Кабачково-помидорный столбец

Опубликовал: Rivok Просмотров: 14655



Уже давно доказано учеными, что овощи должны максимально присутствовать на нашем столе, поэтому используйте любую возможность, чтобы украсить свой стол подобными блюдами. Например вот таким, столбцом из свежих помидор и жареных баклажан.

Ингредиенты:
  • Баклажан (небольшой) - 1шт.
  • Помидор – 1шт.
  • Сметана или майонез – 1ст.ложка.
  • Мука – 2ст.ложки.
  • Соль, чеснок – по вкусу.




Приготовление:

В муку добавить соль, воды, размещать, сделать тесто, по консистенции оно должно напоминать густую сметану.



Кабачок порезать кружочками, обмокать в тесте и обжарить на растительном масле, дать остыть.



В майонез или сметану выдавить чеснок, посолить, хорошо перемешать.



Помидор порезать колечками, посолить, смазать сметаной/майонезом.



Наверх положить колечко помидора, опять сметана/майонез, опять помидор, должна получиться башенка. Подавать сразу к столу как закуску.

Еще из категории: Закуски

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

3 Комментария:

Автор: ольга Оставлен: 16 сентября 2011 14:26
в ингридиентах баклажан, а режем кабачек, так что же присутствует, это все таки разные овощи
Автор: belle_of_the_ball Оставлен: 24 сентября 2011 19:57
ольга, уверяю, и баклажан, и кабачок сойдут. Я пробовала и так , и так. Основную роль здесь играет майонез с чесноком!
Автор: лерчик Оставлен: 19 октября 2011 13:02
очень вкусно

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2017-07-12 11:11:51

Засолка белых грибов холодным способом

Андрей,
Согласна!! Рецепт от дилетанта! И внешний вид у них и вкус будет оставлять желать лучшего: ничего общего с картинкой- слипшийся...

2017-07-05 18:21:47

Засолка белых грибов холодным способом

Отмачивать белые грибы не меньше суток или варить несколько часов и после этих издевательств их можно кушать через полтора месяца????? Вы в своем...

2017-07-04 08:33:17

Листья смородины: польза и вред, как собирать и сушить, как заваривать

При заваривании кипятком витамин С разрушается...из ягод я делаю с теплой водой морс, особенно когда болеем - сохраняю витамин С. А вот с листьями...

2017-07-01 11:17:11

Легкий шоколадный торт для тех, кто следит за фигурой

Я бы не сказал, что слишком он уж легкий, все же калорийных продуктов довольно много в составе.

2017-07-01 09:36:01

ТОП-5 рецептов вкусных завтраков на скорую руку

Ну еще кашу с ягодами я бы съел, но вод другие варианты, вообще никуда не годятся.