Как в СССР: готовим прелестную селедочку под шубой

соленая сельдь – 2 шт., картофель – 300 г, морковь – 250 г, свекла – 350 г, яблоки – 2 шт., лук – 1.5 головка, майонез и соль – по вкусу.

Количество порций: 6    Время приготовления: 25 минут + варка овощей

Просмотров: 483

Посмотреть рецепт
  Экономные рецепты: готовим винегрет с тыквой и шарлотку с яблоками

тыкву – 50 г, свеклу – 1 шт., морковь – 2 шт., консервированный зеленый горошек – 1 банка, картофель – 2 шт., красный лук – 1 головка, соленый огурец – 2 шт., зеленый лук – 3 пера, сахар – 2 ч. л., маринованную кильку – 10 г, растительное масло – 1 ч. л. тимьян – 1 щепотка, розмарин – 1 веточка, соль – ½,...

Просмотров: 459

Посмотреть рецепт
  Булочки-персики: маленький кулинарный шедевр

дрожжи – 15 г, мука – 400 г на тесто и 50 г на крем, сливочное масло – 80 г в тесто и 100 г в крем, соль – ½, ч. л., молоко – 60 мл в тесто и 200 мл в крем, малиновый ликер – 60 мл, вода – 100 мл, яйцо – 1 шт. на крем и 3 шт. +1 желток на тесто, малиновое варенье – 250 г, цукаты – 2 шт., мята – 3 веточки,...

Количество порций: 8    Время приготовления: 45 минут + 2

Просмотров: 414

Посмотреть рецепт
  Рецепт хороваца в духовке

баклажаны – 3 шт., сладкий перец красного цвета – 2 шт., помидоры – 3 шт., масло оливы – 10 мл, лук-репку – 1 головка, чеснок – 5 долек, петрушку – 1 пучок, соль – 1 ч. л.

Количество порций: 6    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 1807

Посмотреть рецепт
  Салат «Десяточка» на зиму с баклажанами

баклажаны – 10 шт., чеснок – 10 зубков, томаты – 10 шт., морковь – 10 шт., лук-репка – 10 шт., болгарский перец – 10 шт., уксус 9% - 100 мл, соль – 2 ст. л., сахарный песок – 2 ст. л., подсолнечное масло без запаха – 1 ст.

Количество порций: 5    Время приготовления: 3 часа

Просмотров: 1719

Посмотреть рецепт
  Мясные зразы с сыром

пшеничный хлеб – 80 г, куриный фарш – 800 г, твердый сыр – 150 г, чеснок – 3 зубчика, кукурузные хлопья – 100 г, молоко – 200 мл., перец молотый черный и соль – по вкусу.

Количество порций: 5    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 1410

Посмотреть рецепт
  Рецепт творожных налистников, запеченных в духовке

сахар – 2 ст. л., соль – ¼, ч. л., мука – 2 ст., лимонный сок – 1 ст. л., яйцо – 3 шт., пищевая сода – 1 ч. л., молоко – 3 ст., рафинированное растительное масло – 3 ст. л. сметана – 100 мл, сахар – по вкусу, сливочное масло – 50 г. яйца – 2 шт., творог – 0.5 кг, сахар – 4 ст. л., крахмал – 1 ст. л., изюм...

Количество порций: 10    Время приготовления: 2 часа

Просмотров: 902

Посмотреть рецепт
  Как в детстве: готовим тефтели с подливой по рецепту из детского сада

смешанный фарш – 400 г, репчатый лук – 1 головка, рис – 100 г, сметана – 2 ст. л., яйцо – 1 шт., томатная паста – 1 ст. л., растительное масло – 2 ст. л., мука – 3 ст. л., соль – по вкусу.

Количество порций: 8    Время приготовления: 45 минут

Просмотров: 11196

Посмотреть рецепт
  Обалденные баклажаны в аджике на зиму

баклажаны – 1 кг, чили – ½, стручка, красные спелые томаты – 1 кг, чеснок – 7 зубчиков, сахарный песок – 30 г, желтый и красный сладкий перец – 500 г, крупная соль – 60 г, рафинированное масло – ½, ст., столовый уксус 9% - 100 мл. баклажаны – 1 кг, горький перец – 1 шт., томаты – 1 кг, чеснок – 5 доле...

