Салат с печенью трески «Красный мак» или «Маковое поле»

Рейтинг: 10из10 Голосов: 2 Просмотров:171687
Вкусный свежий сочный салат из привычных продуктов в праздничном оформлении.

Ингредиенты:
  • Печень трески – одна банка 200г;
  • Яйца - 2 шт.;
  • Сыр твердый – 80г;
  • Огурец свежий – 1 шт.;
  • Лук салатный – 1 шт.;
  • Зелень по вкусу;
  • Майонез – 50г;
  • Для украшения:;
  • Перец красный сладкий или помидор – 1шт.;
  • Оливки или маслины;
  • Укроп, листья салата.
Огурец натираем на терке, смешиваем с щепоткой соли, отставляем в сторону до выделения сока. Отжимаем и сливаем сок, чтобы салат не был водянистый.
Печень трески разминаем вилкой, сыр и вареные яйца натираем на терке. Лук нарезаем мелко, также зелень.
Посыпаем перцем, заправляем майонезом и перемешиваем. Выкладываем в салатницу. Для украшения вырезаем «лепестки» мака из перца или помидора, сердцевину цветка делаем из оливок или маслин.
Для листьев мака лучше всего подойдут ветки укропа или фенхеля. Если таковых нету, можно вырезать листья из огурца и подержать в ледяной воде, чтобы они расправились и стали упругими.
Приятного аппетита!
  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 100%


Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

2 Комментария:

Автор: milka Оставлен: 25 ноября 2010 11:01
Здравствуйте. Вчера попробовала приготовить данный салатик - ДОСТОИН НОВОГОДНЕГО СТОЛА!!! Очень вкусный. И при этом у меня возник вопрос: в ингредиентах указаны оливки - они тоже для украшения? Спасибо за красоту :)))
Автор: Mill Оставлен: 28 декабря 2010 08:44
Да, оливки для украшения. Можно и в салат добавить при желании, но вкус изменится.

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:

посмотрите также:


Новые комментарии

2018-01-12 18:19:18

Как тратить на еду 10 000 рублей и не остаться голодным: дельные советы

Депутатов наших заставить жить на 10000,может что в лучшую сторону изменилось бы,

2018-01-12 13:59:58

Как в детском саду: воздушный омлет по простому рецепту

Ничего нового,обычный способ готовки омлета.Я например дополняю приготовление обычного омлета с тыквой.Вот это действительно оригинально и вкусно!

2018-01-12 11:21:38

Лучший рецепт вкусного мяса по-французски с картошкой

автору всех рецептов спасибо! только ОГРОМНЫЙ совет, не размусоливайте и не растягивайте то,что можно сказать двумя словами ( например далее,затем мы...

2018-01-11 19:48:38

Безумно вкусные вареники с капустой – пальчики оближешь!

Мечтаю о варениках ,но лень делать,еще хочу с картофелем и творогом.

2018-01-11 15:53:29

Как тратить на еду 10 000 рублей и не остаться голодным: дельные советы

А как живут люди,если вся зарплата 10000 рублей?И это зарплата большинства Россиян.