Новогоднее меню

Что приготовить в Новый год? Как составить вкусное меню? Не одна хозяйка задавала себе этот вопрос в конце декабря, стремясь, чтобы ее блюда были вкусными, оригинальными и запомнились гостям. В этом разделе собрано несколько сотен рецептов, которые пригодятся в канун праздника для составления новогоднего меню. Здесь вы найдете оригинальные тематические закуски, основные первые и вторые блюда, традиционные салаты и новые экспериментальные рецепты с фото и подробными описаниями. И, конечно же, здесь можно найти много рецептов десертов, которые украсят любой новогодний стол.

Новые рецепты

Самые оригинальные салаты к празднику  Самые оригинальные салаты к празднику

Опубликовано: 11 ноября 2014
Просмотров: 46302

Посмотреть рецепт
Необычные салаты на Новый год  Необычные салаты на Новый год

Опубликовано: 11 ноября 2014
Просмотров: 28567

Посмотреть рецепт
Легкие новогодние салаты  Легкие новогодние салаты

Опубликовано: 11 ноября 2014
Просмотров: 15894

Посмотреть рецепт
Красивые новогодние салаты: топ-5  Красивые новогодние салаты: топ-5

Опубликовано: 11 ноября 2014
Просмотров: 21007

Посмотреть рецепт
Самые быстрые салаты  Самые быстрые салаты

Опубликовано: 11 ноября 2014
Просмотров: 4770

Посмотреть рецепт
Красивые новогодние блюда: топ-7  Красивые новогодние блюда: топ-7

Опубликовано: 11 ноября 2014
Просмотров: 3588

Посмотреть рецепт
Оригинальные холодные закуски  Оригинальные холодные закуски

Опубликовано: 11 ноября 2014
Просмотров: 15562

Посмотреть рецепт
Интересные новогодние салаты  Интересные новогодние салаты

Опубликовано: 11 ноября 2014
Просмотров: 5666

Посмотреть рецепт
Дешевые новогодние салаты  Дешевые новогодние салаты

Опубликовано: 11 ноября 2014
Просмотров: 4936

Посмотреть рецепт
Красивые новогодние закуски  Красивые новогодние закуски

Опубликовано: 11 ноября 2014
Просмотров: 17424

Посмотреть рецепт
Простые новогодние закуски  Простые новогодние закуски

Опубликовано: 11 ноября 2014
Просмотров: 13677

Посмотреть рецепт
Недорогие новогодние салаты  Недорогие новогодние салаты

Опубликовано: 11 ноября 2014
Просмотров: 6195

Посмотреть рецепт
Как приготовить быстрые праздничные закуски  Как приготовить быстрые праздничные закуски

Опубликовано: 11 ноября 2014
Просмотров: 11162

Посмотреть рецепт
Диетическое печенье Елочки на сметане  Диетическое печенье Елочки на сметане

Опубликовано: 23 октября 2014
Просмотров: 3719

Посмотреть рецепт
Салат Новогодняя феерия для вашего стола  Салат Новогодняя феерия для вашего стола

Опубликовано: 23 октября 2014
Просмотров: 2491

Посмотреть рецепт
Салат Новогодний шарм  Салат Новогодний шарм

Опубликовано: 23 октября 2014
Просмотров: 2887

Посмотреть рецепт

Новогодние блюда часто подбираются под символ следующего года по восточному календарю. В новом 2015-м это будет деревянная Коза, поэтому актуальными становятся фрукты и овощи, вегетарианская еда и обилие зелени. Именно этого принципа нужно придерживаться при составлении меню.

Королями стола должны стать салаты, которых можно приготовить очень много: на сайте есть несколько пошаговых описаний с фото и подробными инструкциями. Именно салаты можно и нужно украшать разнообразной зеленью, овощными соусами и мелкими ягодами. В приготовлении горячих закусок и гарниров тоже не стоит забывать про овощи. Например, хорошей новогодней идеей будет горячий картофель в горшочках, приправленный ароматными травами.

Для сервировки подойдут пышные листья салата. Новогоднее жаркое достаточно выложить на зеленые листы салата, а сверху украсить листиками базилика, чтобы блюдо выглядело вкусным и праздничным. Не стоит ограничиваться только вегетарианскими блюдами: овощные салаты можно разнообразить мясными. Однако и их стоит украсить консервированными маслинами или зернышками свежего граната. На сайте есть много новых рецептов с фото, где предлагается удачное сочетание мяса, птицы и овощей. Рыбные блюда тоже будут не лишними на новогоднем столе: удачное сочетание рыбы и ароматных трав должны понравиться животному-покровителю Нового года.

На праздничном столе не обойдется также без десертов. Их рецепты с фото специально на Новый год выложены в соответствующем разделе. Кроме традиционной вкусной выпечки, в меню можно включить новогодние блюда из фруктов, легкие салаты с взбитыми сливками и аппетитные канапе.