Деруны с мясом

Опубликовал: Rivok Просмотров: 58337



Рецептов приготовления блюд из картофеля довольно большое количество, как и рецепта приготовления дерунов, вот еще один рецепт деруна – деруны с мясом, очень просто готовить, очень вкусно употреблять.

Ингредиенты:
  • Картофель – 4шт.
  • Лук – 1шт.
  • Чеснок – 4 зубчика.
  • Мясо – 150гр.
  • Перец, соль – по вкусу.




Приготовления:

Сначала нужно сделать фарш, мясо можно смолоть на мясорубку, а можно поступить следующим способом, порезать на тонкие ломтики.



А затем их измельчить в размер сухой перловки, для этого их несколько раз нужно порубить ножом.



К мясу добавить лук, соль, перец, все хорошо перемешать.



Натереть на мелкую терку картофель, добавить яйцо, муку, соль, чеснок, все хорошо перемешать.



Выложить картофель на горячую сковороду.



Наверх картофеля положить фарш, разровнять по всей поверхности деруна.



Сверху на мясо выложить картофель, чтобы закрыть мясо.



Жарить деруны до золотистого цвета с двух сторон.



Подавать деруны со сметаной или с томатным соусом или кетчупом.

Еще из категории: Закуски

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

2 Комментария:

Автор: julia Оставлен: 31 марта 2012 17:58
спасиб большое за хороший рецептик, а то искала в нете, и упф. оболденно вкусно!!!!
Автор: Даша Оставлен: 26 сентября 2012 11:37
я так всегда делаю...просто обажаю эти деруны....и просты в приготовление и вкусняшки!

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2017-08-11 14:48:55

Салат с пекинской капусты с колбасой

Спасибо за хороший и вкусный рецепт!
Этот хрустящий салатик из пекинской капусты с колбасой
рекомендуем готовить непосредственно перед...

2017-08-10 02:02:18

ТОП-3: Рецепты вкусных блюд для детей на скорую руку

Рецепты интересные, но на деле долгие. Да и пирожек в лаваше... нечто странное, из серии как испортить кучу продуктов...

2017-08-09 14:54:56

Как приготовить йогурт в йогуртнице?

А разве можно класть любые добавки в молоко до его сквашивания? Я где-то читала, что добавлять фрукты, джемы, сахар и т.д. можно только в готовый...

2017-08-08 21:20:09

Кислые огурцы

люди если пишите рецепт пишите до словно не все такие грамотные! в какой воде замочить огурцы в холодной кипяченой или из под крана?

у...

2017-08-08 18:20:50

Рецепт котлеты для гамбургера

Простите, но Макдоналдс без ь и не склоняется. И котлеты там лучше. Пусть не из вырезки, а из лопатки, но они без яиц, соли и специй. Солят и перчат...