•  Рецепты
  •  Новогоднее меню
  •  Диеты
  •  Статьи и советы
  •  Кулинарные игры
  •  Видео-рецепты
  •  Конкурс рецептов

Деруны с мясом

Опубликовал: Rivok Просмотров: 57645
Деруны с мясом


Рецептов приготовления блюд из картофеля довольно большое количество, как и рецепта приготовления дерунов, вот еще один рецепт деруна – деруны с мясом, очень просто готовить, очень вкусно употреблять.

Ингредиенты:
  • Картофель – 4шт.
  • Лук – 1шт.
  • Чеснок – 4 зубчика.
  • Мясо – 150гр.
  • Перец, соль – по вкусу.


Деруны с мясом


Приготовления:

Сначала нужно сделать фарш, мясо можно смолоть на мясорубку, а можно поступить следующим способом, порезать на тонкие ломтики.

Деруны с мясом


А затем их измельчить в размер сухой перловки, для этого их несколько раз нужно порубить ножом.

Деруны с мясом


К мясу добавить лук, соль, перец, все хорошо перемешать.

Деруны с мясом



Натереть на мелкую терку картофель, добавить яйцо, муку, соль, чеснок, все хорошо перемешать.

Деруны с мясом


Выложить картофель на горячую сковороду.

Деруны с мясом


Наверх картофеля положить фарш, разровнять по всей поверхности деруна.

Деруны с мясом


Сверху на мясо выложить картофель, чтобы закрыть мясо.

Деруны с мясом


Жарить деруны до золотистого цвета с двух сторон.

Деруны с мясом


Подавать деруны со сметаной или с томатным соусом или кетчупом.

Деруны с мясом
Еще из категории: Закуски

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

2 Комментария:

Автор: julia Оставлен: 31 марта 2012 17:58
спасиб большое за хороший рецептик, а то искала в нете, и упф. оболденно вкусно!!!!
Автор: Даша Оставлен: 26 сентября 2012 11:37
я так всегда делаю...просто обажаю эти деруны....и просты в приготовление и вкусняшки!

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail: