Жаренная цветная капуста

Опубликовал: Rivok Просмотров: 32443



Многие пренебрегают цветной капустой, так как не знаю какие из нее блюда делать, вот самый простой способ ее приготовления – жарка.

Ингредиенты:
  • Цветная капуста – 1 кочан.
  • Мука – 3ст.ложки.
  • Яйцо – 1шт.
  • Соль – по вкусу.




Приготовление:

В муку добавить воду, яйцо, посолить, взбить все до однородной консистенции, она должна напоминать густую сметану.



Капусту разделить на соцветия, бросить ее в подсоленную воду, варить в течении 7 минут, достать из воды, дать остыть.



Теплую капусту бросить в тесто и обвалять там.



Жарить капусту или во фритюре, или на обычной сковороде на растительном масле.



Подавать блюдо горячим, но можно и холодным, с овощами, например, помидорами.

Еще из категории: Закуски

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

1 Комментарий:

Автор: sofoscist Оставлен: 13 сентября 2011 21:28
Попробовал приготовить по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо!

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2017-07-12 11:11:51

Засолка белых грибов холодным способом

Андрей,
Согласна!! Рецепт от дилетанта! И внешний вид у них и вкус будет оставлять желать лучшего: ничего общего с картинкой- слипшийся...

2017-07-05 18:21:47

Засолка белых грибов холодным способом

Отмачивать белые грибы не меньше суток или варить несколько часов и после этих издевательств их можно кушать через полтора месяца????? Вы в своем...

2017-07-04 08:33:17

Листья смородины: польза и вред, как собирать и сушить, как заваривать

При заваривании кипятком витамин С разрушается...из ягод я делаю с теплой водой морс, особенно когда болеем - сохраняю витамин С. А вот с листьями...

2017-07-01 11:17:11

Легкий шоколадный торт для тех, кто следит за фигурой

Я бы не сказал, что слишком он уж легкий, все же калорийных продуктов довольно много в составе.

2017-07-01 09:36:01

ТОП-5 рецептов вкусных завтраков на скорую руку

Ну еще кашу с ягодами я бы съел, но вод другие варианты, вообще никуда не годятся.