Просмотров: 2277

Посмотреть рецепт
  Баклажаны в томате на зиму

баклажаны – 7 кг, томаты – 3 кг, лук репчатый – 1 кг, сахар – 2 ст. л., растительное масло – 150 мл, острый перец - 1 шт. (по желанию), соль – по вкусу. баклажаны – 4 кг, чеснок – 8 зубчиков, томатный сок – 3 л, сахарный песок – 1.5 ст., болгарский перец – 10 шт., соль – 2 ст. л., душистый перец (горошек) – 1...

Просмотров: 1037

Посмотреть рецепт
  «Тещин язык» из баклажанов - рецепты на зиму

баклажаны – 3.5 кг, чеснок – 4 головки, томаты – 10 шт., сахарный песок – 1.5 ст., болгарский перец – 10 шт., уксус 9% - 150 г, жгучий перец – 4 шт., растительное масло – 1.5 ст., соль – 2.5 ст. л. баклажаны – 3 кг, чеснок – 1 ст., томаты – 1 кг, горький перец – 6 стручков, болгарский перец – 1 кг, вода – 0.5...

Просмотров: 1078

Посмотреть рецепт
  Баклажаны по-грузински на зиму

баклажаны – 6 шт., перец чили – 4 шт., сладкий перец – 6 шт., чеснок – 200 г, растительное масло без запаха – ½, ст., уксус – ½, ст., соль – 2 ст. л., сахарный песок – 1 ст. баклажаны – 1 кг, грецкие орехи – 200 г, чеснок – 7 зубчиков, смесь перцев в порошке – 1 щепотка, перец чили – 2 стручка, столов...

Просмотров: 2568

Посмотреть рецепт
  Жареные баклажаны на зиму

баклажаны – 2 кг, горький перец – 2 шт., болгарский перец – 4 шт., уксус – 100 мл, чеснок – 150 г. баклажаны -1 кг, чеснок – 50 г, сладкий красный перец – 200 г, уксус 6% - 150 мл, жгучий перец – 50 г, соль – по вкусу, растительное масло – по желанию. баклажаны – 2 кг, зонтики укропа – 4 шт., чеснок – 1 голов...

Просмотров: 1887

Посмотреть рецепт
  Ароматные булочки с медом и грецкими орехами

сухие дрожжи – 1 ч. л., пшеничная мука – 350 г, молоко – 200 мл, сахар – 1 ст. л., желток сырой – 1 шт., сливочное масло – 30 г. ореховая крошка – 100 г, сливочное масло – 15 г, сахар – 80 г. мед – 4 ст. л., сливочное масло – 50 г, сахар – 3 ст. л.

Количество порций: 8    Время приготовления: 2 часа

Просмотров: 638

Посмотреть рецепт
  Тарт из тыквы: осенняя рапсодия на столе

муку – 200 г, яйца – 2 шт. (по одному на начинку и тесто), сливочное масло – 120 г, мякоть тыквы – 500 г, корицу – 1 палочка, сахарный песок – 50 г на тесто и 100 г на начинку, молоко – 250 мл, соль – 1 щепотка.

Количество порций: 6    Время приготовления: 1 час 20 минут

Просмотров: 529

Посмотреть рецепт
  Хачапури по-мегрельски в духовке

молоко – 100 г, сухие дрожжи – 2 ч. л., мука – ½, кг, сахар – 2 ч. л., вода – 150 г, сулугуни – 500 г, сливочное масло – 60 г (20 г в начинку + 40 г в тесто), яйцо – 1 шт.

Количество порций: 4    Время приготовления: 2 часа

Просмотров: 1729

Посмотреть рецепт
  Лечо из баклажанов на зиму «Пальчики оближешь»

свежие баклажаны – 1 кг, сладкие томаты – 1.5 кг, болгарский перец – 750 г, чеснок – 2 головки, соль – 1 ст. л., сахар – 125 г, масло подсолнечника – 250 мл, столовый уксус 9% - 125 мл, негазированная вода – 125 мл.

