Самые вкусные салаты на Новый год 2018: рецепты с фото

Рейтинг: 9из10 Голосов: 1 Просмотров:54074
Закусочные блюда к праздникам всегда пользуются большой популярностью в отличие от гарниров и основных блюд. Легкие салаты на Новый год можно подавать в качестве закуски к аперитивам, более сытные, мясные – в дополнение к крепким напиткам. Порционные салатики к Новому году отлично подойдут для фуршета, слоеные в виде тортов так же легко разделить на отдельные порции. Это вкусно и удобно, не требует большого количества столовых приборов. Гости могут свободно передвигаться по дому, пить шампанское и праздничные коктейли, вести приятные беседы и пробовать новые салаты-закуски.

Новые салаты 2018 года


Самые вкусные салаты на Новый 2018 год должны быть яркими, с обилием зелени, добавлением фруктов и сыров разных сортов. Попробуйте придумать рецепты новых салатов самостоятельно. Так некоторые мясные ингредиенты можно заменить рыбой или сыром. Удивительно вкусные закуски получаются из любого сыра с фруктами. Советуем обратить ваше внимание и на диетические блюда.

Рецепты салатов-коктейлей на Новый год

Не многие знают, что коктейли на Новый 2018 год можно подавать не только в виде напитков, но и в виде оригинальных салатиков в бокалах и фужерах. Что же представляют собой салаты-коктейли? Считается, что их изобрел один креативный бармен, когда вместо спиртных напитков придумал подавать в бокалах оригинальные закуски. В приготовлении закуски-коктейля нужно придерживаться определенных правил:
  1. Салат подается только порционно
  2. В качестве салатника используется только прозрачная посуда: бокал, фужер или креманка
  3. Бокал ставится на тарелку или блюдце, застеленное красивой салфеткой
  4. На салфетку можно выложить небольшие крекеры или тосты
  5. К салату подаются маленькие десертные вилки
  6. Ингредиенты должны быть мелко нарезанными и контрастными по цвету
  7. Коктейль должен быть красиво украшен, иметь максимально эстетический вид
Закуска-коктейль может быть как мясной или рыбной, так и фруктовой с добавлением мороженого или сладкого крема.

Легкий коктейльный салат «С Новым годом»

Рецепт этого легкого фуршетного салата разнообразит меню встречи Нового 2018 года. Основные ингредиенты:
  • слабосоленый лосось или семга – 300 г
  • огурец свежий – 2 шт
  • яйца перепелиные – 15 шт
  • помидоры – 2 шт
  • апельсин – 1 шт
  • яблоки – -2 шт
  • маринованные шампиньоны – 15 шт
  • майонез - 200 г
Способ приготовления
  1. Яйца отварите, почистите и порежьте пополам.
  2. Рыбу порежьте полосками, грибы – пополам. Остальные ингредиенты нарежьте ровными красивыми кубиками.
  3. Салат выложите порционно в широкие бокалы или фужеры. Дно бокалов застелите листом салата. Край бокала украсьте долькой лимона.
Вот и все! Приятного аппетита и веселого праздника!

Оцените рецепт

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 100%

  • 0%


Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:

Соглашение на обработку персональных данных