода – 0,5 ст., баранина – 400 г, тыква – 200 г, лук крупный – 3 шт., специи – по вкусу.

Просмотров: 4952

Посмотреть рецепт
  Манты с картошкой

Одним из традиционных блюд в Азии считаются – манты. У каждого народа есть свой рецепт приготовления данного блюда.

картофель – 4 шт., лук репчатый – 3 шт., яйцо – 1 шт., перец черный (молотый) – по вкусу, масло растительное – 3 ст.л., соль – 0,5 ч.л., мука пшеничная – 3 ст., зелень – небольшой пучок, вода – ...

Просмотров: 6477

Посмотреть рецепт
  Салат Инь Янь

куриное филе – 300г, твёрдый сыр – 100г, куриное яйцо – 6 шт., чернослив – 150г, свежий огурец – 2 шт., майонез – 100мл.

Просмотров: 9144

Посмотреть рецепт
  Салат «Малахитовый браслет»

филе курицы – 500 г, твердый сыр – 200 г, яйцо – 3 шт., морковь – 1 шт., киви – 4 шт., чеснок – 3 зубчика, майонез – 200 г, соль – по вкусу, перец – по вкусу.

Просмотров: 3952

Посмотреть рецепт
  Ватрушки к завтраку

мука – 1,5 стакана, творог – 0,5 кг, сметана – 100 г, сливочное масло – 40 г, яйца – 6 шт., цедра одного лимона, соль – 1/3 ч. ложки, сахар – 3 ст. ложки, сухари – 1 ст. ложка, ваниль, ягоды клюквы, смородины, брусники, или любые другие, которые есть под рукой.

Просмотров: 2125

Посмотреть рецепт
  Майонез на кефире

куриные яйца – 1 шт., горчица натуральная и без добавок – 1 ч.л., свежий сок лимона – 1 ст.л., рафинированное растительное масло – 250 мл, кефир – 6 ст.л., сахар – 1 ч.л., соль – щепотка.

Просмотров: 3006

Посмотреть рецепт
  Торт с корейской морковкой

печень говяжья – 1 кг, лук репчатый – 3 большие головки, морковь – 2 шт., мука – 3- 4 ст. л., чеснок – 3-4 дольки, корейская морковка – 200 г, майонез – 400 г, растительное масло для жарки, соль, перец.

Просмотров: 6508

Посмотреть рецепт
  Рыба в горшочке

рыба жирная, предпочтительно красная или судак – 1 тушка, картофель – 700 г, морковь – 300 г, лук репчатый – 2 шт., сметана – 150 г, соль и перец – по вкусу, вода минеральная – 100 г, сливочное масло – для жарки лука.

Просмотров: 2873

Посмотреть рецепт
  Гусарики

мука пшеничная – 1 стакан, яйца – 2 шт., соль, вода – 2-3 ст.л. мясной фарш – 500 г, лук репчатый – 2 шт., соль, перец, молотый кориандр. лук – 2 шт., морковь – 2 шт., масло растительное, свежая зелень.

Просмотров: 7013

Посмотреть рецепт
  Таратушки

куриные яйца – 1 шт., мука пшеничная – 3 стакана, топленое сливочное масло – 2 ст.л., кефир 2,5% - 375 мл, ванильный сахар или ванилин, сахар – 4 ст.л., соль, пищевая сода – ½, ч.л., растительное масло – 150 мл., сахарная пудра.

Просмотров: 3011

Посмотреть рецепт
  Салат из свиного сердца

свиное сердце – 400 г, лук – 2 шт., соленые огурцы – 4 шт., морковь – 1 шт., грибы – 200 г, яйца – 4 шт., горчица – 2 ст. ложки, майонез, растительное масло – 2 ст. ложки, соль.

Просмотров: 5411

Посмотреть рецепт
  Картофельный пирог с сыром

1 стакан пшеничной муки, 100 г адыгейского сыра, 120 г сливочного масла, 1 яйцо, по щепотке куркумы и зиры. 400 г картофеля, 200 г творожного сыра типа «Альметте», 150 г адыгейского сыра, 6 куриных яиц, 5 ст. л. молока, 1 пучок укропа, 1 пучок зеленого лука, 2 ст. л. сливочного масла, соль и перец.

