Жаренная цветная капуста

Опубликовано: 20 августа 2011 Опубликовал: Rivok Просмотров: 29670
Жаренная цветная капуста


Многие пренебрегают цветной капустой, так как не знаю какие из нее блюда делать, вот самый простой способ ее приготовления – жарка.

Ингредиенты:
  • Цветная капуста – 1 кочан.
  • Мука – 3ст.ложки.
  • Яйцо – 1шт.
  • Соль – по вкусу.


Жаренная цветная капуста


Приготовление:

В муку добавить воду, яйцо, посолить, взбить все до однородной консистенции, она должна напоминать густую сметану.

Жаренная цветная капуста


Капусту разделить на соцветия, бросить ее в подсоленную воду, варить в течении 7 минут, достать из воды, дать остыть.

Жаренная цветная капуста


Теплую капусту бросить в тесто и обвалять там.

Жаренная цветная капуста


Жарить капусту или во фритюре, или на обычной сковороде на растительном масле.

Жаренная цветная капуста


Подавать блюдо горячим, но можно и холодным, с овощами, например, помидорами.

Жаренная цветная капуста
Еще из категории: Закуски

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

1 Комментарий:

Автор: sofoscist Оставлен: 13 сентября 2011 21:28
Попробовал приготовить по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо!

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail: