Печеный картофель с сыром

Опубликовал: Katcya Просмотров: 18920
Есть множество рецептов с картошкой, но этот у моей семьи один из самых любимых. Запеченный картофель сохраняет все полезное, минимум жиров и хрустящая сырная корочка, что может быть лучше?




Ингредиенты:
  • картошка – 6 шт.;
  • масло сливочное – 20 гр.;
  • зеленый лук – 2 веточки;
  • укроп – пара веточек;
  • сыр - 100 гр.;
  • соль – по вкусу.




Способ приготовления:

Моем картошку.



Делаем крестообразный надрез чтобы картошка не лопнула, а красиво открылась.



Картошку укладываем в формочку, укладываем рядом сыр. Если сыр не жирный, то лучше добавить его за 10 минут до готовности картошки.



Разогреваем духовку до 200 градусов. Ставим в нее картошку на 40 минут.



Нарезаем зелень.



Достаем картошку, солим, кладем внутрь кусочек масла.



Перекладываем в тарелку, посыпаем зеленью.

Еще из категории: Горячие блюда

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

2 Комментария:

Автор: Эля Оставлен: 29 октября 2010 20:58
Заинтересовало. Только такие вопросы- не пойму, что это за формочка?Специальная, или можно например фольгой воспрользоваться? И еще-для этого рецепта только молодой картофель подходит, ведь как я поняла корочка съедается, или любой?
Спасибо, интересный сайт.
Автор: Katcya Оставлен: 30 октября 2010 02:11
Это формочка для маленьких кексов. Можно воспользоваться фольгой. Она нужна чтобы сыр не растекался и не пригорал к противню.
Картошку можно брать любую, главное хорошо помыть. Если нет желания есть с корочкой, то от печеного картофеля она легко отделяется.

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2017-11-17 21:27:12

Свинина по-французски в духовке - самый вкусный рецепт

Не стоит использовать термины, которые Вам не совсем понятны. То, что мы едим в картошке- не корнеплоды. Клубни было лучше. Корнеплоды- это свёкла...

2017-11-17 12:28:26

Рецепт вкусненького тортика без выпечки из творога

Ну, не 15, а как минимум, 45 минут. калории десерта просто "зашкаливают"!. возни много. А корж-основу можно просто купить.
не...

2017-11-17 03:24:13

Свинина по-французски в духовке - самый вкусный рецепт

интересно а французы знают этот рецепт.устарело однако.чего уж может что то новенькое."марсианская или лунная свинина".

2017-11-16 21:14:40

Свинина по-французски в духовке - самый вкусный рецепт

Как читаю, пропустить чеснок через пресс- сразу пока. Это пишет человек далекий от кухни. Чеснок НЕЛЬЗЯ через давилку.

2017-11-10 12:00:35

Овощное рагу с сосисками

Я бы еще чеснок добавила.