Мясо в хлебном горшочке

Рейтинг: 0из10 Голосов: 0 Просмотров:122926

С помощью этого оригинального сытного блюда порадуйте в праздник своих мужчин. Ингредиенты:
  • ржаной хлеб - каравай
  • 700 граммов свинины
  • три стол. ложки муки
  • стакан молока
  • крупная луковица
  • слив. масло - 70 граммов
  • соль
  • 50 гр. сыра
Приготовление: Порезать лук, обжарить на растительном масле.
Порезать мясо, добавить к луку, тушить 20 минут, посолив.
Для соуса растопить масло, аккуратно добавить муку, сразу же перемешать. Влить молоко и прокипятить. Добавить соус в мясо с луком, все перемешать и потушить еще 5 минут.
У каравая срезать верхушку.
Вытащить мякоть.
Положить в хлеб мясо в соусе.
Обсыпать мелко натертым сыром.
Запекать 20 минут в разогретой духовке (180 град.), поставив на смазанный маслом противень.
Хлеб получается очень мягкий и пропитанный соусом внутри, но с хрустящей корочкой снаружи.
  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%


Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

9 Комментариев:

Автор: Т13041982 Оставлен: 30 ноября 2011 04:57
Не нашла в рецепте сколько запекать это чудо?
Автор: Dashluk Оставлен: 30 ноября 2011 07:00
Т13041982, запекать 20 минут, в рецепте исправила.
Автор: Елена 72 Оставлен: 2 декабря 2011 08:52
а как его есть? разрезать как Торт?
Автор: Dashluk Оставлен: 2 декабря 2011 09:17
Елена 72, можно разрезать как торт (или как арбуз:) Второй вариант - ложкой выкладывать мясо в тарелку из горшочка и отламывать кусочки хлеба.
Автор: Зинаида Шевченко Оставлен: 5 января 2012 07:10
В таком хлебе хорошо подавать гороховый суп, принцип тот же- середина вынимается, а готовый суп заливается в хлеб. Ела такой в кафе, очень вкусно!!!!!
Автор: Маринка Оставлен: 22 июня 2012 23:31
Вкууууусненько smile
аж соседи пришли на запах когда готовила, прям как в рекламе
Автор: Танюша Оставлен: 15 декабря 2012 08:14
А чем можно заменить ржаной хлеб?
Автор: Ничка Оставлен: 12 января 2013 20:11
а на сколько человек рассчитано "это чудо"?
Автор: Dashluk Оставлен: 13 января 2013 09:18
Танюша, думаю, можно использовать любой хлеб, главное - чтобы была прочная, твердая корочка. Ну, и желательно в форме каравая, это просто удобнее.

Ничка, смотря сколько мяса могут съесть эти люди и кто они (мужчины, женщины, дети...)) В среднем на 4-5 человек.

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2018-01-12 18:19:18

Как тратить на еду 10 000 рублей и не остаться голодным: дельные советы

Депутатов наших заставить жить на 10000,может что в лучшую сторону изменилось бы,

2018-01-12 13:59:58

Как в детском саду: воздушный омлет по простому рецепту

Ничего нового,обычный способ готовки омлета.Я например дополняю приготовление обычного омлета с тыквой.Вот это действительно оригинально и вкусно!

2018-01-12 11:21:38

Лучший рецепт вкусного мяса по-французски с картошкой

автору всех рецептов спасибо! только ОГРОМНЫЙ совет, не размусоливайте и не растягивайте то,что можно сказать двумя словами ( например далее,затем мы...

2018-01-11 19:48:38

Безумно вкусные вареники с капустой – пальчики оближешь!

Мечтаю о варениках ,но лень делать,еще хочу с картофелем и творогом.

2018-01-11 15:53:29

Как тратить на еду 10 000 рублей и не остаться голодным: дельные советы

А как живут люди,если вся зарплата 10000 рублей?И это зарплата большинства Россиян.