•  Рецепты
  •  Заготовки
  •  Диеты
  •  Статьи и советы
  •  Кулинарные игры
  •  Видео-рецепты
  •  Конкурс рецептов
  •  Новости

Мясо

    Новые рецепты

      Рецепты самого вкусного шашлыка из курицы - лучшие маринады

    очищенные от кожи кусочки куриного мяса, 0,5 кг или больше лука, соль, перец, питьевая вода. Мясо курицы – 2 кг. Соль – по вкусу. Минеральная вода – 1,5 л. Лук – 0,5 кг. Черный молотый перец – по вкусу. Кардамон – по вкусу. Лимон – 1 шт. Мясо курицы – 1 кг. Соевый соус – 200 мл. Сок двух апельсинов. Соль – по...

    Просмотров: 19

    Посмотреть рецепт
      Рецепты из лосятины для вашего стола

    котлеты рубленые, котлеты охотничьи, котлеты с лосятины.

    Просмотров: 31253

    Посмотреть рецепт
      Пожарские котлеты: правильный и вкусный рецепт

    куриное мясо (половина – филе, половина – с ножек) – 500 г, сливочное масло – 3 столовые ложки, молоко или жидкие сливки – 1 стакан, белый хлеб – 3 ломтика, черный перец молотый – по вкусу, соль – по вкусу, зелень – по вкусу.

    Просмотров: 5539

    Посмотреть рецепт
      Как приготовить мясо с солеными огурцами

    мясо – 700 г, соленые огурцы – 3 шт., лук репчатый – 1 шт., сметана – 200 г, мука – 1 столовая ложка, соль – по вкусу, перец – по вкусу, зелень – по вкусу.

    Просмотров: 5659

    Посмотреть рецепт
      Мясо по-французски с помидорами

    свинина – 400 г, помидор – 1 большой, луковица – 1 шт., твердый сыр – 200 г, растительное масло, майонез – 150 г, соль, перец – по вкусу.

    Просмотров: 3327

    Посмотреть рецепт
      Сытный бризоль к завтраку

    фарш – 150 грамм, яйца – 2 штуки, перец, соль – по вкусу, соленый огурчик – 1 штука, майонез, кетчуп.

    Просмотров: 3922

    Посмотреть рецепт
      Как готовить стейк рибай

    лимонный сок растительное масло чеснок перец соль

    Просмотров: 2675

    Посмотреть рецепт
      Мясо по-капитански

    свинина — 700 г, картофель — 500 г, шампиньоны — 500 г, лук репчатый — 3 шт., твердый сыр — 200 г, жирный майонез — 100 г, чеснок — 3 зубчика, соль, черный молотый перец, растительное масло — 3 столовые ложки.

    Просмотров: 7955

    Посмотреть рецепт
      Мясная подлива

    мясо – около 500 г, репчатый лук – 1 большая луковица или 2 маленьких, морковь – 1 шт., соль – по вкусу, перец – по вкусу, мука – 1 ст. л., любимые пряности и специи – по вкусу, растительное масло для жарки. говядина – 500 г, свинина – 500 г, лук – 3-4 шт., морковь – 2 шт., кетчуп или томатная паста – 3 ст. л...

    Просмотров: 9017

    Посмотреть рецепт
      Мясо по-французски из фарша

    300 - 400 г. говяжьего фарша, 500 г свежих шампиньонов, 3-4 ст. л. майонеза, 1 помидор, 1-2 луковицы, 100 г твердого сыра, черный молотый перец, соль, растительное масло (для смазки формы), укроп (для украшения).

    Просмотров: 4083

    Посмотреть рецепт
      Мясо фри

    мясо (куриное филе или телятина) – 0,5 кг, яйца куриные – 2 шт., майонез – 2 столовые ложки, перец молотый черный, соль – по вкусу, зелень, пахта – 1,5 стакана, масло растительное.

    Просмотров: 4550

    Посмотреть рецепт
      Мясо в сметане

    свинина – 500г, шампиньоны – 200г, лук – 1 шт., масло растительное, чеснок – 3-4 зубчика, сметана – 200г, соль, перец.

