•  Рецепты
  •  Новогоднее меню
  •  Диеты
  •  Статьи и советы
  •  Кулинарные игры
  •  Видео-рецепты
  •  Конкурс рецептов

Мясо

    Новые рецепты

      Рецепты самого вкусного шашлыка из курицы - лучшие маринады

    очищенные от кожи кусочки куриного мяса, 0,5 кг или больше лука, соль, перец, питьевая вода. Мясо курицы – 2 кг. Соль – по вкусу. Минеральная вода – 1,5 л. Лук – 0,5 кг. Черный молотый перец – по вкусу. Кардамон – по вкусу. Лимон – 1 шт. Мясо курицы – 1 кг. Соевый соус – 200 мл. Сок двух апельсинов. Соль – по...

    Просмотров: 19

    Посмотреть рецепт
      Рецепты из лосятины для вашего стола

    котлеты рубленые, котлеты охотничьи, котлеты с лосятины.

    Просмотров: 29959

    Посмотреть рецепт
      Пожарские котлеты: правильный и вкусный рецепт

    куриное мясо (половина – филе, половина – с ножек) – 500 г, сливочное масло – 3 столовые ложки, молоко или жидкие сливки – 1 стакан, белый хлеб – 3 ломтика, черный перец молотый – по вкусу, соль – по вкусу, зелень – по вкусу.

    Просмотров: 5330

    Посмотреть рецепт
      Как приготовить мясо с солеными огурцами

    мясо – 700 г, соленые огурцы – 3 шт., лук репчатый – 1 шт., сметана – 200 г, мука – 1 столовая ложка, соль – по вкусу, перец – по вкусу, зелень – по вкусу.

    Просмотров: 5278

    Посмотреть рецепт
      Мясо по-французски с помидорами

    свинина – 400 г, помидор – 1 большой, луковица – 1 шт., твердый сыр – 200 г, растительное масло, майонез – 150 г, соль, перец – по вкусу.

    Просмотров: 3102

    Посмотреть рецепт
      Сытный бризоль к завтраку

    фарш – 150 грамм, яйца – 2 штуки, перец, соль – по вкусу, соленый огурчик – 1 штука, майонез, кетчуп.

    Просмотров: 3458

    Посмотреть рецепт
      Как готовить стейк рибай

    лимонный сок растительное масло чеснок перец соль

    Просмотров: 2432

    Посмотреть рецепт
      Мясо по-капитански

    свинина — 700 г, картофель — 500 г, шампиньоны — 500 г, лук репчатый — 3 шт., твердый сыр — 200 г, жирный майонез — 100 г, чеснок — 3 зубчика, соль, черный молотый перец, растительное масло — 3 столовые ложки.

    Просмотров: 6964

    Посмотреть рецепт
      Мясная подлива

    мясо – около 500 г, репчатый лук – 1 большая луковица или 2 маленьких, морковь – 1 шт., соль – по вкусу, перец – по вкусу, мука – 1 ст. л., любимые пряности и специи – по вкусу, растительное масло для жарки. говядина – 500 г, свинина – 500 г, лук – 3-4 шт., морковь – 2 шт., кетчуп или томатная паста – 3 ст. л...

    Просмотров: 8004

    Посмотреть рецепт
      Мясо по-французски из фарша

    300 - 400 г. говяжьего фарша, 500 г свежих шампиньонов, 3-4 ст. л. майонеза, 1 помидор, 1-2 луковицы, 100 г твердого сыра, черный молотый перец, соль, растительное масло (для смазки формы), укроп (для украшения).

    Просмотров: 3846

    Посмотреть рецепт
      Мясо фри

    мясо (куриное филе или телятина) – 0,5 кг, яйца куриные – 2 шт., майонез – 2 столовые ложки, перец молотый черный, соль – по вкусу, зелень, пахта – 1,5 стакана, масло растительное.

    Просмотров: 4293

    Посмотреть рецепт
      Мясо в сметане

    свинина – 500г, шампиньоны – 200г, лук – 1 шт., масло растительное, чеснок – 3-4 зубчика, сметана – 200г, соль, перец.

    Просмотров: 5279

    Посмотреть рецепт
      Мясо в духовке: лучшие рецепты

    свинину, говядину, баранину. лопатка, вырезка, окорок. сухие пряные травы, паприку, лук, чеснок, имбирь, томат, горчицу, майонез и др. свиная вырезка — 1,2 кг, вода — 3 столовые ложки, чеснок — 5 долек, сухие прованские травы — 2 чайные ложки, лавровый лист — 2 шт., масло оливковое — 3 столовые ложки, соль, п...

    Количество порций: 6-10 порций    

    Просмотров: 47075

    Посмотреть рецепт
      Мясо в горшочках в духовке: лучшие рецепты

    0,5 кг телятины, 200 г грибов (вешенки, шампиньоны), 1 кг картофеля, 200 г моркови, 2 репчатых лука, 3 зубчика чеснока, 2 небольших соленых огурца, 1 пучок укропа, подсолнечное масло, 100 мл сметаны, 200 г твердого сыра, соль, перец. 200 г куриного филе, 300 г молодого картофеля, 100 г моркови, 1 репчатый лук...

    Просмотров: 29005

    Посмотреть рецепт
      Мясо по-французски: лучшие рецепты

    свинина — 400—500 г, луковица— 4 шт., майонез или сметана — 400 г, твердый сыр — 300 г, масло растительное, соль, перец, зелень. свинина — 500 г, шампиньоны — 500 г, сметана — 500 г, брынза — 200 г, луковица — 3—4 шт., красные помидоры — 3—4 шт., твердый сыр — 200 г, ананас, горчица, черный перец, мука, расти...

    Просмотров: 3303

    Посмотреть рецепт
      Картошка с мясом: лучшие рецепты

    вырезка — 450 г, картофель среднего размера — 10 шт., любой твердый сыр — 200 г, лук репчатый — 2 шт., майонез, соль, перец, специи. картофель — 6 шт., говядина — 400 г, помидор — 1 шт., лук — 1 шт., морковь — 1 шт., перец болгарский — 1 шт., масло растительное, специи, перец, соль. картофель — 1 кг, любая вы...

    Просмотров: 8387

    Посмотреть рецепт
      Пасхальные мясные блюда

    Мясо (нежирная свинина) – 400-500 г Грибы (белый гриб или шампиньоны) – 500 г Белое сухое вино – 100 мл Лимонный сок – 1 столовая ложка Оливковое масло – 3 столовые ложки Измельченная свежая зелень (петрушка, базилик) – 1 столовая ложка Черный перец, соль - по вкусу Уксусная кислота – 1 столовая ложка Печень ...

    Просмотров: 8514

    Посмотреть рецепт
      Варено-копченая грудинка

    Грудинка (свинина) – 1,5-2 кг Колбаса (копченая) – 50-70 г Чеснок – 1-1,5 головки Поваренная соль – 4-4,5 столовые ложки Шелуха от репчатого лука – 4-5 столовых ложек Мед – чайная ложка Перец: черный, красный, молотый – по вкусу Петрушка – 100-120 г Кориандр, горчица (зерна) – пара чайных ложек Лавровый лист ...

    Просмотров: 19040

    Посмотреть рецепт
      Тефтели в духовке

    рис – 3 столовые ложки, фарш мясной – 0,5 кг, репчатый лук – 2 шт., яйцо – 2 шт., томаты – 3 шт., мука пшеничная – 3 столовые ложки, масло растительное, сметана – 100 г, соль и перец – по вкусу. рис – 2 столовые ложки, рыбный фарш – 300 г, сметана – 3 столовые ложки, сливки – 200 мл, морковь – 1 шт., соль и с...

    Просмотров: 16219

    Посмотреть рецепт
      Хычины с мясом

    простокваша – 500 мл, сода – 1ч. л., мука – сколько возьмет тесто. говядина – 1 кг, репчатый лук – 4 головки, соль по вкусу, молотый черный перец по вкусу, подсолнечное масло, сливочное масло 150 грамм.

