Вкусные блюда из лаваша

Рейтинг: 0из10 Голосов: 0 Просмотров:55186
Вкусные блюда из лаваша



Очень вкусные блюда - и горячие, и холодные - можно приготовить с использованием лаваша. Некоторые из них достойны и для украшения праздничного стола.
Например, рулеты из лаваша с красной рыбой. Готовятся они просто.
На лист лаваша намазывается плавленный сыр типа "Виола". Сверху на сыр кладутся листья китайского салата в один слой. И следующий слой - это тонкие ломтики красной рыбы. Всё это аккуратно сворачивается в рулет, и убирается на пару часов в холодильник. Перед подачей на стол рулет разрезается на ломтики толщиной 1,5 - 2 сам, и украшается веточками петрушки.
Точно также можно приготовить рулеты с крабовыми палочками. Лист лаваша надо смазать майонезом. Приготовить начинку - мелконарезанные крабовые палочки, свежий огурец, зелень. Начинку равномерно распределить по листу, свернуть его в рулет. Дальше технология приготовления точно такая же, как и рулетов с красной рыбой.
А вот при приготовлении вегетарианской шавермы из лаваша рулеты не нужно будет разрезать на тонкие ломтики. Ведь готовое блюдо должно напоминать именно шаверму. Поэтому рулеты надо сделать будет длиной сантиметров 10. А готовится она очень просто. Большой лист лаваша смазывается майонезом. Мелко нарезаем консервированные шампиньоны, свежие огурцы, оливки, укроп, петрушку, другую зелень.Сыр натираем на тёрке и всё перемешиваем. Начинку тонким слоем наносим на лист лаваша, который сворачиваем в рулет.

А теперь несколько горячих блюд из лаваша. Натереть на тёрке сыр, добавить мелко нарезанную зелень, сырое яйцо, майонез, соль, специи. Заворачиваем начинку в конвертики из лаваша, и запекаем в духовке.
Следующий вариант начинки - варёные яйца. Их надо мелко нарезать, добавить сырое яйцо, зелень . И точно также завернуть в конвертики.
Очень вкусным получается блюдо из лаваша с фаршем. Готовый фарш заворачивается в конвертики, и обжаривается на сковородке с растительным маслом с двух сторон.
Самый сложный вариант начинки - "Пицца". Для неё надо мелко нарезать ветчину, помидоры, сыр, зелень. Первым слоем на лаваш положить помидоры, потом зелень, затем мясо, и последним - сыр. Свернуть в рулет, разрезать его на несколько частей. Запекать в духовке в течение 30 минут при температуре 170-180 градусов.
  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%


Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2018-01-12 18:19:18

Как тратить на еду 10 000 рублей и не остаться голодным: дельные советы

Депутатов наших заставить жить на 10000,может что в лучшую сторону изменилось бы,

2018-01-12 13:59:58

Как в детском саду: воздушный омлет по простому рецепту

Ничего нового,обычный способ готовки омлета.Я например дополняю приготовление обычного омлета с тыквой.Вот это действительно оригинально и вкусно!

2018-01-12 11:21:38

Лучший рецепт вкусного мяса по-французски с картошкой

автору всех рецептов спасибо! только ОГРОМНЫЙ совет, не размусоливайте и не растягивайте то,что можно сказать двумя словами ( например далее,затем мы...

2018-01-11 19:48:38

Безумно вкусные вареники с капустой – пальчики оближешь!

Мечтаю о варениках ,но лень делать,еще хочу с картофелем и творогом.

2018-01-11 15:53:29

Как тратить на еду 10 000 рублей и не остаться голодным: дельные советы

А как живут люди,если вся зарплата 10000 рублей?И это зарплата большинства Россиян.