•  Рецепты
  •  Новогоднее меню
  •  Диеты
  •  Статьи и советы
  •  Кулинарные игры

Салаты консервирование

Консервированный салат – это замечательный способ внести свежую овощную ноту в зимнюю скучную трапезу. Они являются отличной закуской к основному блюду и к алкоголю. Те, кто делают заготовки на зиму, готовят их разные, необычные и в больших количествах. Приготовьте салаты на зиму, фото-рецепты которых мы вам предлагаем. Консервированные салаты зимой пользуются большой популярностью и любовью населения. Ведь за долгие холодные месяцы организм скучает по чему-то вкусному, полезному и летнему. Когда альтернативы в виде свежих овощей нет, выручают именно домашние заготовки на зиму, ведь они способны сохранить витамины, особенно если плоды выращены на своем участке. На зиму можно консервировать разные овощи. Чаще всего – это баклажаны, кабачки, томаты, перец, лук, морковь, огурцы. Самый простой вариант – нарезать несколько компонентов, обжарить их, смешать и заготовить. В некоторых рецептах можно встретить добавление крупяных элементов, грибов или бобовых. Вкусные консервированные салаты получаются, если к ним, помимо овощной составляющей, добавлять пряности, травы и чеснок. Такая заготовка будет не только вкусной, но и очень ароматной. Идеи для своей консервации вы сможете найти, просмотрев наши салаты на зиму с фото.

    Новые рецепты

      Капуста суточная

    капуста — 2,5—3 кг, морковь — 3—4 шт., чеснок — 4 зубка. вода — 250 мл, уксус столовый 9 % — 250 мл, масло подсолнечное — 250 мл, сахар — 200 г, соль — 2 столовые ложки (с горкой), специи (по желанию) — лавровый лист, перец черный горошком, гвоздика.

    Просмотров: 19125

    Посмотреть рецепт
      Капуста на зиму

    1 кочан капусты, 1 шт свеклы, 1 головка чеснока, 2 лавровых листа, 2 корня хрена, 6 горошин душистого перца, 3 ст.л. соли (на 3 литра воды), 10 ст.л. сахара, 200 гр уксуса столового, 3 литра воды.

    Количество порций: 6-8 порций    

    Просмотров: 46139

    Посмотреть рецепт
      Салат из огурцов «Пальчики оближешь» на зиму

    Как правило, в кулинарной книге каждой хозяйки существует не один рецепт консервированных огурцов, а целое соцветие: и обычные, и с горчицей, и с разнообразными добавкам...

    Просмотров: 34200

    Посмотреть рецепт
      Консервированный салат из ассорти овощей на зиму

    Заготовки на зиму – это святое дело для каждой домохозяйки. Конечно, сегодня в супермаркетах можно приобрести массу уже готовых салатов, огурцов и помидоров, и все они оч...

    Просмотров: 6130

    Посмотреть рецепт
      Салат из зеленых помидор на зиму

    Разнообразить ассортимент своих заготовок довольно просто, особенно, если есть немного фантазии, а у хорошей хозяйки она работает как нельзя лучше. Например, когда-то одн...

    Просмотров: 25466

    Посмотреть рецепт
      Салаты из свеклы на зиму - рецепты с фото простые и вкусные

    свекла – 3 килограмма, сладкий перец – 0,5 килограмма, лук – 0,5-0,75 килограмма вода – 200-300 миллилитров, сахарный песок – 0,5 стакана, уксус столовый – 150-200 миллилитров, соль – 2 столовые ложки, растительное масло – 1 стакан. Томаты, свекла, морковь, лук – все по 1 килограмму, сахар – 200 грамм, у...

    Количество порций: 6 порций    

    Просмотров: 51445

    Посмотреть рецепт
      Салат с баклажанами (на зиму)

    Острый и ароматный салат для витаминного зимнего ужина.

    Просмотров: 34532

    Посмотреть рецепт
      Салат из огурцов на зиму

    Прекрасная зимняя закуска - салат из острых, хрустящих огурчиков....

    Просмотров: 95758

    Посмотреть рецепт