Консервирование

Консервирование на зиму ― прекрасный способ сохранить летние овощи и фрукты, чтобы разнообразить ими свой рацион в холодное время года. Но сделать заготовки вкусными и полезными не так просто. Чтобы соленья и варенья простояли до весны, необходимо точно следовать указаниям в рецептуре. Мы собрали для вас самые интересные рецепты консервирования на зиму с фото, чтобы вы могли баловать семью вкусностями в любое время года. В нашей стране традиция консервирования фруктов и овощей на зиму имеет, пожалуй, наибольшие масштабы. Ведь так приятно побаловать себя яркими красными помидорчиками с картошечкой в долгий зимний вечер или открыть ребенку баночку компота из собственных ягод и фруктов.

Рецепты консервирования весьма многообразны: можно солить, мариновать, квасить, уваривать с сахаром. Заготовки из домашних фруктов, ягод и овощей, приготовленные собственными руками, и вкуснее, и ароматнее, и полезнее, поскольку для себя вы будете выбирать только качественные продукты. Да и необходимости использовать агрессивные консерванты нет, поскольку заготовки будут храниться при низкой температуре, и не будут подвергаться воздействию солнечного света, в отличие от магазинных консерв.

Консервирование на зиму фруктов позволит обеспечить семью витаминами и минералами на весь год и подарить немало приятных минут. Кроме того, готовить соки, мармелад, цукаты, пастилу, компоты, фруктовые пюре и джемы невероятно увлекательно, причем это можно делать вместе с детьми. Мы собрали множество рецептов консервирования на зиму с фото, позволяющих даже неопытной хозяйке приготовить изысканное блюдо.

Консервированные овощи помогут существенно разнообразить и обогатить рацион питания. Мы предлагаем рецепты приготовления помидоров, огурцов, перца, баклажан, кабачков, капусты и самых разнообразных салатов.

Новые рецепты

Рецепты консервирования помидоров на зиму  Рецепты консервирования помидоров на зиму

Опубликовано в категории «Овощи»
Просмотров: 2977

Посмотреть рецепт
Маринованные огурцы по-польски  Маринованные огурцы по-польски

Опубликовано в категории «Овощи»
Просмотров: 2631

Посмотреть рецепт
Вяленые помидоры: рецепт на зиму  Вяленые помидоры: рецепт на зиму

Опубликовано в категории «Овощи»
Просмотров: 2563

Посмотреть рецепт
Соте из баклажанов  Соте из баклажанов

Опубликовано в категории «Закуски из баклажанов»
Просмотров: 1420

Посмотреть рецепт
Капуста по-грузински  Капуста по-грузински

Опубликовано в категории «Овощи»
Просмотров: 995

Посмотреть рецепт
Как сделать хреновину  Как сделать хреновину

Опубликовано в категории «Холодные соусы»
Просмотров: 2113

Посмотреть рецепт
Кетчуп из яблок  Кетчуп из яблок

Опубликовано в категории «Холодные соусы»
Просмотров: 1707

Посмотреть рецепт
Самые ценные заготовки на зиму  Самые ценные заготовки на зиму

Опубликовано в категории «Консервирование»
Просмотров: 2406

Посмотреть рецепт
Заготовки на зиму из огурцов  Заготовки на зиму из огурцов

Опубликовано в категории «Консервирование»
Просмотров: 2951

Посмотреть рецепт
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 13 Вперед