    Просмотров: 3992

    Посмотреть рецепт
      Фахитос

    Как вы уже поняли, потребуется много растительного масла – около полулитра. Овощи. Основные – лук (3-4 большие луковицы), болгарские перец (4-5 шт.). Также иногда добавляют фасоль, кабачки, ананасы, кукурузу, прочее. Томатная паста –упаковка. Очень важно, чтобы паста была качественная и вкусная! От этого зави...

    Просмотров: 33175

    Посмотреть рецепт
      Дамлама

    1 кг баранины (впрочем, можно выбрать любое мясо по своему вкусу), 1 кг картофеля, 1 кг помидор, 6 головок репчатого лука, 6 морковин, 3 кабачка, 2 баклажана, 6 болгарских перцев, 3 красных острых перца, 1 головка чеснока, специи для мяса, соль по вкусу.

    Просмотров: 13954

    Посмотреть рецепт
      Цимес

    500 г моркови, полстакана изюма, 300 г чернослива или кураги (можно по 150 грамм обоих фруктов), 2 ст. л. сахара, 3 ст. л. меда, 1/3 ч. л. корицы (по желанию). 0,5 кг мякоти говядины, баранины (только не свинины!), 1 средняя луковица, 2 картофеля, 2 моркови, 2 ст. л. изюма, 0,5 ст. чернослива, 0,5 ст. яблочно...

    Просмотров: 7409

    Посмотреть рецепт
      Чебуреки с сыром

    4 стакана муки, 1,5 стакана воды, 1 столовая ложка водки, 1 чайная ложки сахара, 1 чайная ложки соли, 75 мл растительного масла. 400 грамм твердого сыра или брынзы можете сделать комбинацию из сочетания двух любимых сортов.

    Просмотров: 3323

    Посмотреть рецепт
      Антрекот из телятины

    антрекот – 3 шт., любое растительное масло, предпочтительно - оливковое, специи: соль, перец, а также другие, любимые вами – по вкусу.

    Просмотров: 4501

    Посмотреть рецепт
      Вкусно и быстро: буженина в мультиварке

    говяжья вырезка – 600–700 г, смесь пряностей для жарки мяса или приготовления шашлыка, горчица зерновая – 1 столовая ложка, растительное масло – 1 столовая ложка.

    Просмотров: 4993

    Посмотреть рецепт
      Рулька в пиве – классический рецепт

    свиная рулька, фото которой поможет вам понять, о какой части животного идет речь. Она должна быть или одна весом в 2 кг, или две по 1 кг, 2 л темного или светлого пива. Предпочтительнее именно темное, оно придает больший вкус и пикантность блюду, 1 луковица, 2 моркови, 100 г сельдерея, 1 головка чеснока, ла...

    Просмотров: 31544

    Посмотреть рецепт
      Рулет из фарша – свежие рецепты

    по 300 г свинины и курятины, 4 средние луковицы, 50 г батона, 4 яйца, 2 зубца чеснока, соль, специи. 700 г мясного фарша, 400 г грибов, 1 луковица, 200 г твердого сыра, майонез, соль, перец.

    Просмотров: 5207

    Посмотреть рецепт
      Правильно готовим мясо по-тайски

    свинина, курица или телятина – 700 г, кукурузный крахмал – 2 столовые ложки. говядина – 700 г, перец болгарский – 1 шт., молоко – 300 г, соевый соус – 1/3 стакана, соль – по вкусу, масло растительное – 3 столовые ложки, карри. филе говядины – 700 г, перец болгарский – 3 шт., чеснок – 4 шт., соевый соус – 1/3 ...

    Просмотров: 64339

    Посмотреть рецепт
      Что такое бузы? Рецепт с фото

    5 стаканов муки, 3 яйца, чайная ложка соли, воды, сколько вберет, чтобы замесить тесто, как на пельмени, примерно 300 г. 400 г свинины, 400 г говядины, 400 г баранины, 4 луковицы, соль, перец по вкусу.

