Жаренная цветная капуста

Рейтинг: 10из10 Голосов: 1 Просмотров:33163
Многие пренебрегают цветной капустой, так как не знаю какие из нее блюда делать, вот самый простой способ ее приготовления – жарка. Ингредиенты:
  • Цветная капуста – 1 кочан.
  • Мука – 3ст.ложки.
  • Яйцо – 1шт.
  • Соль – по вкусу.

Приготовление: В муку добавить воду, яйцо, посолить, взбить все до однородной консистенции, она должна напоминать густую сметану.
Капусту разделить на соцветия, бросить ее в подсоленную воду, варить в течении 7 минут, достать из воды, дать остыть.
Теплую капусту бросить в тесто и обвалять там.
Жарить капусту или во фритюре, или на обычной сковороде на растительном масле.
Подавать блюдо горячим, но можно и холодным, с овощами, например, помидорами.

Оцените рецепт

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 100%


1 Комментарий:

Автор: sofoscist Оставлен: 13 сентября 2011 21:28
Попробовал приготовить по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо!

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:

посмотрите также:

Соглашение на обработку персональных данных