Просмотров: 3499

Посмотреть рецепт
  Салат «Герда»

красная консервированная фасоль — 500 г, консервированные нарезанные шампиньоны—200 г, ветчина — 300 г, репчатый лук — 1 шт., лук зеленый – 1 пучок, укроп – 4 веточки, майонез – 100 г, соль – по вкусу, перец – по вкусу.

Просмотров: 4047

Посмотреть рецепт
  Розы из яблок

яблоки среднего размера – 2 шт., сахар – 3 ст.л., вода – 1 л.

Просмотров: 8936

Посмотреть рецепт
  Ленивые пельмени

Как часто вам очень хочется домашних пельменей, но вы подавляете в себе это желание из-за того, что просто нет времени или сил возиться с этим блюдом.

0,5 стакана воды, 2 яйца, 0,5 ч.л. соли, Мука определяется по консистенции теста. 800 г любимого мяса. 2 средние луковицы, соль, перец, небольшой пучок зелени.

Просмотров: 4931

Посмотреть рецепт
  Мясо фри

мясо (куриное филе или телятина) – 0,5 кг, яйца куриные – 2 шт., майонез – 2 столовые ложки, перец молотый черный, соль – по вкусу, зелень, пахта – 1,5 стакана, масло растительное.

Просмотров: 4269

Посмотреть рецепт
  Куриные оладьи

1 кг куриных грудок, 200 г сыра твердых сортов, 150 г кефира – можно заменить сметаной, 2 крупных куриных яйца, 100 г крахмала, 1 небольшая луковица, несколько перьев зеленого лука, соль, перец, растительное масло для жарки.

Просмотров: 4132

Посмотреть рецепт
  Маринованная скумбрия

1 скумбрия, 1 литр воды, 3 ст.л. соли, 1,5 ст.л. сахара, 100 мл чайной заварки, 2 горсти луковой шелухи, 5 горошков перца, душистый молотый перец – на кончике ложки, 3 лавровых листа.

Просмотров: 3895

Посмотреть рецепт
  Булочки с шоколадным кремом

молоко – 250 мл, ванилин – 2 г, яйцо – 2 шт., сахар – 65 г, мука – 1 ст.л., картофельный крахмал – 1 ст.л., тёмный шоколад – 2 плитки, замороженное слоёное дрожжевое тесто – 500 г, мука для раскатывания, сахар и вода для сиропа.

Просмотров: 4373

Посмотреть рецепт
  Овощной кугель

картофель – 5 шт., морковь – 1 шт., лук – 1 шт., брокколи – 100 г, кабачки – 100 г, стручковая фасоль – 100 г, брынза или сыр мягких сортов – 100 г, растительное масло – 2 ст. л., яйцо куриное – 4 шт., сухари панировочные – 4 ст. л., любимые вами пряности - по вкусу, острый перец, при желании - по вкусу, соль...

Просмотров: 3194

Посмотреть рецепт
  Горбуша под семгу

филе горбуши – 500 г, лук – 1 шт., лимон – 1 шт., крупная соль – 5 ст. л., холодная кипяченая вода – 1 л., укроп и петрушка – по 1 пучку, оливковое масло.

Просмотров: 5489

Посмотреть рецепт
  Салат «Леди»

Изумительный салат "Леди Винтер" (или просто "Леди") - один из лучших мясных сытных новогодних блюд, которые понравятся, прежде всего, милым дамам, следящим за своим весо...

куриное филе – 300 грамм, огурцы свежие – 150 грамм, горох консервированный – 150 грамм, сметана – 150 грамм, укроп – 1 пучок, соль – по...

Просмотров: 4623

Посмотреть рецепт
  Салат Белый рояль

филе курицы – 200 г. сыр твердый – 100 г. сыр пармезан – 50 г. грибы (шампиньоны) – 350 г. яйцо куриное – 4 шт. огурец (свежий) – 2 шт. лук – 1 шт. майонез или сметана – 300 г. маслины, зелень петрушки, помидор – для украшения

Просмотров: 5157

Посмотреть рецепт
  Салат Белый лебедь

филе куриное – 210 г, картофель – 2 шт., яйца куриные – 3 шт., майонез – 200г, огурец солёный – 2 шт. среднего размера, шампиньоны свежие – 200г, репчатый лук – 2 шт., оливковое масло, соль по вкусу.

Просмотров: 8714

Посмотреть рецепт
  Салат «Белая ночь»

маринованные грибы – 200 г, лук репчатый – 2 шт., картофель – 2 шт., морковь – 1 шт., зелень, лимон – для украшения, отварное мясо – 300 г, сыр твердых сортов – 250 г, сметана и майонез – по вкусу.

Просмотров: 3886

Посмотреть рецепт
  Соте из баклажанов

3-4 больших баклажана, 2 болгарских перца, 1 крупная луковица, 3 помидора, 1 морковь, 1 головка чеснока, растительное масло, 1 пучок петрушки или укропа, сахар, соль, перец или смесь перцев.

Просмотров: 4213

Посмотреть рецепт
  Салат с красной рыбой

слегка подкопченная красная рыба, предпочтительно семга или форель – 100 г, замороженные мелкие креветки – 50 г, красная икра – 20 г, авокадо – 1 шт., лайм или лимон – 1 шт., нежирная сметана – 30 г, оливковое масло – 45 мл, соль, черный молотый перец – по вкусу, свежий укроп – 20 г.

Просмотров: 3759

Посмотреть рецепт
  Салат с белыми грибами

белые грибы - 3-4 шт., салат - 1 пучок, брынза - 170 г, панировочные сухари, томаты черри - 200 г, растительное масло - для жарки, оливковое масло - 2 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., соль, перец.

Просмотров: 4261

Посмотреть рецепт
  Салат с фисташками

филе куриное – 300г, виноград – 200г, фисташки – 200г, тмин – 2 ч.л., куркума – 2 ч.л., чили 2 ч.л., корица – 2 палочки, майонез, петрушка, красный и оранжевый болгарский перец – по 1 шт., перец, соль.

Просмотров: 4352

Посмотреть рецепт
  Кедровые орешки: рецепты салатов

Руккола – 1 пучок, Фенхель – 1 шт., Пармезан – 100 грамм, Кедровый орех – 50 г, Оливковое масло – 5 ст. л., Бальзамический уксус – 2 ст. ложки, Соль, черный молотый перец – по вкусу. Кедровые орешки – 50 г., Болгарский перец – 1 шт., Салат зеленый (листья) – 1 пучок, Лук – порей – 1 шт. растительное масло (по...

Просмотров: 3746

Посмотреть рецепт
  Салат Красное море

креветки – 300 г, икра красная – 100 г, отварной рис – 100 г, лук салатный (некрупный) – 1 шт., яйца – 2 шт., сметана – 2 ст. ложки, соль – по вкусу.

Просмотров: 4056

Посмотреть рецепт
  Салат Красная шапочка

куриная грудка – 250 г, сыр твердый – 70 г, картофель – 2 шт., половинка граната, одна луковица, майонез – 100 мл, перец черный молотый, соль – по вкусу, грибы шампиньоны – 170 г. яичный желток – 1, сухая горчица – ½, ч. л., сахар, соль – щепотка, оливковое масло – 100 мл, лимонный сок – ½ ч. л.

Просмотров: 3206

Посмотреть рецепт
  Салат из красной фасоли и курицы

Куриный салатик с красной фасолью - очень простое и необычайно вкусное блюдо, которое идеально подходит для новогоднего меню. Ингредиенты для салата доступны в любом мага...

куриная грудка – 1 шт., красная фасоль – 200-250 г, сладкий перец – 2 шт., лук репчатый красный – 1 шт., чеснок – 4 зубчика, яйца – 2 шт...

Просмотров: 3358

Посмотреть рецепт