Щи постные

Опубликовал: Dashluk Просмотров: 81231
Щи постные
Постные щи ничем не хуже тех, что готовятся на мясном бульоне. Они сытные, аппетитные и очень полезные. Ингредиенты (на три литра):
  • картошка - 4 шт.
  • капуста- 500 граммов
  • луковица
  • перец
  • два зубч. чеснока
  • морковь
  • перец и соль
  • зелень
  • два помидора
  • лавр. лист
Щи постные
Приготовление: Капусту пошинковать, почистить и порезать картошку.
Щи постные
Вскипятить воду, посолить, добавить картошку с капустой, перец, лаврушку. Варить 20 минут.
Щи постные
Обжарить тертую морковь, порезанный лук.
Щи постные

Мелко нарезать перец, добавить к обжарке, прожарить все 5 минут.
Щи постные
Помидоры опустить в кипяток, сделать сверху надрезы.
Щи постные
Снять с помидоров кожицу.
Щи постные
Порезать их и добавить к обжарке, тушить 10 минут.
Щи постные
Все овощи положить в суп, добавить натертый чеснок, варить 10 минут. Подать с зеленью.
Щи постные
Еще из категории: Супы, Постные рецепты

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

1 Комментарий:

Автор: Евгения Оставлен: 11 ноября 2012 19:23
Очень вкусно и быстро!!! Спасибо!

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail: