Щи постные

Опубликовал: Dashluk Просмотров: 84458

Постные щи ничем не хуже тех, что готовятся на мясном бульоне. Они сытные, аппетитные и очень полезные. Ингредиенты (на три литра):
  • картошка - 4 шт.
  • капуста- 500 граммов
  • луковица
  • перец
  • два зубч. чеснока
  • морковь
  • перец и соль
  • зелень
  • два помидора
  • лавр. лист
Приготовление: Капусту пошинковать, почистить и порезать картошку.
Вскипятить воду, посолить, добавить картошку с капустой, перец, лаврушку. Варить 20 минут.
Обжарить тертую морковь, порезанный лук.
Мелко нарезать перец, добавить к обжарке, прожарить все 5 минут.
Помидоры опустить в кипяток, сделать сверху надрезы.
Снять с помидоров кожицу.
Порезать их и добавить к обжарке, тушить 10 минут.
Все овощи положить в суп, добавить натертый чеснок, варить 10 минут. Подать с зеленью.
Еще из категории: Супы, Постные рецепты

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

1 Комментарий:

Автор: Евгения Оставлен: 11 ноября 2012 19:23
Очень вкусно и быстро!!! Спасибо!

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2017-09-19 11:54:05

Безе в микроволновке

В микроволновку фольгу? Вы в своём уме? Уж тогда пекарскую бумагу

2017-09-18 18:52:11

Как постирать перьевую подушку в домашних условиях

Отличная статья. Я тоже привыкла стирать подушки дома, экономия средств. Я стираю подушки в машинке с УниПухом, перья меньше сбиваются.

2017-09-18 07:15:10

Баклажаны на зиму без стерилизации

рсегодня буду делать

Большое спасибо
ецепты простые Легко делать и самое главное без стерилизации

2017-09-16 18:53:12

Как сохранить боярышник

что-то в вашем видео ничего совершенно о подготовке боярышника к хранению нет

2017-09-12 20:54:27

Салат «Анкл Бенс» из кабачков на зиму

Интересная статья. Нужно попробовать.