Салат "Для любимого"

Рейтинг: 10из10 Голосов: 2 Просмотров:168585
Салат "Для любимого" - это очень нежный и вкусный салат, который не оставит безразличным вашу вторую половинку. Ингредиенты:
  • Филе курицы - 250 г
  • Перец болгарский - 1 шт
  • Апельсин - 1 шт
  • Лимон 1/2 шт
  • Майонез - 100 г
  • Сыр рассольный брынза или фитаки - 100 г
  • Листья салата

Приготовление: Филе курицы опустите в кипящую, хорошо подсоленную воду и варить после закипания 15 - 20 мин. Готовое филе вынуть из бульона, остудить.
На блюдо порежьте крупно или нарвите листья салата (3 - 4 шт).
Листья хорошо взбрызнете лимонным соком.
Апельсин очистите, дольки разделите и разрежьте вдоль на 2 половинки. Если апельсин большой - используйте 2/3.
Нарезанный апельсин выложите на листья салата, по кругу.
Сыр (мы использовали брынзу "Адыгейский сыр") нарезаем крупными ломтиками.
Нарезанную брынзу выкладываем сверху апельсина, по кругу.
Отваренную и остывшую курицу нарезаем крупными ломтиками.
Курицу так же выкладываем на блюдо.
Перец также нарезаем крупными ломтиками и выкладываем по кругу.
Полученный салат поливаем выдавленным соком лимона и выкладываем майонез в виде окружности.
Середину круга посыпаем мелко нарезанным листом салата и украшаем цифрами, вырезанными из перца.

Оцените рецепт

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 100%


3 Комментария:

Автор: Анастас Оставлен: 2 марта 2012 19:52
а курица то где в салате???
Автор: гость Оставлен: 8 апреля 2012 17:54
выглядит прикольно, но приготовила и мне не понравился на вкус. и как-то неудобно большими кусками как здесь приведено, т.к. общего вкуса не чувствуется, а только каждого ингредиента по отдельности.
больше такой салат готовить не буду.
Автор: ясама Оставлен: 17 декабря 2012 18:45
фигня полная... и на хрен было курицу варить????

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:

Соглашение на обработку персональных данных