•  Рецепты
  •  Новогоднее меню
  •  Диеты
  •  Статьи и советы
  •  Кулинарные игры
  •  Видео-рецепты
  •  Конкурс рецептов

Кухни мира

В мире вряд ли найдется хоть один человек, который не имеет никаких кулинарных предпочтений. У каждого есть свое любимое блюдо, пусть даже оно и не очень распространено. Чтобы увеличить список любимых блюд, достаточно подробно изучить рецепты национальных кухонь мира. В каждой из них найдется порядка десятка вкусных и очень полезных блюд.



Кухни мира позволят вам раскрыть свои гастрономические предпочтения в полную силу. Все особенности национальных блюд заслуживают более пристального внимания. Некоторые блюда будут удивлять, другие – заставят готовить их вновь и вновь. Одно известно достоверно – новое меню из блюд разных кухонь мира не оставит равнодушным никого.

Попробуйте гастрономические шедевры кухонь разных стран мира. Наши рецепты с фото помогут приготовить блюдо любой сложности. Мы собрали здесь многие кухни народов мира, подарившие человечеству наиболее вкусные кушанья.

Блюда из другой национальной кухни – это не только особое гастрономическое путешествие, но и способ прикоснуться к новой культуре. Исследовав кулинарные традиции разных народов, вы откроете для себя новый мир. Поэтому выбирайте понравившиеся рецепты и смело отправляйтесь навстречу новому и неизведанному!

Новые рецепты

  Тайские банановые блинчики

120-130 мл молока Полкило муки 1 яйцо Чайная ложка поваренной соли Столовая ложка сахарного песка Полстакана воды От 12 до 20 бананов 100 грамм растительного масла (оливковое или пальмовое) Сгущенка, сахарная пудра и шоколадный сироп

Просмотров: 6903

Посмотреть рецепт
  Кюфта: вкусное наследие Османской империи

мякоти говядины (а лучше высококачественной телятины) – 1 кг, лука репчатого – 2 шт., яиц – 1 шт., муки – 2 ст.л., молока либо холодной воды – ¾, стакана, коньяка – 50 грамм, масла сливочного, перца молотого (как красного, так и черного), соли – всего по вкусу.

Просмотров: 16980

Посмотреть рецепт
  Огурцы по-корейски на зиму

1 кг маленьких огурчиков, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. яблочного или столового уксуса, 4 ст.л. ароматного растительного масла, 100 гр зёрен кунжута, 4 зуб. чеснока, 1 ч.л. соли "Экстра".

Просмотров: 47716

Посмотреть рецепт
  Вонтоны рецепт

яйца – 1 шт мука – 300 г вода – 125 мл соль – ¾ ч. л.

Просмотров: 15186

Посмотреть рецепт
  Мегрельская кухня: купаты и хачапури по-мегрельски

говяжьи потроха (легкое, сердце, печень) - 1 кг. бараньи кишки чеснок - 6 зубчиков пучок кинзы гранат — 0,5 шт. приправы: кондери, уцхо-сунели, кориандр молотый, перец острый молотый - по половине 1 ч. л.

Просмотров: 9762

Посмотреть рецепт
  Кутабы, рецепт

Кутабы – простое сытное блюдо азербайджанской кухни. Его под силу приготовить даже начинающему кулинару. В классическом варианте - это конвертики из пресного теста с любо...

Просмотров: 18487

Посмотреть рецепт
  Ачма, рецепт

сыр (сулунгуни, имеретинский, адыгейский) - 0,5 кг, мука пшеничная - 400 г, сметана 20-25% - 200 г, яйца куриные - 2 или 3 шт. в зависимости от размера, сливочное масло - 150 г, вода - 100 мл, соль по вкусу.

Просмотров: 13141

Посмотреть рецепт
  Ведическая кухня

морковь – 2-3 шт., брокколи – 1кочан, гречка – 300г, вода – 400 мл, масло гхи (или растительное масло) – 1ст.л., карри – 0,5 ч. л., гвоздика – 2-3 шт., соль (по вкусу).

Просмотров: 17200

Посмотреть рецепт