Количество порций: 3    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 1506

Посмотреть рецепт
  Баклажаны «Огонек» - рецепты на зиму

чеснок – 300 г, баклажаны – 5 кг, томаты – 1 кг, горький перец – 8 шт., свежий болгарский перец – 10 шт., поваренную соль – по вкусу, уксус 9% - 1 ст. баклажанов – 3 кг, чеснока – 1 ст., сахарного песка – 1 ст., растительного масла – 1 ст., горького перца – 2 шт., красного сладкого перца – 2 кг, уксуса – 1 ст...

Просмотров: 1473

Посмотреть рецепт
  Печеные баклажаны на зиму

баклажаны – 1 кг, томаты – 1 кг, чеснок – 1 головка, кабачки – 500 г, петрушка – 100 г, морковь – ½, кг, кинза – 100 г, каменная соль – 60 г, лук-репка – 0.5 кг, яблочный уксус – 150 мл, болгарский перец – 1 кг, подсолнечное масло – 250 мл, сахар – 100 г, приправы для овощей – по желанию. баклажаны – 1 кг...

Просмотров: 1559

Посмотреть рецепт
  Рецепты салата из баклажанов с фасолью на зиму

белая сухая фасоль – 700 г, баклажаны – 2 кг, морковь – 1 кг, томатный сок – 2 л, репчатый лук – 1 кг, чеснок – 200 г, уксус 9% - 100 мл, сахар – 1 ст., соль – 2 ст. л. с «верхом», перец – по вкусу. баклажаны – 2 шт., стручковую фасоль – 350 г, укроп – 1 пучок, морковь среднего размера – 1 шт., базилик – 1 пу...

Просмотров: 785

Посмотреть рецепт
  Соте из баклажанов на зиму

большие баклажаны – 3 шт., кабачки средних размеров – 2 шт., морковь – 4 шт., томаты – 3 шт., лук – 1 головка, зелень – 1 пучок, подсолнечное масло – 60-80 мл, сладкие красные перцы – 2 шт., чеснок – 1 долька, сахар – 1 ч. л., специи и соль – по вкусу. баклажаны – 12 шт., чеснок – 1.5 головки, помидоры – 12 ш...

Просмотров: 596

Посмотреть рецепт
  Салаты на зиму без стерилизации

огурцы – 3 кг, зелень петрушки и укропа – по 50 г, чеснок – 100 г, растительное масло – 6 ст. л. помидоры – 1 кг, болгарский перец – 3 шт., острый перец – 2 шт., чеснок – 3 головки, зелень петрушки, укропа и сельдерея –по 1 пучку, растительное масло – 1 стакан, корень хрена – 1 шт., соль – 2 ст. л., уксус – 1...

Просмотров: 2871

Посмотреть рецепт
  Очень вкусные помидоры на зиму без стерилизации

помидорчики −, 6−,8 штук (в зависимости от размера овощей), хрен −, 3−,4 листа, лавровый лист – 1 шт., сушеный укроп – 2 зонтика, чеснок – 3 зубка, листья вишни – 5 шт., черный перец горошком – 4 шт. вода – 0,5 литра, уксус – 1 ч. л., сахар – 2 ст. л., соль – 4 ч. л. помидорки −, 12&#...

Просмотров: 3941

Посмотреть рецепт
  Помидоры дольками на зиму без стерилизации

свежие помидорчики – 2 кг, лук – 2 шт., чеснок – 6 зубков. уксус – 3 ст. л., растительное масло – 1 ст. л., лавровый лист – 2 шт., соль – 2 ст. л., сахар – 2 ст. л., черный перец горошком – 6 шт., зерна кориандра – 0,5 ч. л, веточка укропа или другая зелень.

Количество порций: 4    Время приготовления: 40 минут

Просмотров: 5223

Посмотреть рецепт
  Салаты из огурцов и помидоров на зиму без стерилизации

помидорчики – 2 кг, огурцы – 2 кг, лук – 700 г, растительное масло – 0,5 стакана, уксус – 0,5 стакана, сахар – 2 ст. л., соль – 1,5 ст. л., перец горошком, лавровый лист. помидорки – 1 кг, огурцы – 1 кг, морковь – 0,5 кг, лук – 0,5 кг, уксус – 2 ст. л., растительное масло – 5 ст. л., соль – 2 ст. л. огурцы – ...

