Салат "Новогодняя феерия"

Опубликовал: Angela Просмотров: 266312

Салат "Новогодняя феерия" готовится без мяса и майонеза, поэтому он лёгкий и имеет оригинальный, ярко выраженный вкус. Ингредиенты:
  • Помидоры - 200 г
  • Огурцы - 2 - 3 шт
  • Пекинская капуста
  • Маслины без косточки - 150 г
  • Виноград - 150 г
  • Лимон
  • Сыр плавленный сливочный - 100 г
  • Масло оливковое - 50 г
  • Зелень
Приготовление: Пекинскую капусту разбираем на листья, твёрдые части листа надо удалить.
Мягкую часть листа нарезаем крупной соломкой.
Огурец нарезаем кубиками.
Помидоры нарезаем не мелко.
Маслины разрезаем пополам.
Также, пополам, разрезаем виноград (желательно, чтобы он был без косточек).
Все нарезанные продукты смешиваем в глубокой ёмкости, выдавив туда половину лимона и оливковое масло.
Сливочный сыр распределяем на равные части ( мы брали "Янтарь" - он имеет более твёрдую консистенцию), смочив руки холодной водой, мы из сыра скатываем небольшие шарики.
Сырные шарики выкладываем сверху на салат. Если ваш сыр жидковат - его можно выложить чайной ложечкой.
Готовый салат украсьте листьями пекинской капусты и лимоном.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

6 Комментариев:

Автор: ольга Оставлен: 29 декабря 2011 22:17
Браво автору этих салатов !
Автор: ЛОло Оставлен: 30 декабря 2011 15:13
Сыр плавленый сливочный это обычный плавленый сырок или сыр который выдавливать в виде колбасы?
Автор: Twig-S Оставлен: 31 декабря 2011 22:24
Спасибо большое за рецепт! Замечательный лёгкий, вкусный, яркий салат. Взяла вместо плавленого сыра порезанный кубиками пошехонский, получилось тоже отлично!
Автор: екатерина Оставлен: 1 января 2012 19:13
это - обычный греческий салат
Автор: Лена1 Оставлен: 18 января 2012 19:17
Мне этот салат очень нравится. А необычный вкус этому салату придаёт свежевыжатое оливковое масло "Oliva". Его я использую во всех салатах, да и вам рекомендую. Просто пальчики оближешь.
Автор: Юля Оставлен: 22 декабря 2012 16:58
А не проще было моцарелу взять...........

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2017-09-19 11:54:05

Безе в микроволновке

В микроволновку фольгу? Вы в своём уме? Уж тогда пекарскую бумагу

2017-09-18 18:52:11

Как постирать перьевую подушку в домашних условиях

Отличная статья. Я тоже привыкла стирать подушки дома, экономия средств. Я стираю подушки в машинке с УниПухом, перья меньше сбиваются.

2017-09-18 07:15:10

Баклажаны на зиму без стерилизации

рсегодня буду делать

Большое спасибо
ецепты простые Легко делать и самое главное без стерилизации

2017-09-16 18:53:12

Как сохранить боярышник

что-то в вашем видео ничего совершенно о подготовке боярышника к хранению нет

2017-09-12 20:54:27

Салат «Анкл Бенс» из кабачков на зиму

Интересная статья. Нужно попробовать.