Щи постные

Опубликовал: Dashluk Просмотров: 84590

Постные щи ничем не хуже тех, что готовятся на мясном бульоне. Они сытные, аппетитные и очень полезные. Ингредиенты (на три литра):
  • картошка - 4 шт.
  • капуста- 500 граммов
  • луковица
  • перец
  • два зубч. чеснока
  • морковь
  • перец и соль
  • зелень
  • два помидора
  • лавр. лист
Приготовление: Капусту пошинковать, почистить и порезать картошку.
Вскипятить воду, посолить, добавить картошку с капустой, перец, лаврушку. Варить 20 минут.
Обжарить тертую морковь, порезанный лук.
Мелко нарезать перец, добавить к обжарке, прожарить все 5 минут.
Помидоры опустить в кипяток, сделать сверху надрезы.
Снять с помидоров кожицу.
Порезать их и добавить к обжарке, тушить 10 минут.
Все овощи положить в суп, добавить натертый чеснок, варить 10 минут. Подать с зеленью.
Еще из категории: Супы, Постные рецепты

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

1 Комментарий:

Автор: Евгения Оставлен: 11 ноября 2012 19:23
Очень вкусно и быстро!!! Спасибо!

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2017-11-17 21:27:12

Свинина по-французски в духовке - самый вкусный рецепт

Не стоит использовать термины, которые Вам не совсем понятны. То, что мы едим в картошке- не корнеплоды. Клубни было лучше. Корнеплоды- это свёкла...

2017-11-17 12:28:26

Рецепт вкусненького тортика без выпечки из творога

Ну, не 15, а как минимум, 45 минут. калории десерта просто "зашкаливают"!. возни много. А корж-основу можно просто купить.
не...

2017-11-17 03:24:13

Свинина по-французски в духовке - самый вкусный рецепт

интересно а французы знают этот рецепт.устарело однако.чего уж может что то новенькое."марсианская или лунная свинина".

2017-11-16 21:14:40

Свинина по-французски в духовке - самый вкусный рецепт

Как читаю, пропустить чеснок через пресс- сразу пока. Это пишет человек далекий от кухни. Чеснок НЕЛЬЗЯ через давилку.

2017-11-10 12:00:35

Овощное рагу с сосисками

Я бы еще чеснок добавила.