•  Рецепты
  •  Новогоднее меню
  •  Диеты
  •  Статьи и советы
  •  Кулинарные игры
  •  Видео-рецепты
  •  Конкурс рецептов

Холодные баклажаны

Опубликовал: Unclevovik Просмотров: 13176
Холодные баклажаны


Если у Вас завалялось несколько баклажан, и Вы не знаете куда их пристроить, то, воспользовавшись этим рецептом, Вы быстро и без труда приготовите отличное второе.

Ингредиенты:

  • Баклажаны
  • оливковое масло
  • уксус
  • чеснок
  • мята
  • соль.


Холодные баклажаны


Приготовление:

Соединить масло, уксус, соль, чеснок и мяту.

Холодные баклажаны


Соус хорошо взбить в миксере.

Холодные баклажаны


Нарезать баклажаны кольцами толщиной пол сантиметра. Обжарить с обеих сторон.

Холодные баклажаны



Влить немного соуса в противень, выложить слой баклажан, затем снова соус и так до конца. В конце залить все соусом. Поставить в холодильник. Подавать, когда остынет.

Холодные баклажаны


Приятного аппетита.
Еще из категории: Закуски

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail: