Детские рецепты

В этом разделе представлены вкусные и полезные рецепты для детей, которые помогут вашему малышу вырасти здоровым и веселым. Качественные продукты, правильная обработка, изумительный вкус и красивое оформление – все, что нужно для хорошего аппетита, крепкого здоровья и радостного настроения.


Новые рецепты

Что приготовить ребенку на ужин  Что приготовить ребенку на ужин

Опубликовано: 12 августа 2014
Просмотров: 808

Посмотреть рецепт
Детский капкейк  Детский капкейк

Опубликовано: 28 октября 2013
Просмотров: 9069

Посмотреть рецепт
Пшенная каша в горшочке  Пшенная каша в горшочке

Опубликовано: 20 января 2013
Просмотров: 24327

Посмотреть рецепт
Суп с сырными шариками  Суп с сырными шариками

Опубликовано: 14 января 2013
Просмотров: 87406

Посмотреть рецепт
Витаминный салат с морковью  Витаминный салат с морковью

Опубликовано: 12 января 2013
Просмотров: 129844

Посмотреть рецепт
Пшенная каша с курагой и изюмом  Пшенная каша с курагой и изюмом

Опубликовано: 21 ноября 2012
Просмотров: 15195

Посмотреть рецепт
Суп-пюре из моркови с рисом  Суп-пюре из моркови с рисом

Опубликовано: 25 апреля 2012
Просмотров: 30742

Посмотреть рецепт
Банановые кексы  Банановые кексы

Опубликовано: 14 апреля 2012
Просмотров: 96051

Посмотреть рецепт
Коктейль для иммунитета  Коктейль для иммунитета

Опубликовано: 31 марта 2012
Просмотров: 61301

Посмотреть рецепт
Рисовая каша с изюмом  Рисовая каша с изюмом

Опубликовано: 31 марта 2012
Просмотров: 48494

Посмотреть рецепт
Макаронная запеканка  Макаронная запеканка

Опубликовано: 25 января 2012
Просмотров: 93659

Посмотреть рецепт
Творожные оладьи с хурмой  Творожные оладьи с хурмой

Опубликовано: 28 ноября 2011
Просмотров: 17333

Посмотреть рецепт
Оладушки осенние  Оладушки осенние

Опубликовано: 24 ноября 2011
Просмотров: 37267

Посмотреть рецепт
Овощные котлеты  Овощные котлеты

Опубликовано: 12 ноября 2011
Просмотров: 80686

Посмотреть рецепт
Рыбные тефтели в сметанном соусе  Рыбные тефтели в сметанном соусе

Опубликовано: 22 мая 2011
Просмотров: 51517

Посмотреть рецепт
Сосиски в картофельном тесте  Сосиски в картофельном тесте

Опубликовано: 10 мая 2011
Просмотров: 58169

Посмотреть рецепт
"Ежики" мясные  "Ежики" мясные

Опубликовано: 3 мая 2011
Просмотров: 68610

Посмотреть рецепт
Сырники с курагой  Сырники с курагой

Опубликовано: 23 февраля 2011
Просмотров: 33391

Посмотреть рецепт
Творожный пудинг  Творожный пудинг

Опубликовано: 13 февраля 2011
Просмотров: 66022

Посмотреть рецепт
Мясные колобки с сыром  Мясные колобки с сыром

Опубликовано: 29 января 2011
Просмотров: 47988

Посмотреть рецепт
Сосиски «Подводное царство»  Сосиски «Подводное царство»

Опубликовано: 24 января 2011
Просмотров: 36624

Посмотреть рецепт
Снеговик из творога  Снеговик из творога

Опубликовано: 19 ноября 2010
Просмотров: 52571

Посмотреть рецепт

Для маленьких гурманов

Необходимость отдельного меню для крохи объясняется просто – детский организм только формируется, поэтому ему необходимы лишь качественные, правильно обработанные, здоровые и экологически чистые продукты. А рецепты для детей до года состоят из протертой пищи – не только из-за отсутствия у малыша зубов, но и по причине более легкого ее усвоения.

Блюда для детей готовились отдельно еще в старину, когда в продаже не было сегодняшних многочисленных молочных смесей и баночек с фруктовым пюре. Из перетертой на жерновах крупы варили жидкие каши и кормили малышей через рожок. А вместо соски использовали хлебный мякиш, завернутый в тряпочку. Уже с трех месяцев в рацион вводили супы, разбавленное водой молоко и протертые овощи.

Сегодня ситуация, в первую очередь, экологическая, иная, поэтому рецепты для детей должны отвечать нескольким требованиям. Во-первых, основа основ – сбалансированное питание. Чтобы ребенок рос здоровым, очень важно соблюдать гармонию питательных веществ, при этом по возможности исключив из рациона экзотические овощи и фрукты, острые приправы, специи, большое количество соли и сахара.

Не меньше внимания уделяется и способам приготовления продуктов – детские рецепты предполагают варку, тушение, обработку паром. Кроме того, нужно помнить о дробности питания. Завтрак, затем второй завтрак, обед, после него полдник, и, наконец, ужин – с перерывами 3-4 часа, ведь именно столько времени надо для переваривания пищи.

В-третьих, рецепты для детей должны быть разнообразными. Мясо, рыба, овощи, крупы, молочные продукты – неизменные составляющие меню для малыша. При этом обязательно нужно учитывать и индивидуальные особенности ребенка – не только вкусовые предпочтения, но и состояние здоровья, возможные пищевые аллергии.

И, наконец, не забывайте об оформлении блюд, ведь малыши так любят все яркое и красивое. Торты для детей в виде забавных зверушек, фигурки из овощей, и даже обычная кашка с вареньем – как улыбающееся солнышко – даже маленький привереда по достоинству оценит ваши старания. Уделяйте внимание и сервировке стола – чтобы приучить ребенка к культуре принятия пищи.

Не стоит жалеть сил и времени на приготовление вкусных, сбалансированных и привлекательных блюд для малышей, ведь правильное питание в детстве – основа здоровья в будущем. А детские рецепты раздела обязательно помогут вам решить эту непростую задачу и превратить ужин или обед в настоящий праздник.

{trustlink}