Рулет куриный с черносливом

Рейтинг: 5из10 Голосов: 2 Просмотров:78448

Красивый и изысканный рулет, который можно подать и на праздник, и для обычного ужина.

Ингредиенты:

  • филе куриное - 500 граммов
  • чернослив - 300 грамм
  • морковь
  • куркума, соль, паприка
  • майонез
  • чеснок
  • желатин

Приготовление:

  1. Куриное филе промыть, разрезать вдоль пополам, отбить.

  2. Сложить отбитые кусочки широкой полосой "внахлест", посолить, обсыпать куркумой и паприкой.

  3. Посыпать измельченным чесноком и сухим желатином (маленькую щепотку!)

  4. Морковь порезать тонкими кусочками, чернослив промыть, выложить на курицу.

  5. Свернуть курицу рулетом, при необходимости перевязать ниткой.

  6. Выложить в смазанную форму. Запекать полчаса, накрыв форму фольгой. Затем открыть, смазать майонезом, запечь еще 15 минут без фольги.

  7. Порезать рулет кусочками.

Оцените рецепт

  • 10%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 90%

  • 0%


Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:

посмотрите также:

Соглашение на обработку персональных данных