Закуска "Ролл Дракона"

Опубликовал: Angela Просмотров: 178203



"Ролл Дракона" - яркая, красочная и вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным за праздничным столом.


Ингредиенты:

  • Яйца - 2 шт
  • Икра красная - 50 г
  • Маслины без косточки - 100 г
  • Сыр - косичка - 50 г
  • Сыр плавленный сливочный - 100 г
  • Листья салата крупные
  • Зелень - укроп - 50 г





Приготовление:

Маслины нарезаем тонкими кольцами.




Мелко нарезаем укроп.



Яйца разбиваем в миску, добавляем щепотку соли и перец.



Яйца взбиваем венчиком.



Добавляем взбитые яйца, нарезанные маслины и укроп. Перемешиваем. Тесто для наших блинчиков готово.



На разогретую сковороду, смазанную маслом, наливаем часть теста. Равномерно распределяем его по сковородке, чтобы блинчик получился не толстый.



Через минуту блинчик переверните на другую сторону. Он должен иметь приятный золотистый цвет. Готовый блинчик выложите на тарелку. Из этого теста у нас получиться 3 блинчика.



Половину готового блинчика намазываем сливочным сыром.



На сыр, равномерно распределяя, накладываем икру.



Блинчик перекладываем на лист салата.



Скручиваем всё в большой ролл, начиная оттуда,где сыр и икра.



Берём сыр - косичку и разделяем его на тонкие волокна. Аккуратно, под ролл протягиваем сырные нити, распределяя их на расстоянии 3-4 см друг от друга.



Нити следует завязать. Длинные кончики обрежьте.



Ролл разрезаем на равные части, так, чтобы нить была посредине разрезанного кусочка.



С одного большого ролла получиться 3 - 4 небольших.



Готовые роллы выкладываем на блюдо, украшая лимоном.


Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

1 Комментарий:

Автор: инч Оставлен: 31 декабря 2011 15:32
сделала...тяжело на самом деле , много время занимает, не очень :(((

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2017-08-11 14:48:55

Салат с пекинской капусты с колбасой

Спасибо за хороший и вкусный рецепт!
Этот хрустящий салатик из пекинской капусты с колбасой
рекомендуем готовить непосредственно перед...

2017-08-10 02:02:18

ТОП-3: Рецепты вкусных блюд для детей на скорую руку

Рецепты интересные, но на деле долгие. Да и пирожек в лаваше... нечто странное, из серии как испортить кучу продуктов...

2017-08-09 14:54:56

Как приготовить йогурт в йогуртнице?

А разве можно класть любые добавки в молоко до его сквашивания? Я где-то читала, что добавлять фрукты, джемы, сахар и т.д. можно только в готовый...

2017-08-08 21:20:09

Кислые огурцы

люди если пишите рецепт пишите до словно не все такие грамотные! в какой воде замочить огурцы в холодной кипяченой или из под крана?

у...

2017-08-08 18:20:50

Рецепт котлеты для гамбургера

Простите, но Макдоналдс без ь и не склоняется. И котлеты там лучше. Пусть не из вырезки, а из лопатки, но они без яиц, соли и специй. Солят и перчат...