Просмотров: 2050

Посмотреть рецепт
  Зеленые помидоры на зиму без стерилизации

помидоры – 1 кг, чеснок – 4 головки, острый перец – 1 стручок, болгарский перец – 1 шт., лук – 2 шт., очищенные грецкие орехи – стакан, соль – 2 столовые ложки, кинза – 1 пучок, оцет – 20 г, растительное масло – 50 г, вода – 1,5 л, перец черный горошком – несколько штук (можно использовать молотый перец). пом...

Просмотров: 3778

Посмотреть рецепт
  Хрустящие огурцы на зиму без стерилизации

вода, уксус, соль, сахар, лавровый лист, черный перец горошком, корень или листья хрена и прочее. огурцы −, 10−,12 шт. (количество зависит от размера овощей), укроп – 2 зонтика, чеснок – 3 зубка, листья смородины – 2 шт., лавровый лист – 2 шт., листья хрена – 3 шт., соль −, 1,5 столовые ложки, ...

Количество порций: 1    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 1765

Посмотреть рецепт
  Салат из огурцов на зиму без стерилизации

огурцы – 2 кг, растительное масло – 12 ст. л., зелень (укроп, петрушка) – по вкусу, соль – 2 ст. л., сахар – 3 ст. л., уксус – 10 ст. л., репчатый лук – 3 шт., перец горошком – 5 шт., лавровый лист – 2 шт.

Количество порций: 3    Время приготовления: 6 часов

Просмотров: 915

Посмотреть рецепт
  «Тещин язык» из кабачков на зиму

кабачки – 3 кг, болгарский перец – 5 шт., чеснок – 4 головки, свежие томаты – 3 кг, растительное масло – 250 мл, острый перец (чили) – 2 стручка, уксус – 110 мл, соль – 6 ч. л., сахар – 8 ч. л.

Количество порций: 6    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 745

Посмотреть рецепт
  Маринованные кабачки на зиму

кабачки – 3 шт., соус соевый – 4 ст. л., чеснок – 6 зубков, сахар – 3 ст. л., уксус – 3 ст. л., соль – 3 ч. л., вода −,500 мл, зелень укропа, петрушки, лавровый лист – по вкусу, черный перец, паприка, кориандр – по вкусу. кабачки – 6 шт., растительное масло – 5 ст. л., цветочный мед – 2 ст. л., чеснок – ...

Просмотров: 569

Посмотреть рецепт
  Кабачки по-корейски на зиму

кабачки – 1,5 кг, репчатый лук, морковь – по 500 г, сладкий перец – 4 шт., чеснок – 1 головка. уксус – 80 мл, растительное масло – 150 мл, соль – 1 столовая ложка, сахар – 4 столовые ложки, молотый красный и черный перец – по 0,5 чайной ложки, паприка и кориандр – по 1,5 чайной ложки, куркума – 0,5 чайной лож...

Просмотров: 772

Посмотреть рецепт
  Кабачковая икра с майонезом на зиму: 3 пошаговых рецепта

кабачки – 3 кг, репчатый лук – 400 г, растительное масло – 150 мл, томатная паста – 4 ст. л., майонез – 200 г, сахар – 100 г, соль – 1 ст. л., специи и пряности по вкусу (черный или красный перец, куркума и другие). кабачки – 3 кг, лук – 3 шт., майонез – 250 г, томатная паста – 150 г, растительное масло – 0,5...

Просмотров: 2145

Посмотреть рецепт
  Кабачковая икра на зиму: 9 лучших рецептов

кабачки – 1,5 кг, лук – 300 г, морковь – 300 г, помидоры – 6 шт., растительное масло – 100 мл, чеснок – 2 зубка, сахар – 2 ст. л., соль – 1 ст. л., черный перец – половина чайной ложки. кабачки – 3 кг, лук −, 0,5 кг, томатная паста – 300 г, сахар – 100 г, соль – 2 ст. л., растительное масло – 100 мл, май...

