Закуска "Ролл Дракона"

Рейтинг: 0из10 Голосов: 0 Просмотров:178953



"Ролл Дракона" - яркая, красочная и вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным за праздничным столом.


Ингредиенты:

  • Яйца - 2 шт
  • Икра красная - 50 г
  • Маслины без косточки - 100 г
  • Сыр - косичка - 50 г
  • Сыр плавленный сливочный - 100 г
  • Листья салата крупные
  • Зелень - укроп - 50 г





Приготовление:

Маслины нарезаем тонкими кольцами.




Мелко нарезаем укроп.



Яйца разбиваем в миску, добавляем щепотку соли и перец.



Яйца взбиваем венчиком.



Добавляем взбитые яйца, нарезанные маслины и укроп. Перемешиваем. Тесто для наших блинчиков готово.



На разогретую сковороду, смазанную маслом, наливаем часть теста. Равномерно распределяем его по сковородке, чтобы блинчик получился не толстый.



Через минуту блинчик переверните на другую сторону. Он должен иметь приятный золотистый цвет. Готовый блинчик выложите на тарелку. Из этого теста у нас получиться 3 блинчика.



Половину готового блинчика намазываем сливочным сыром.



На сыр, равномерно распределяя, накладываем икру.



Блинчик перекладываем на лист салата.



Скручиваем всё в большой ролл, начиная оттуда,где сыр и икра.



Берём сыр - косичку и разделяем его на тонкие волокна. Аккуратно, под ролл протягиваем сырные нити, распределяя их на расстоянии 3-4 см друг от друга.



Нити следует завязать. Длинные кончики обрежьте.



Ролл разрезаем на равные части, так, чтобы нить была посредине разрезанного кусочка.



С одного большого ролла получиться 3 - 4 небольших.



Готовые роллы выкладываем на блюдо, украшая лимоном.

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%


Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

1 Комментарий:

Автор: инч Оставлен: 31 декабря 2011 15:32
сделала...тяжело на самом деле , много время занимает, не очень :(((

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2018-01-12 18:19:18

Как тратить на еду 10 000 рублей и не остаться голодным: дельные советы

Депутатов наших заставить жить на 10000,может что в лучшую сторону изменилось бы,

2018-01-12 13:59:58

Как в детском саду: воздушный омлет по простому рецепту

Ничего нового,обычный способ готовки омлета.Я например дополняю приготовление обычного омлета с тыквой.Вот это действительно оригинально и вкусно!

2018-01-12 11:21:38

Лучший рецепт вкусного мяса по-французски с картошкой

автору всех рецептов спасибо! только ОГРОМНЫЙ совет, не размусоливайте и не растягивайте то,что можно сказать двумя словами ( например далее,затем мы...

2018-01-11 19:48:38

Безумно вкусные вареники с капустой – пальчики оближешь!

Мечтаю о варениках ,но лень делать,еще хочу с картофелем и творогом.

2018-01-11 15:53:29

Как тратить на еду 10 000 рублей и не остаться голодным: дельные советы

А как живут люди,если вся зарплата 10000 рублей?И это зарплата большинства Россиян.