Вегетарианские блюда на новый год

Многие из нас привыкли, что новогодний стол должен быть заставлен разнообразными мясными закусками, рулетами, салатами с колбасой, ветчиной и прочим. Но как же быть тем людям, которые называют себя вегетарианцами? Мы поможем вам составить отличное новогоднее вегетарианское меню. Вы откроете для себя кучу вкусных и оригинальных, а также полезных рецептов.

Если вы вегетарианец, то включайте в свое праздничное меню различные овощи, фрукты делайте из них закуски и свежие салатики. А также не забудьте дать волю своей фантазии и экспериментируйте, ведь ваш новогодний стол не должен быть пресным. Можно выбрать полезный рецепт салата, в состав которого будут входить кедровые или грецкие орехи. Можно также приготовить вкусный вегетарианский мусс, состоящий из зелени, порубленной в блендере. Заправив соусом, ее можно добавлять к запеченным овощам. Следующий год – это год Петуха, поэтому каждое блюдо на вашем столе должно быть максимально свежим, ярким и сочным, чтобы задобрить этого привереду.

Веган также может сделать свое новогоднее меню разнообразным. Приготовив салат с фасолью, свежими помидорами, зеленью, орешками, вы получите ударную дозу витаминов. Новогодний стол украсят каши с добавками из тыквы, ананаса и авокадо. Каждый вегетарианец уважает овощи, поэтому следует экспериментировать с овощными гарнирами. Наверняка, вам придется по вкусу такой вегетарианский набор, который состоит из брюссельской капусты и брокколи, картофеля, зеленой фасоли. Из картошки можно сделать пюре и добавить в нее поджаренный на оливковом масле лук. Новогодний стол вегетарианца, который отказался только от мяса, – это совсем не сложный вопрос. Потому что можно включить в рацион рыбу любых сортов, салаты с морепродуктами. Также креветки, мидии, кальмары можно запечь в духовке с чесночной корочкой. Как видим, вегетарианский новогодний стол может быть по-настоящему вкусным и богатым по вкусовым ощущениям.

    Новые материалы

      Салат «Коул Слоу»

    Салат с необычным названием "Коул Слоу" представляет собой, на первый взгляд, обычный салат из капусты, однако именно заправка делает это блюдо поистине изысканным и необ...

    1 кочан капусты (небольшого размера), 1-2 небольшие моркови (в зависимости от личных вкусовых предпочтений и количества капусты), 1 сред...

    Просмотров: 4482

    Посмотреть рецепт
      Котлеты из гречки

    Существуют различные рецепты вегетарианских котлет, где вместо мяса можно использовать самые разнообразные продукты растительного происхождения. Предлагаем вам рецепт кот...

    гречневая крупа – 1 стакан, вода – 2 стакана, грибы (можно выбрать вешенки, шампиньоны или использовать лесные грибы) – 700–800 г, лук р...

    Просмотров: 2067

    Посмотреть рецепт
      Новогоднее меню для вегетарианцев

    Сегодня вегетарианцы могут найти и открыть для себя немало вкусных, оригинальных, а главное полезных новогодних рецептов, некоторые из них мы предлагаем вам приготовить...

    Просмотров: 15392

    Посмотреть рецепт
      Вегетарианские блинчики из кабачков

    Существуют люди, которые полностью исключили из своего рациона пищу, содержащую животные жиры, таких людей называют вегетарианцами. Вот именно для таких людей, а также д...

    Просмотров: 15941

    Посмотреть рецепт
      Овощной салат с фасолью

    Этот салат совмещает в себе очень много плюсов, во-первых, здесь ингредиенты только овощи, которые очень полезны для нашего организма, во-вторых, фасоль дает большую сыт...

    Просмотров: 103985

    Посмотреть рецепт
      Салат "Свежесть"

    Легкий, низкокалорийный, очень вкусный и пикантный овощной салат как для обычного стола, так и для постного, а также любого праздничного, будь то Новый год или Рождество....

    Просмотров: 190621

    Посмотреть рецепт
      Пикантный салат с виноградом

    Виноград - 200 грамм Яблоко - 2 штука Красный лук - 1 головка Листья салата - 100 грамм Капуста - 100 грамм Лимон - 1 штука Оливковое масло - 2 столовые ложки

    Просмотров: 21107

    Посмотреть рецепт
      Салат из цветной капусты

    Цветная капуста – настоящая королева овощей. Она вкусная, ароматная и необычайно полезная. Салат из свежих или замороженных соцветий обязательно станет украшением постног...

    Просмотров: 12208

    Посмотреть рецепт
      Овощной винегрет

    Овощной винегрет – постное блюдо для любителей овощей. Это диетическое блюдо подойдет как для обычного стола, так и для праздничного, особенно, если вы - вегетарианец. В...

    Просмотров: 5443

    Посмотреть рецепт
      Постный винегрет

    Постный винегрет - универсальный салат, пополнит Ваш организм витаминами, а яркий цвет улучшит настроение. Порадуйте своих близких и друзей этим прекрасным вегетарианск...

    Просмотров: 7442

    Посмотреть рецепт

    Новые комментарии

    2017-08-11 14:48:55

    Салат с пекинской капусты с колбасой

    Спасибо за хороший и вкусный рецепт!
    Этот хрустящий салатик из пекинской капусты с колбасой
    рекомендуем готовить непосредственно перед...

    2017-08-10 02:02:18

    ТОП-3: Рецепты вкусных блюд для детей на скорую руку

    Рецепты интересные, но на деле долгие. Да и пирожек в лаваше... нечто странное, из серии как испортить кучу продуктов...

    2017-08-09 14:54:56

    Как приготовить йогурт в йогуртнице?

    А разве можно класть любые добавки в молоко до его сквашивания? Я где-то читала, что добавлять фрукты, джемы, сахар и т.д. можно только в готовый...

    2017-08-08 21:20:09

    Кислые огурцы

    люди если пишите рецепт пишите до словно не все такие грамотные! в какой воде замочить огурцы в холодной кипяченой или из под крана?

    у...

    2017-08-08 18:20:50

    Рецепт котлеты для гамбургера

    Простите, но Макдоналдс без ь и не склоняется. И котлеты там лучше. Пусть не из вырезки, а из лопатки, но они без яиц, соли и специй. Солят и перчат...