    Просмотров: 5840

    Посмотреть рецепт
      Мясо в духовке: лучшие рецепты

    свинину, говядину, баранину. лопатка, вырезка, окорок. сухие пряные травы, паприку, лук, чеснок, имбирь, томат, горчицу, майонез и др. свиная вырезка — 1,2 кг, вода — 3 столовые ложки, чеснок — 5 долек, сухие прованские травы — 2 чайные ложки, лавровый лист — 2 шт., масло оливковое — 3 столовые ложки, соль, п...

    Количество порций: 6-10 порций    

    Просмотров: 49878

    Посмотреть рецепт
      Мясо в горшочках в духовке: лучшие рецепты

    0,5 кг телятины, 200 г грибов (вешенки, шампиньоны), 1 кг картофеля, 200 г моркови, 2 репчатых лука, 3 зубчика чеснока, 2 небольших соленых огурца, 1 пучок укропа, подсолнечное масло, 100 мл сметаны, 200 г твердого сыра, соль, перец. 200 г куриного филе, 300 г молодого картофеля, 100 г моркови, 1 репчатый лук...

    Просмотров: 30836

    Посмотреть рецепт
      Мясо по-французски: лучшие рецепты

    свинина — 400—500 г, луковица— 4 шт., майонез или сметана — 400 г, твердый сыр — 300 г, масло растительное, соль, перец, зелень. свинина — 500 г, шампиньоны — 500 г, сметана — 500 г, брынза — 200 г, луковица — 3—4 шт., красные помидоры — 3—4 шт., твердый сыр — 200 г, ананас, горчица, черный перец, мука, расти...

    Просмотров: 3645

    Посмотреть рецепт
      Картошка с мясом: лучшие рецепты

    вырезка — 450 г, картофель среднего размера — 10 шт., любой твердый сыр — 200 г, лук репчатый — 2 шт., майонез, соль, перец, специи. картофель — 6 шт., говядина — 400 г, помидор — 1 шт., лук — 1 шт., морковь — 1 шт., перец болгарский — 1 шт., масло растительное, специи, перец, соль. картофель — 1 кг, любая вы...

    Просмотров: 8945

    Посмотреть рецепт
      Пасхальные мясные блюда

    Мясо (нежирная свинина) – 400-500 г Грибы (белый гриб или шампиньоны) – 500 г Белое сухое вино – 100 мл Лимонный сок – 1 столовая ложка Оливковое масло – 3 столовые ложки Измельченная свежая зелень (петрушка, базилик) – 1 столовая ложка Черный перец, соль - по вкусу Уксусная кислота – 1 столовая ложка Печень ...

    Просмотров: 8766

    Посмотреть рецепт
      Варено-копченая грудинка

    Грудинка (свинина) – 1,5-2 кг Колбаса (копченая) – 50-70 г Чеснок – 1-1,5 головки Поваренная соль – 4-4,5 столовые ложки Шелуха от репчатого лука – 4-5 столовых ложек Мед – чайная ложка Перец: черный, красный, молотый – по вкусу Петрушка – 100-120 г Кориандр, горчица (зерна) – пара чайных ложек Лавровый лист ...

    Просмотров: 20055

    Посмотреть рецепт
      Тефтели в духовке

    рис – 3 столовые ложки, фарш мясной – 0,5 кг, репчатый лук – 2 шт., яйцо – 2 шт., томаты – 3 шт., мука пшеничная – 3 столовые ложки, масло растительное, сметана – 100 г, соль и перец – по вкусу. рис – 2 столовые ложки, рыбный фарш – 300 г, сметана – 3 столовые ложки, сливки – 200 мл, морковь – 1 шт., соль и с...

    Просмотров: 16982

    Посмотреть рецепт
      Хычины с мясом

    простокваша – 500 мл, сода – 1ч. л., мука – сколько возьмет тесто. говядина – 1 кг, репчатый лук – 4 головки, соль по вкусу, молотый черный перец по вкусу, подсолнечное масло, сливочное масло 150 грамм.

    Просмотров: 4570

    Посмотреть рецепт
      Фахитос

    Как вы уже поняли, потребуется много растительного масла – около полулитра. Овощи. Основные – лук (3-4 большие луковицы), болгарские перец (4-5 шт.). Также иногда добавляют фасоль, кабачки, ананасы, кукурузу, прочее. Томатная паста –упаковка. Очень важно, чтобы паста была качественная и вкусная! От этого зави...