Просмотров: 1392

Посмотреть рецепт
  Салат «Анкл Бенс» из кабачков на зиму

кабачки – 2 кг, помидоры – 2,5 кг, чеснок – 200 г, сладкий перец – 1 кг, соль – 2 ст. л., сахар – 200 г, уксус – 100 мл, растительное масло – 200 г. кабачки – 2 кг, лук – 1 кг, помидоры – 1 кг, болгарский перец – 700 г, морковь – 600 г, растительное масло – 250 мл, соус «Краснодарский» −, 250 мл, лимонна...

Просмотров: 3441

Посмотреть рецепт
  Салат из кабачков на зиму: 7 лучших рецептов

кабачки – 1 кг, репчатый лук – 1 кг, уксус – 50 мл, растительное масло – 50 мл, сахар – 1,5 ст. л, соль – 1,5 ст. л., перец черный горошком – по несколько штук на каждую банку. кабачки – 2 кг, огурцы – 2 кг, помидоры – 2 кг, репчатый лук – 1 кг, болгарский перец – 5 шт., чеснок – 6 зубков, зелень (петрушка, у...

Просмотров: 2903

Посмотреть рецепт
  Рецепт вкусного супа токмач

мука – 200 г, куриный бульон – 2 л, яйцо – 1 шт., картофель – 3 средних по величине клубня, зелень – 1 пучок, лук-порей – 150 г, соль и приправы – по вкусу.

Количество порций: 6    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 11558

Посмотреть рецепт
  Омлет «Улыбка студента» с сыром

яйцо – 4 шт., сыр – 40 г, свежее молоко – 30 мл, сливочное масло – 1 маленький кусочек, соль – по вкусу.

Количество порций: 2    Время приготовления: 30 минут

Просмотров: 2590

Посмотреть рецепт
  Испортить не получится! Готовим заливной пирог с зеленым луком и яйцом

сливочное масло – 150 г, сметана – 300 г, мука – 280 г, соль – 1⁄,2 ч. л., яйца – 6 шт., сахар – 1 ч. л., зеленый лук – 1 пучок, разрыхлитель – 1.5 ч. л.

Количество порций: 6    Время приготовления: 1 час

Просмотров: 16526

Посмотреть рецепт
  Рецепт аппетитной домашней колбаски

свиное сало – 1⁄,2 кг, нежирную свинину – 2 кг, лавровые лист – 4 шт., соль – 1.5 ст. л. с «горкой», чеснок – 2.5 головки, черный молотый перец – 1.5 ч. л., свиную череву – калибр 38/40.

Количество порций: 10    Время приготовления: 2 часа

Просмотров: 9989

Посмотреть рецепт
  Картошка по-деревенски с розмарином

картофель – 1 кг, розмарин – 1 веточка, оливковое масло – 1 ст. л., чеснок – 5 зубчиков, соль и приправы – по желанию.

Количество порций: 4    Время приготовления: 1 час 30 минут

Просмотров: 363

Посмотреть рецепт

Новые комментарии

2017-11-17 21:27:12

Свинина по-французски в духовке - самый вкусный рецепт

Не стоит использовать термины, которые Вам не совсем понятны. То, что мы едим в картошке- не корнеплоды. Клубни было лучше. Корнеплоды- это свёкла...

2017-11-17 12:28:26

Рецепт вкусненького тортика без выпечки из творога

Ну, не 15, а как минимум, 45 минут. калории десерта просто "зашкаливают"!. возни много. А корж-основу можно просто купить.
не...

2017-11-17 03:24:13

Свинина по-французски в духовке - самый вкусный рецепт

интересно а французы знают этот рецепт.устарело однако.чего уж может что то новенькое."марсианская или лунная свинина".

2017-11-16 21:14:40

Свинина по-французски в духовке - самый вкусный рецепт

Как читаю, пропустить чеснок через пресс- сразу пока. Это пишет человек далекий от кухни. Чеснок НЕЛЬЗЯ через давилку.

2017-11-10 12:00:35

Овощное рагу с сосисками

Я бы еще чеснок добавила.