Салат "Новогодняя феерия"

Опубликовал: Angela Просмотров: 266738

Салат "Новогодняя феерия" готовится без мяса и майонеза, поэтому он лёгкий и имеет оригинальный, ярко выраженный вкус. Ингредиенты:
  • Помидоры - 200 г
  • Огурцы - 2 - 3 шт
  • Пекинская капуста
  • Маслины без косточки - 150 г
  • Виноград - 150 г
  • Лимон
  • Сыр плавленный сливочный - 100 г
  • Масло оливковое - 50 г
  • Зелень
Приготовление: Пекинскую капусту разбираем на листья, твёрдые части листа надо удалить.
Мягкую часть листа нарезаем крупной соломкой.
Огурец нарезаем кубиками.
Помидоры нарезаем не мелко.
Маслины разрезаем пополам.
Также, пополам, разрезаем виноград (желательно, чтобы он был без косточек).
Все нарезанные продукты смешиваем в глубокой ёмкости, выдавив туда половину лимона и оливковое масло.
Сливочный сыр распределяем на равные части ( мы брали "Янтарь" - он имеет более твёрдую консистенцию), смочив руки холодной водой, мы из сыра скатываем небольшие шарики.
Сырные шарики выкладываем сверху на салат. Если ваш сыр жидковат - его можно выложить чайной ложечкой.
Готовый салат украсьте листьями пекинской капусты и лимоном.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

6 Комментариев:

Автор: ольга Оставлен: 29 декабря 2011 22:17
Браво автору этих салатов !
Автор: ЛОло Оставлен: 30 декабря 2011 15:13
Сыр плавленый сливочный это обычный плавленый сырок или сыр который выдавливать в виде колбасы?
Автор: Twig-S Оставлен: 31 декабря 2011 22:24
Спасибо большое за рецепт! Замечательный лёгкий, вкусный, яркий салат. Взяла вместо плавленого сыра порезанный кубиками пошехонский, получилось тоже отлично!
Автор: екатерина Оставлен: 1 января 2012 19:13
это - обычный греческий салат
Автор: Лена1 Оставлен: 18 января 2012 19:17
Мне этот салат очень нравится. А необычный вкус этому салату придаёт свежевыжатое оливковое масло "Oliva". Его я использую во всех салатах, да и вам рекомендую. Просто пальчики оближешь.
Автор: Юля Оставлен: 22 декабря 2012 16:58
А не проще было моцарелу взять...........

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2017-11-17 21:27:12

Свинина по-французски в духовке - самый вкусный рецепт

Не стоит использовать термины, которые Вам не совсем понятны. То, что мы едим в картошке- не корнеплоды. Клубни было лучше. Корнеплоды- это свёкла...

2017-11-17 12:28:26

Рецепт вкусненького тортика без выпечки из творога

Ну, не 15, а как минимум, 45 минут. калории десерта просто "зашкаливают"!. возни много. А корж-основу можно просто купить.
не...

2017-11-17 03:24:13

Свинина по-французски в духовке - самый вкусный рецепт

интересно а французы знают этот рецепт.устарело однако.чего уж может что то новенькое."марсианская или лунная свинина".

2017-11-16 21:14:40

Свинина по-французски в духовке - самый вкусный рецепт

Как читаю, пропустить чеснок через пресс- сразу пока. Это пишет человек далекий от кухни. Чеснок НЕЛЬЗЯ через давилку.

2017-11-10 12:00:35

Овощное рагу с сосисками

Я бы еще чеснок добавила.