    Просмотров: 36080

    Посмотреть рецепт
      Дамлама

    1 кг баранины (впрочем, можно выбрать любое мясо по своему вкусу), 1 кг картофеля, 1 кг помидор, 6 головок репчатого лука, 6 морковин, 3 кабачка, 2 баклажана, 6 болгарских перцев, 3 красных острых перца, 1 головка чеснока, специи для мяса, соль по вкусу.

    Просмотров: 15015

    Посмотреть рецепт
      Цимес

    500 г моркови, полстакана изюма, 300 г чернослива или кураги (можно по 150 грамм обоих фруктов), 2 ст. л. сахара, 3 ст. л. меда, 1/3 ч. л. корицы (по желанию). 0,5 кг мякоти говядины, баранины (только не свинины!), 1 средняя луковица, 2 картофеля, 2 моркови, 2 ст. л. изюма, 0,5 ст. чернослива, 0,5 ст. яблочно...

    Просмотров: 7985

    Посмотреть рецепт
      Чебуреки с сыром

    4 стакана муки, 1,5 стакана воды, 1 столовая ложка водки, 1 чайная ложки сахара, 1 чайная ложки соли, 75 мл растительного масла. 400 грамм твердого сыра или брынзы можете сделать комбинацию из сочетания двух любимых сортов.

    Просмотров: 3581

    Посмотреть рецепт
      Антрекот из телятины

    антрекот – 3 шт., любое растительное масло, предпочтительно - оливковое, специи: соль, перец, а также другие, любимые вами – по вкусу.

    Просмотров: 4761

    Посмотреть рецепт
      Вкусно и быстро: буженина в мультиварке

    говяжья вырезка – 600–700 г, смесь пряностей для жарки мяса или приготовления шашлыка, горчица зерновая – 1 столовая ложка, растительное масло – 1 столовая ложка.

    Просмотров: 5247

    Посмотреть рецепт
      Рулька в пиве – классический рецепт

    свиная рулька, фото которой поможет вам понять, о какой части животного идет речь. Она должна быть или одна весом в 2 кг, или две по 1 кг, 2 л темного или светлого пива. Предпочтительнее именно темное, оно придает больший вкус и пикантность блюду, 1 луковица, 2 моркови, 100 г сельдерея, 1 головка чеснока, ла...

    Просмотров: 32915

    Посмотреть рецепт
      Рулет из фарша – свежие рецепты

    по 300 г свинины и курятины, 4 средние луковицы, 50 г батона, 4 яйца, 2 зубца чеснока, соль, специи. 700 г мясного фарша, 400 г грибов, 1 луковица, 200 г твердого сыра, майонез, соль, перец.

    Просмотров: 5420

    Посмотреть рецепт
      Правильно готовим мясо по-тайски

    свинина, курица или телятина – 700 г, кукурузный крахмал – 2 столовые ложки. говядина – 700 г, перец болгарский – 1 шт., молоко – 300 г, соевый соус – 1/3 стакана, соль – по вкусу, масло растительное – 3 столовые ложки, карри. филе говядины – 700 г, перец болгарский – 3 шт., чеснок – 4 шт., соевый соус – 1/3 ...

    Просмотров: 68323

    Посмотреть рецепт
      Что такое бузы? Рецепт с фото

    5 стаканов муки, 3 яйца, чайная ложка соли, воды, сколько вберет, чтобы замесить тесто, как на пельмени, примерно 300 г. 400 г свинины, 400 г говядины, 400 г баранины, 4 луковицы, соль, перец по вкусу.

    Просмотров: 9853

    Посмотреть рецепт
      Рецепт лагмана по-узбекски

    Пол килограмма мяса. Подходит любое, кроме свинины, поскольку в восточных традициях этот вид мяса не употребляют. Лучше взять баранину, говядину, можно курицу, но блюдо будет менее вкусным. Овощи: баклажаны (1 шт.), 2 помидора, около 100 гр. капусты, морковь (2 шт.), лук (1 шт.), 4 болгарских перца, 3 шт. кар...

