Щи постные

Опубликовал: Dashluk Просмотров: 84203

Постные щи ничем не хуже тех, что готовятся на мясном бульоне. Они сытные, аппетитные и очень полезные. Ингредиенты (на три литра):
  • картошка - 4 шт.
  • капуста- 500 граммов
  • луковица
  • перец
  • два зубч. чеснока
  • морковь
  • перец и соль
  • зелень
  • два помидора
  • лавр. лист
Приготовление: Капусту пошинковать, почистить и порезать картошку.
Вскипятить воду, посолить, добавить картошку с капустой, перец, лаврушку. Варить 20 минут.
Обжарить тертую морковь, порезанный лук.
Мелко нарезать перец, добавить к обжарке, прожарить все 5 минут.
Помидоры опустить в кипяток, сделать сверху надрезы.
Снять с помидоров кожицу.
Порезать их и добавить к обжарке, тушить 10 минут.
Все овощи положить в суп, добавить натертый чеснок, варить 10 минут. Подать с зеленью.
Еще из категории: Супы, Постные рецепты

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

1 Комментарий:

Автор: Евгения Оставлен: 11 ноября 2012 19:23
Очень вкусно и быстро!!! Спасибо!

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2017-07-12 11:11:51

Засолка белых грибов холодным способом

Андрей,
Согласна!! Рецепт от дилетанта! И внешний вид у них и вкус будет оставлять желать лучшего: ничего общего с картинкой- слипшийся...

2017-07-05 18:21:47

Засолка белых грибов холодным способом

Отмачивать белые грибы не меньше суток или варить несколько часов и после этих издевательств их можно кушать через полтора месяца????? Вы в своем...

2017-07-04 08:33:17

Листья смородины: польза и вред, как собирать и сушить, как заваривать

При заваривании кипятком витамин С разрушается...из ягод я делаю с теплой водой морс, особенно когда болеем - сохраняю витамин С. А вот с листьями...

2017-07-01 11:17:11

Легкий шоколадный торт для тех, кто следит за фигурой

Я бы не сказал, что слишком он уж легкий, все же калорийных продуктов довольно много в составе.

2017-07-01 09:36:01

ТОП-5 рецептов вкусных завтраков на скорую руку

Ну еще кашу с ягодами я бы съел, но вод другие варианты, вообще никуда не годятся.