Сало соленое с чесноком

Рейтинг: 6.5из10 Голосов: 2 Просмотров:40941
Сало является универсальным продуктом, который используют в пищу во многих его проявлениях. Ниже предлагаем вам рецепт соления сала, с целью дальнейшего его употребления в пищу.




Ингредиенты:
  • Сало свиное.
  • Чеснок – 1 головка.
  • Тмин – 1 ч.ложка.
  • Перец – 1 ч.ложка.
  • Соль крупная – 1,5 столовая ложка на один кусок.




Приготовление:

Чеснок очистить и порезать небольшими кубиками.



Сало уложить в сосуд, всыпать туда соль, тмин, перец и чеснок.



Куски хорошо натереть со всех сторон смесью соли, перца и чеснока.



Сложить куски сала плотно друг к дружке, можно использовать еще и лавровый лист.



Сосуд накрыть крышкой и поставить в холодильник на 3 суток.



Сало обтереть полотенцем, можно использовать в пищу, нарезав кусочками. Хранить можно в морозилке, предварительно завернув его в пищевую бумагу.


  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 38%

  • 0%

  • 0%

  • 62%

  • 0%

  • 0%


Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2018-01-12 18:19:18

Как тратить на еду 10 000 рублей и не остаться голодным: дельные советы

Депутатов наших заставить жить на 10000,может что в лучшую сторону изменилось бы,

2018-01-12 13:59:58

Как в детском саду: воздушный омлет по простому рецепту

Ничего нового,обычный способ готовки омлета.Я например дополняю приготовление обычного омлета с тыквой.Вот это действительно оригинально и вкусно!

2018-01-12 11:21:38

Лучший рецепт вкусного мяса по-французски с картошкой

автору всех рецептов спасибо! только ОГРОМНЫЙ совет, не размусоливайте и не растягивайте то,что можно сказать двумя словами ( например далее,затем мы...

2018-01-11 19:48:38

Безумно вкусные вареники с капустой – пальчики оближешь!

Мечтаю о варениках ,но лень делать,еще хочу с картофелем и творогом.

2018-01-11 15:53:29

Как тратить на еду 10 000 рублей и не остаться голодным: дельные советы

А как живут люди,если вся зарплата 10000 рублей?И это зарплата большинства Россиян.

Вскрытие сейфа и замков, а также их ремонт проведет компания СЕЙФЛОК