Баклажаны с творогом

Рейтинг: 0из10 Голосов: 0 Просмотров:45447


Острая сезонная закуска, пикантное сочетание баклажанов с творогом и грецкими орехами.

Ингредиенты:

  • баклажаны - 2 шт.
  • 200 гр. творога
  • 100 гр. грецк. орехов
  • сметана - стол. ложка
  • чеснок - зубчик
  • укроп, базилик, петрушка
  • соль





Приготовление:

Баклажаны вымыть, нарезать вдоль тонкими ломтиками. Подсолить холодную воду, замочить баклажаны на полчаса.



Орехи измельчить в блендере.



Нарубить зелень, перемешать ее с творогом, сметаной и орехами. Посолить по вкусу, выдавить чеснок, перемешать.



Баклажаны обжарить с обеих сторон на растительном масле.



На каждый ломтик нанести творожную пасту.



Свернуть баклажаны в рулетики.

Оцените рецепт

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%


Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:

Соглашение на обработку персональных данных