    Просмотров: 9360

    Посмотреть рецепт
      Рецепт лагмана по-узбекски

    Пол килограмма мяса. Подходит любое, кроме свинины, поскольку в восточных традициях этот вид мяса не употребляют. Лучше взять баранину, говядину, можно курицу, но блюдо будет менее вкусным. Овощи: баклажаны (1 шт.), 2 помидора, около 100 гр. капусты, морковь (2 шт.), лук (1 шт.), 4 болгарских перца, 3 шт. кар...

    Просмотров: 10729

    Посмотреть рецепт
      Как приготовить чуду

    350 мл воды, мука 650г, соль 10г. зелень 50г, баранина или говядина 650г, вода или бульон 150 мл, репчатый лук 100г, уксус 40г, соль 12г, тмин или чабрец 10г. мука 700г, вода 250 мл, соль 10г. крапива 300г, лебеда 300г, яйца 4 шт., лук 100 г, масло или жир 50г, соль и специи по вкусу. мука, кефир или кислое м...

    Просмотров: 9532

    Посмотреть рецепт
      Исконно русское мясо по-французски

    мясо, томаты – 1–2 шт., лук – 1–2 шт., сыр твердый – 300 г, майонез, соль, перец, травы.

    Просмотров: 2985

    Посмотреть рецепт
      Откуда к нам пришел рецепт пальчики из свинины?

    Лучший рецепт пальчиков, приготовленных из свинины - пикантная мясная закуска, которая идеально подойдет для любого праздничного стола (новогоднее меню, рождественское и ...

    0,5 кг свиной мякоти, 100 г сала (лучше всего подойдет копченое, но можно использовать как соленое, так и обычное сырое сало), любимая з...

    Просмотров: 53576

    Посмотреть рецепт
      Блюда из мяса на любой вкус и кошелек

    500 гр. свинины, 2 крупные луковицы, 5 картофелин среднего размера, 1 банка зеленого горошка, 2 мытые моркови, 3 крупных болгарских перца, соль, черный перец.

    Просмотров: 3180

    Посмотреть рецепт
      Приготовление свиного окорока по-домашнему

    окорок – 1,5 кг, чеснок – 1 головка, лавровый лист, соль, перец, специи - по вкусу, перец по вкусу, специи по вкусу. свиной окорок – 3 кг, соль – 100 г, чеснок – 1 шт., мука – 0,5 кг, хлеб ржаной – 500 г, перец по вкусу, гвоздика, лавровый лист. окорок – 1 кг, лук – 1 шт., лимонный сок – 40 мл, морковь – 1 шт...

    Просмотров: 26778

    Посмотреть рецепт
      Как запекается поросенок: рецепт для фаршировки

    поросенок −, 2-2,5 кг, сельдерей −, 1 пучок, зерна горчицы −, 2 ст.л., паприка −, 1 ч.л., корица −, 0,5 ч.л., перец горошком −, 1 ч.л., базилик −, 0,5 ч.л., мускатный орех −, 0,5 ч.л., соль, сливочное масло −, 100 г, красное вино −, 150 г, бальзамический уксус...

    Просмотров: 5484

    Посмотреть рецепт
      Тушеный кролик в сливках

    кролик — 1 тушка, лук репчатый — 2 шт., шампиньоны — 200 г, бекон — 150 г, сливки — 250 г, растительное масло — 40 г, соль, перец, пряности (по вкусу), лимон — 1 шт.

    Просмотров: 5372

    Посмотреть рецепт
      Как приготовить тефтели. Рецепт тефтелей с подливкой

    1 кг мясного фарша 1 куриное яйцо 1 стакан вареного риса 1 морковь 1 луковица 1 столовая ложка муки 3 столовых ложки томатного соуса 2 столовые ложки сметаны растительное масло соль перец 600 г фарша ассорти 1 яйцо 2 луковицы 300 г шампиньонов 1 стакан молока 1 столовая ложка пшеничной муки 50 г твердого сыра...

    Просмотров: 6822

    Посмотреть рецепт