•  Рецепты
  •  Заготовки
  •  Диеты
  •  Статьи и советы
  •  Кулинарные игры
  •  Видео-рецепты
  •  Конкурс рецептов
  •  Новости

Соус из помидор

Опубликовал: dasha Просмотров: 39377
Соус из помидор

Домашний соус из помидоров – это вкусно и полезно. Для мяса или пасты, а то и просто на бутерброд – соусы из помидор всегда кстати

Продукты:

  • 0,5 кг спелых мясистых помидоров
  • 100 мл воды
  • 4 зубчика чеснока
  • пучок зелени кинзы, петрушки, укропа, базилика
  • 1 небольшая луковица
  • соль, красный молотый перец

Приготовление:

Для того чтобы приготовить домашний соус из помидор нужно очистить их от кожицы, предварительно опустив их в кипящую воду. Нарезать дольками, потушить на среднем огне 10 минут. Слегка охладить помидоры и смешать блендером до состояния пюре. Чеснок порубить и добавить к протертым помидорам. Еще раз проварить соус 5-7 минут. Выложить в него мелко рубленную зелень, лук, посолить и поперчить по вкусу. Дать соусу из помидоров настояться под крышкой. Подавать охлажденным.

Еще из категории: Гарниры

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2017-05-31 12:51:21

Медвежья лапа

Вообще то это Мордовское блюдо, и не фарш там нужен, а потроха.

2017-05-28 20:07:33

Лучший рецепт говядины в духовке

Делала по рецепту в рукаве - просто потрясающе!!! Очень мягкое и вкусное мясо! Спасибо!!!

2017-05-23 11:52:22

Крабовый салат с авокадо

Классный рецепт! Спасибо большое!

2017-05-23 11:49:12

Рецепт салата с копченой грудкой и ананасом

А куриная грудка и ананас сочетаются вообще?

2017-05-23 11:13:12

Салат с куриной грудкой и болгарским перцем

Очень вкусный салат! Пальчики оближешь!