    Просмотров: 11203

    Посмотреть рецепт
      Как приготовить чуду

    350 мл воды, мука 650г, соль 10г. зелень 50г, баранина или говядина 650г, вода или бульон 150 мл, репчатый лук 100г, уксус 40г, соль 12г, тмин или чабрец 10г. мука 700г, вода 250 мл, соль 10г. крапива 300г, лебеда 300г, яйца 4 шт., лук 100 г, масло или жир 50г, соль и специи по вкусу. мука, кефир или кислое м...

    Просмотров: 9953

    Посмотреть рецепт
      Исконно русское мясо по-французски

    мясо, томаты – 1–2 шт., лук – 1–2 шт., сыр твердый – 300 г, майонез, соль, перец, травы.

    Просмотров: 3246

    Посмотреть рецепт
      Откуда к нам пришел рецепт пальчики из свинины?

    Лучший рецепт пальчиков, приготовленных из свинины - пикантная мясная закуска, которая идеально подойдет для любого праздничного стола (новогоднее меню, рождественское и ...

    0,5 кг свиной мякоти, 100 г сала (лучше всего подойдет копченое, но можно использовать как соленое, так и обычное сырое сало), любимая з...

    Просмотров: 55918

    Посмотреть рецепт
      Блюда из мяса на любой вкус и кошелек

    500 гр. свинины, 2 крупные луковицы, 5 картофелин среднего размера, 1 банка зеленого горошка, 2 мытые моркови, 3 крупных болгарских перца, соль, черный перец.

    Просмотров: 3397

    Посмотреть рецепт
      Приготовление свиного окорока по-домашнему

    окорок – 1,5 кг, чеснок – 1 головка, лавровый лист, соль, перец, специи - по вкусу, перец по вкусу, специи по вкусу. свиной окорок – 3 кг, соль – 100 г, чеснок – 1 шт., мука – 0,5 кг, хлеб ржаной – 500 г, перец по вкусу, гвоздика, лавровый лист. окорок – 1 кг, лук – 1 шт., лимонный сок – 40 мл, морковь – 1 шт...

    Просмотров: 27477

    Посмотреть рецепт
      Как запекается поросенок: рецепт для фаршировки

    поросенок −, 2-2,5 кг, сельдерей −, 1 пучок, зерна горчицы −, 2 ст.л., паприка −, 1 ч.л., корица −, 0,5 ч.л., перец горошком −, 1 ч.л., базилик −, 0,5 ч.л., мускатный орех −, 0,5 ч.л., соль, сливочное масло −, 100 г, красное вино −, 150 г, бальзамический уксус...

    Просмотров: 5757

    Посмотреть рецепт
      Тушеный кролик в сливках

    кролик — 1 тушка, лук репчатый — 2 шт., шампиньоны — 200 г, бекон — 150 г, сливки — 250 г, растительное масло — 40 г, соль, перец, пряности (по вкусу), лимон — 1 шт.

    Просмотров: 5618

    Посмотреть рецепт
      Как приготовить тефтели. Рецепт тефтелей с подливкой

    1 кг мясного фарша 1 куриное яйцо 1 стакан вареного риса 1 морковь 1 луковица 1 столовая ложка муки 3 столовых ложки томатного соуса 2 столовые ложки сметаны растительное масло соль перец 600 г фарша ассорти 1 яйцо 2 луковицы 300 г шампиньонов 1 стакан молока 1 столовая ложка пшеничной муки 50 г твердого сыра...

    Просмотров: 7381

    Посмотреть рецепт

    Новые комментарии

    2017-05-31 12:51:21

    Медвежья лапа

    Вообще то это Мордовское блюдо, и не фарш там нужен, а потроха.

    2017-05-28 20:07:33

    Лучший рецепт говядины в духовке

    Делала по рецепту в рукаве - просто потрясающе!!! Очень мягкое и вкусное мясо! Спасибо!!!

    2017-05-23 11:52:22

    Крабовый салат с авокадо

    Классный рецепт! Спасибо большое!

    2017-05-23 11:49:12

    Рецепт салата с копченой грудкой и ананасом

    А куриная грудка и ананас сочетаются вообще?

    2017-05-23 11:13:12

    Салат с куриной грудкой и болгарским перцем

    Очень вкусный салат! Пальчики оближешь!