•  Рецепты
  •  Новогоднее меню
  •  Диеты
  •  Статьи и советы
  •  Кулинарные игры
  •  Видео-рецепты
  •  Конкурс рецептов

Курица на банке

Опубликовал: Dashluk Просмотров: 101619
Курица на банке
Блюдо, знакомое многим с детства, но не надоедающее и по-прежнему очень вкусное. Ингредиенты:
  • курица
  • три стол. ложки майонеза
  • стол. ложка меда
  • чайн. ложка горчицы
  • перец, соль
  • куркума, паприка, орегано, розмарин
  • 2 зубка чеснока
Курица на банке
Приготовление: Перемешать майонез, мед, горчицу. Добавить измельченный чеснок и пряности, все перемешать.
Курица на банке
Тушку курицы промыть, натереть солью и перцем, обмазать маринадом, поставить на холод на 2 часа.
Курица на банке
В высокую и узкую банку (я брала объемом 0,5 литра) налить холодной воды примерно на две трети. На банку посадить курицу максимально плотно, поставить на противень или в любую емкость, куда будет стекать жир. В эту емкость также налить немного холодной воды.
Курица на банке

Получившееся сооружение поставить в холодную духовку, выдержать 15 минут при 100 град., затем запекать до корочки при 250 градусах (около 40 минут).
Курица на банке

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:

посмотрите также: